社区种子库：农民手册 种子库的技术问题 2 /3 1 社区种子库:农民手册 第2册 种子库的技术问题 国际生物多样性中心 农民种子网络 社区种子库:农民手册 目录 1 建立种子库 2 种子库的技术问题 3 管理、支持网络、政策与核验清单 2 3 第2册 种子库的技术问题 4 5 亚洲的经验：我们是谁 我们是巴拉基社区种子库成员，种子库位于印度中部本德尔 坎德区的巴拉普尔镇。巴拉普尔拥有小型本地农贸市场，距 离最近的大型农贸市场是12公里开外的卡维。我们的种子库 建成于2016年8月，目前保存了鹰嘴豆、绿豆、扁豆、亚麻、 芥菜，豌豆、芝麻、高粱，水稻、小麦等作物种子。水稻、 小麦、鹰嘴豆用来销售，其他作物主要供自己使用，偶尔也 拿到当地农贸市场小范围交易。 我们得到迪达亚研究所与国际生物多样性中心的技术支持。 6 7 本册内容 介绍种子库运作涉及到的技术问题，包括关键原则、具体实 践，这些内容会对大家的种子库有所帮助。每个种子库都需 要具备专门能力的成员，而这需要付出时间、精力。 8 9 1. 选择作物，收集种子 你们的种子库里想要保存哪些作物和品种？ 这个问题的答案通常优先考虑作物、品种能否保障村民获得足够 的食物，无论男女老少、贫富远近。 许多种子库特别关心已经消失或逐渐稀有的作物品种，或偏爱某 些特色品种，如颜色、株高、口味等。妇女对作物和种子有不同 的喜好，因此，在决定种子库里要保存哪些品种时应该考虑妇女 的想法。 越来越多的村民对保存作物、品种感兴趣，因为这些作物能够很 好地应对他们所面临的不断变化的气候条件。是否有足够的人力 和技术让很多作物和品种得以保存，非常重要。刚开始可以保存 少量作物甚至一种作物的品种，等经验丰富后再逐步增加种类。 10 11 2. 保障种子健康、清洁 保证种子健康，没有病害，是种子收集工作的关键，可参照 以下方式操作： • 田间检查 • 在农田的不同位置采集种子样本 • 从健康的植株上采集种子 • 避免收集农田边缘植株的种子，因为有可能会串粉、杂交 • 注意选择健康的植株、花穗或果实，收集后剔除发生病虫 害的种子，在清理过程中重复检查，避免种子储存后病虫 害继续扩散。 我们可以请本地农技推广员监督种子清理过程，如果当地有 农民田间学校，他们可以分享、支持适合当地的技术。 12 13 3. 登记种子 至少要保留一份简单的日志，记录好种子的存放、取用、留种日期、 留种人姓名、种子所在村庄名称、作物品种名称，这些信息也都要登 记好。如果条件允许，种子的数量也应该被记录下来，这样可以计算 出种子库每个季度或每年种子的流通情况。 管理有序的种子库会保留2本登记册：一本用来记录种子存入，一本 用来记录种子取用。有些种子库会保存用于其它用途的登记册，比如 为种子库做出贡献的村民花名册、记录种子所有细节的登记图册、濒 危品种名录。 一本种子登记图册包括种子的当地叫法、详细功用、现状、一般特 征、种植方式、农业生态特点、种植范围、分布地点、抗逆性，营养 价值，以及可能的传统文化和仪式用途。 14 15 云南石头城牧牛科张秀云保存种子方式 4. 处理、储存种子 • 保存种子最重要的是保持干燥，去除杂草、灰尘、石子。 • 保持种子干净、健康、有活力，采用适宜的储存设备、方法至 关重要。 • 很多种子库使用传统方法储存种子，如泥巴、竹制品、稻草、 干葫芦等，种子晒干、冷却后存放在密封容器中，效果很好。 近来一些种子库已经开始尝试传统存储方式与现代设备相结合， 使用密封装置，比如透明塑料瓶或玻璃罐、金属箱，甚至还有多 层密封储存袋（可以为种子提供空气、水分的多层塑料袋），使 用干燥颗粒（铝硅酸盐成分干燥剂）控制容器内的水分含量，这 些颗粒非常有效。 16 17 大多数情况下，种子库没有固定的仪器控制温度、湿 度，而温度、湿度恰恰是种子能够长期保存的关键。因 此，定期开展湿度检测是检验种子质量的重要工作。 谨记以下要点： √ 种子库内的温度不能太高（保持在35摄氏度以下），防 止种子发芽。 √ 盛放种子的容器（无论是玻璃、塑料、陶土）必须是干净 的，防止病菌和虫害。 √ 储存前要保证低的水分含量，防止种子快速发芽。 18 19 5. 检测种子 为保障种子健康，建议定期检测种子质量，例如1个月检查1次。 用肉眼检查容器，必要的话从容器中移除部分乃至全部种子，检 查湿度和病虫害发生情况。 一旦发现问题，应立即采取措施防止霉菌、疾病或害虫扩散。剔 除有问题的种子，彻底清洁容器，再次干燥种子后放入容器。 20 21 6.种子扩繁 很多种子库每年会更新、扩繁种子，这样种子能很好地适应当地环 境，农民田间学校或农业院校可帮助种子库开展扩繁工作。对于长 期储备库来说，谷物种子可以5-7年更新1次，油料作物种子3-4年 更新1次。 在村里找块地，或由村民提供土地扩繁种子，每个种子库成员负责 扩繁至少1个作物品种。 有些种子库会要求所有成员每年至少扩繁1 个品种。 有些种子库不仅为了当地使用而更新种子，还尝试较大量地生产当 地品种在市场销售。要做到这一点，需要具备完善的生产流程和链 接市场的能力和知识。必须定期检测发芽率，保障扩繁潜力。 22 23 7.从种子库获取种子 从种子库取用种子的规则应该由种子库成员集体讨论，具体 包括： √ 是否仅限成员取用，还是放开给种子库之外的村民 √ 先到先得，建立公平、精准分配原则 √ 针对返还、返还率等指标制订立计划 √ 针对延迟返还、不能返还等情况制订应对措施 √ 详细记录每次取用、返还，做好台账记录 建议保存所有种子流通的记录，以便知道受益人、需求量、 每年或每季度流通量。 24 25 小结 本册关注种子库涉及的技术问题： 1.选择作物，收集种子：希望在种子库收集和保存的作物品种。 2.健康、干净的种子：筛选出没有病害的种子，采集样本。 3.登记种子：通过各类日志记录登记种子。 4. 处理、储存种子：传统和现代方法相结合，保持种子干燥， 去除杂草、灰尘和石子。 5.检测种子：建议定期检验种子质量。 6.扩繁种子：推荐了一些方法。 7.获取种子：建立种子流动与使用的规则。 第2册《种子库的技术问题》完结，现在让我们转到第3册《管 理、支持网络、政策与核验清单》。 26 27 本书作者 罗尼·魏努力于2011年10月加入国际生物多样性中心。他在不丹、中国、哥伦比亚、古巴、洪都拉斯、 蒙古、尼泊尔、尼加拉瓜、南非和越南等国致力于解决与农业生物多样性保护和可持续利用有关的问 题。他的工作侧重于作物遗传资源保护的政策和法律，以及作物遗传资源的就地与迁地可持续利用。 盖伊·贝塞特曾在非洲和东南亚从事发展传播、社会学习和自然资源管理工作。他目前支持与种子 系统有关的各种国际倡议。 布旺沙·皮特是一位杰出的育种家，1997年成为国际生物多样性中心的作物就地保护专家，先后在 马来西亚、印度工作，直到 2017年8月在尼泊尔去世。他的主要研究兴趣包括评估农业生物多样性的 参与式方法、参与式作物改良、作物品种的就地保护和田间保护、家庭菜园、社区生物多样性管理、社 区种子库。 阿纳布·古普塔博士是国际生物多样性中心新德里办公室的农业生态学家、种子系统科学家。他在 印度致力于社区种子库工作，对种子保存的理论和实践特别感兴趣。他的工作包括培训农民和基因 库工作人员使用沸石颗粒以提高种子保质期。 国际生物多样性中心 Bioversity International 农民种子网络 Farmers’ Seed Network (China) 国际生物多样性中心是一个发展研究的全球性组织，以农业生物多样性能滋养人类和维持地球为愿景，提 农民种子网络是全国农民种子就地选育、共享和倡导平台，我们的目标是促进农作物品种多样性的就地保 供科学依据、管理方法和政策支持，以保护和利用农林业生物多样性，实现全球粮食永续和营养安全。国 护与可持续利用，促进传统文化与知识的传承，推动农民、科研人员、种子企业和决策者建立合作伙伴关 际生物多样性中心与不同地区的低收入国家伙伴机构合作，在这些国家中，农业和林业生物多样性可以帮 系，探索公平有效的政策保护农民种子权益及传统知识，助力乡村振兴、可持续发展和生态文明建设。 助其改善营养、生态恢复力、生产力以适应气候变化。 www.fsnchina.info 国际生物多样性中心是国际农业研究磋商组织的一个研究中心。该组织是一个全球研究合作伙伴关系，致 力于提高粮食安全、减少贫困和保护世界环境。 www.bioversityinternational.org 乐施会(香港) OXFAM (HONG KONG) 全球每三个人之中就有一个处于贫穷状况。乐施会在世界各地以务实及创新的方法，协助贫穷人群改善生 南非农林水产部 The Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (DAFF) 活及持续发展。我们积极回应人道危机，提供救援，并协助恢复生计。我们推行公 众教育及倡议运动，以 南非农林水产部是南非政府的国家部门，负责执行相关法律和政策。部门核心任务具体来自《南非宪法》 改善本土及全球的扶贫政策。乐施会与贫穷人群及伙伴携手合作，致力于消除贫穷以及导致贫穷的不公平 第27(1)(b)和(2)条，即：”.........在现有资源范围内采取合理的立法和措施，逐步实现人人获得足够食物 情况。 的权利。”农林水产部下的农业生产、卫生和食品安全局提供了一个综合的国家管理系统，以支持粮食 https://www.oxfam.org.cn 和农业遗传资源的保护和可持续利用。包含制定和实施相关的粮食和农业遗传资源管理政策、立法、准则 等，规范和促进粮食和农业的生物遗传资源，并提供一个支持农业生物多样性的风险减缓系统。 本研究工作为国际农业研究磋商组织的"气候变化、农业和粮食安全"的研究计划做出了贡献。该项目由国 际农业研究磋商组织成员之一的国际热带农业中心牵头。 https://ccafs.cgiar.org/ © 国际生物多样性中心 2018 中文译者：梁海梅，庄淯棻，李管奇 中文校对：李管奇 中文排版：庄淯棻 图片：农民种子网络，秋笔，丁振东，王彤 英文设计与排版: 卢卡·皮耶罗蒂 ISBN (booklet 2): 978-92-9255-087-5 写点笔记 36