Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas
| dc.contributor.author | Alonso Alcalá, Lisímaco | en_US |
| dc.contributor.author | Ospina Patiño, Bernardo | en_US |
| dc.contributor.author | Best, R. | en_US |
| dc.date.accessioned | 2015-01-28T14:17:37Z | en_US |
| dc.date.available | 2015-01-28T14:17:37Z | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/55255 | en_US |
| dc.title | Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas | en_US |
| cg.subject.ciat | CASSAVA | en_US |
| dcterms.accessRights | Open Access | en_US |
| dcterms.bibliographicCitation | Alonso Alcalá, Lisímaco; Ospina Patiño, Bernardo; Best, Rupert. 2002. Secamiento de trozos de yuca en bandejas inclinadas. In: Ospina P., Bernardo; Ceballos, Hernán; Alvarez, Elizabeth; Bellotti, Anthony C.; Calvert, Lee A.; Arias V., Bernardo; Cadavid L., Luis Fernando; Pineda L., Benjamín; Llano R., Germán Alberto; Cuervo, Maritza I. (eds.). La yuca en el Tercer Milenio: Sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Consorcio Latinoamericano para la Investigación y el Desarrollo de la Yuca; Proyecto IP-3 de Mejoramiento de Yuca, Cali, CO. p. 433-443. (Publicación CIAT no. 327) | en_US |
| dcterms.extent | p. 433-443 | en_US |
| dcterms.issued | 2002 | en_US |
| dcterms.language | es | en_US |
| dcterms.publisher | Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) | en_US |
| dcterms.publisher | Consorcio Latinoamericano para la Investigación y el Desarrollo de la Yuca | en_US |
| dcterms.publisher | Proyecto IP-3 de Mejoramiento de Yuca | en_US |
| dcterms.subject | manihot esculenta | en_US |
| dcterms.subject | drying | en_US |
| dcterms.subject | costs | en_US |
| dcterms.subject | secado | en_US |
| dcterms.subject | costos | en_US |
| dcterms.type | Book Chapter | en_US |
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