CAP-VERT : LA RELANCE BIOLOGIQUE

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Date Issued
1998
Language
fr
Type
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CTA. 1998. CAP-VERT : LA RELANCE BIOLOGIQUE. Spore 74. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Abstract/Description
La banane est, avec les produits de la pêche, une des rares ressources d'exportation de l'archipel du Cap-Vert. Une volonté de l'union communautaire de trouver une voie de développement économique en matière d'agriculture au pays a présidé à...
Notes
La banane est, avec les produits de la pêche, une des rares ressources d'exportation de l'archipel du Cap-Vert. Une volonté de l'union communautaire de trouver une voie de développement économique en matière d'agriculture au pays a présidé à la relance d'une filière d'exportation traditionnelle en déclin. Pour quelque 450 000 habitants, l'enjeu est vital. Le Cap-Vert jouit d'une situation exceptionnelle pour développer le processus d'une culture biologique de la banane. Ce projet de développement se traduit par la remise à niveau d'une petite plantation de 80 hectares dont la production de près de 4 800 tonnes sera destinée au marché biologique. L'opération est menée comme sur une plantation industrielle normale avec des standards de qualité internationaux. L'objectif est d'arriver à exporter une banane biologique estampillée Cap-Vert et d'occuper à terme 30 à 40 % du marché du biologique.
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