Show simple item record

dc.contributor.authorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date.accessioned2015-03-26T12:09:11Z
dc.date.available2015-03-26T12:09:11Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationCTA. 1999. Rêves de pain. Spore 83. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.identifier.issn1011-0046
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/62032
dc.descriptionLe blé est la céréale la moins chère et la plus vendue dans le monde. Un 'festin énergétique', lisait-on à propos du pain sur les affiches publicitaires de Lagos au Nigeria. L'Afrique n'a pas pu résister à cet 'envahisseur'. Cependant, certaines frontières naturelles ou économiques ne se laissent pas franchir aisément. À quelques exceptions près, les essais de production de blé sur le continent se sont heurtés à un grand nombre de difficultés. Mais au Burundi, par exemple, la voie reste ouverte au pain à la patate douce, à la farine de maïs ou de manioc.
dc.description.abstractLe blé est la céréale la moins chère et la plus vendue dans le monde. Un 'festin énergétique', lisait-on
dc.language.isofr
dc.publisherCTA
dc.relation.ispartofseriesSpore, Spore 83
dc.sourceSpore
dc.titleRêves de pain
dc.typeNews Item
cg.identifier.statusOpen Access
cg.contributor.affiliationTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
cg.fulltextstatusFormally Published
cg.identifier.urlhttp://spore.cta.int/images/stories/pdf/old/spore83f.pdf
cg.placeWageningen, The Netherlands


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record