Show simple item record

dc.contributor.authorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date.accessioned2015-03-26T12:09:11Z
dc.date.available2015-03-26T12:09:11Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationCTA. 1999. Les fonctions de l'emballage. Spore 83. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.identifier.issn1011-0046
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/62031
dc.descriptionUne fonction de contenant : l'emballage est un récipient associé à des servitudes réglementaires (obligation de l'indication exacte de la masse ou du volume contenu). Cette fonction évolue à l'heure actuelle vers le fractionnement en unités de consommation individuelles ou journalières (exemple : les bouillons cubes conditionnés pour faciliter l'usage à l'unité). Une fonction de sécurité : protection contre la contamination ou la pollution. Un rapport de la FAO mentionne qu'un emballage et une manutention améliorés pourraient réduire de 5 % les pertes après récolte dans de nombreux pays. Ce seul progrès fournirait au moins 39 millions de tonnes de nourriture supplémentaire chaque année. Une fonction d'information : en indiquant au consommateur (par l'étiquetage) la composition, la quantité, la durée de conservation du produit, comment le consommer et le servir mieux. Une fonction de présentation visant à retenir l'attention de l'acheteur dans le linéaire de distribution.
dc.description.abstractUne fonction de contenant : l'emballage est un récipient associé
dc.language.isofr
dc.publisherCTA
dc.relation.ispartofseriesSpore, Spore 83
dc.sourceSpore
dc.titleLes fonctions de l'emballage
dc.typeNews Item
cg.identifier.statusOpen Access
cg.contributor.affiliationTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
cg.fulltextstatusFormally Published
cg.identifier.urlhttp://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore83f.pdf
cg.placeWageningen, The Netherlands


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record