Una experiencia de innovacion y difusion en la produccion artesanal de la papa deshidratada: Tunta.

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Authors
Date
2011
Language
es
Type
Journal Article
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Open Access
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Fonseca, C. ; Huarachi, E.; Ordinola, M. 2011. Una experiencia de innovacion y difusion en la produccion artesanal de la papa deshidratada: Tunta. Revista Latinoamericana de la Papa. (Colombia). ISSN 1019-6609. 16(1):99-125.
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