Le noni fidjien vers un marché juteux

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Date Issued
2000
Language
fr
Type
News Item
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Open Access
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CTA. 2000. Le noni fidjien vers un marché juteux. Spore 85. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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External link to download this item: https://hdl.handle.net/10568/99658
Abstract/Description
Utilisé traditionnellement comme médicament dans les îles des Caraïbes et du Pacifique, le noni (fruit du Morinda citrifolia) est à la mode. Il a pourtant une odeur nauséabonde lorsqu’il est frais. Mais, transformé en jus, il fait les...
Notes
Utilisé traditionnellement comme médicament dans les îles des Caraïbes et du Pacifique, le noni (fruit du Morinda citrifolia) est à la mode. Il a pourtant une odeur nauséabonde lorsqu’il est frais. Mais, transformé en jus, il fait les délices des consommateurs aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Un entrepreneur fidjien s’est donc lancé dans la fabrication (trois semaines), le conditionnement et l’exportation du jus de noni. Mais la demande est telle qu’il encourage les Fidjiens à développer la culture du noni et son circuit commercial. Avis aux amateurs. Pacific Islands Forests and Trees, juin 1999. David Khan Kura Exporter Caubati – FIDJI
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