• 
2) aJLAEJ:RAC/av CARI BEfJA PARA ANAL / ZAR 
PfU3LEMAS ESPECI F Iros DE SUELO EN ARROZ * ¡ 
~~ 
;) (Federico\Q¡evas-Pérez ;t* liar; \ 
I NTP.aJUCr.1 av 
La decisi6n de organizar una Red COribeña de Investigaci6n Arrocera, tamada 
durante el curso de un Taller efectuado en Santiago, Rep. Dominicano en 
agosto de 1984, estuvo basada en la premisa de que el fortalecimiento de 
capacidad de investigación de los programas nacionales y la canalización de 
lo colabaraci6n regional hacia 6reas de interés cOfTÚn contribuirfan al 
r6pida desarrollo de uno nueva tecnología arrocera. Las caracterfsticas de 
dicho tecnologfa respanderfan con moyor precisión a las condiciones 
ecológicas y económicas de cada zona de producci6n y sistema de cultivo en 
el COrlbe (CIAT, 1986). 
Los investigadores arroceros del Caribe que participaron en el Taller de 
1981¡ recomendaron una 1 ista de actividades que debfa real izar lo red uno 
vez organi zada. Dicha listo expreso la necesidad de coordinar 
investigaciones en problemas arroceros comunes, tratando de dividir 
respansabiI idades entre los programas, y de probar germoplasmo para 
resolver limitaciones de producción especfficas al arroz en el caribe. El 
presente trabajo tiene como objetivo describir algunos problemas de suelo 
de interés para los investigadores arroceros del órea, y proponer 
~ _ 6eofereQfjf.J;lpresentcxC en lo 1 Reunión del Gamité Técnico Asesor poro 
I el Caribe.( Juma, Bonao, Repúbl ica Dominicano Dic"!IIII¡. Ji! I J.1986 Ir:, f 
** COordinador del IRTP para América Latina. CIAT. Apartado 6713. 
COIi, CoIOlTbia. 
• 
• 
2. 
alternativas de investigación ca I abara ti va dentro de la Red de 
Investigación de Arroz en el Caribe. Las propuestas son presentadas con el 
objetivo de estimular discusión dentro del Comité Técnico Asesor de la Red, 
el cual deberá decidir el tipo de actividad a desarrollarse . 
Problemas de Suelo Cotrunes en los Paises del UJribe 
De acuerdo con el resumen sobre el cultivo de arroz en el Caribe presentado 
por Cuevas Pérez (1986), los problemas de suelo que confronta el arroz en 
el área son la salinidad y los suelos orgánicos. La salinidad se presenta 
corro una preocupoc i 6n poro los arroceros de wba, Ha I t f Y Repúb 1 i ca 
Dominicana, y los suelos orgánicos como de interés especffico para Jamaica. 
El cultivo de arroz en las llanuras costeras de Guyana y Surinam sugiere 
que las concentraciones de sales en el agua de riego podría afectar el 
crecimiento del arroz, justificando algún interés en porticipar en 
investigaciones sobre este problema por parte de los investigadores de 
dichos países (Tulsieram y Persaud, 1986, De Wit, 1960). La existencia de 
áreas de suelos con altos contenidos de IOOterio orgánica en la zona del 
Bajo Yuna en República Uaminicana y en los alrededores de algunas lagunas 
en Trinidad y Tobago podría despertar el interés de estos dos polses en 
estos tipos de suelo, debido a que ambos podrfan utilizar dichas áreas en 
sus planes de expansión de la siembra de arroz. 
Por lo tanto, 
port icipontes 
con la posible excepción de Be/ice, 
en la H.ed podrlan tener interés 
todos los paises 
en colaborar en 
investigaciones dirigidas a mejorar la productividod del arroz en áreas con 
I imi tantes de suelo. 
Suelos ~alinos y el Arroz 
En general, los suelos con concentraciones de sales con capacidad paro 
afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de los plantas se 
denominan sal inos, y que para el caso del arroz tienen una conductividad 
eléctrica superior a los 4 mmno/cm a 25°C (PonnamperUlOO y Bandyopadhya, 
• 
• 
3. 
1980}. Estos suelos varfan mucho con respecto a textura, pH, composición 
qulmica y la fuente y tipa de las sales. Para los efectos de los suelos 
sal inos que se encuentran en el Caribe, lo caracterlstica que mejor los 
definirfa sería la fuente de sales, las cuales se pueden originar de la 
lOOrea alta en las llanuras costeras o por movimientos capilares de las 
sales contenidas en las aguas subterráneas. Can excepción de los suelos 
salinos encontrados en la región noroeste de la República Dominicana, la 
moyoda de los que se encuentran en el Caribe se podrían clasificar como 
suelos salinos costeros. 
Una vez clasificados los suelos en esos dos grandes grupos, su relaCión con 
el cl ilOO resul ta obvia. Los suelos sal inos costeros mostrarían moyor 
concentración de sales en las épocas secas, cuando la concentración del 
agua de riego bajo influencia de la lOOrea es más alta, por otro lado los 
suelos cuya sal inizaci6n se originO por acción capi lar regularmente se 
encuentran en zonas relativamente secas donde la evaporación supera la 
preCipitación causando el movimiento de sales haCia las portes superiores 
del suelo, en ocasiones llegando a formarse capas de sal en la superficie. 
El agua subterránea no necesariamente tiene que ser salina, pues el 
movimiento capi lar continuo de agua con bajo contenido de sales resulta 
tarde o terrprano en sal ini zaci6n de las portes superiores del suelo. 
Obviamente la altura de la capo ¡reótica afecta la salinización causada por 
este proceso, por lo que cualquier factor que contribuya a su elevación, 
como 105 sistemas de riego can drenajes deficientes en Jas zonas áridas, 
aumenta la velocidad de salinización de los suelos (Moorman y Van 
Hreemen 1978). 
él alto contenido de sales en algunos suelos está regularmente asociado con 
otros problemas nutricionales que afectan el crecimiento de las plantas. 
Las deficiencias de zinc y f6sforo son corrunes a los suelos sal inos, 
independientemente de su origen (Cuadro 1). Estas caracterlsticas, unidas 
a la gran variabilidad en el tierrpo yen el espacio observada en 105 suelos 
salinos dificulta los trabajos de investigación agronómica en ellos. 
Probablemente esto explique el hecho de que la forma más común de trabajar 
con estos suelos haya sido la reclamación o lavada, lo cual con frecuencia 
• 
se asocia con el cultivo del arroz. La razón para la sIembra del arroz en 
estos suelos es la capacidad de este cultivo de desarrollarse bajo 
inundación, condición necesaria para la remJCión de las sales con la 
combinación de riego y drenaje. 
La toleranCia a suelos salinos par parte del arroz varía según la etapa de 
desarrol lo del cul t ivo y la variedad. Las primeras cuatro semanas de 
crecimiento vegetativo y la épaca de floración son las etapas de desarrollo 
más susceptibles. Uti /izando métodos de evaluación en invernadero y en 
canpo se ha demastrado en varias ocasiones la existencia de fTKJrcadas 
diferencias varietales en cuanto a su reacción a la salinidad (Ponnamperuma 
1977; IRTP, 1985). Utilizando la escala de 0-9 del Sistema de Evaluación 
Estándar para Arroz en los viveros distribuidos par IRTP en 6 localidades 
de As la, se encontró que la variedad IR 48 tenía una reacción s imi lar al 
testigo toleronte Pokkali tanto en Jo etapa vegetativa camo Ja repraductiva 
(CUadro 2). Muchas de las variedades analizadas fTKJstraron reacción 
diferente de acuerdo con la época de desarrollo, por ejemplo IR 50 fTKJstró 
buena tolerancia en la etapa vegetativa (lectura de 3.8) y susceptibilidad 
en la etapa reproductiva (lectura de 6.8). 
La eficiencia de trabajar en el desarrollo de variedades para suelos 
sal inos bajo condic iones de sal inidad ha s Ido cuestionada par algunos 
investigadores, debido principalmente a los niveles de sal inidad de los 
diferentes suelos yola alta variabi I idad espacial que rrtlestran dichos 
suelos. PonnamperUfTKJ y t:kmdyopadhya (1980) senalan que aunque tres I {neas 
IR seleccionadas par su alta tolerancia a salinidad fTKJstraron un 
rendimiento de 2.6-3.5 t¡ha en relación a 1.0-1.2 t/ha en los testigos, 
cuando se sembraron en suelos salinos costeros en Filipinos, la variedad I~ 
42 que no fue seleccionada para condiciones de salinidad rindió 5.6 t/ha en 
un suelo fTKJderadamente salina, reclOfTKJdo de un suelo salina costero el año 
anterior. 
Por su parte Richards (1983) observó que en el peor de los casos, la mitad 
del rendimiento de cebada sembrada en suelos sal inos del valle de San 
Joaqufn en California provenía de las partes no salinas del campo {CUadro 
• 
5. 
3). Desarrollando ecuaciones de respuesta a salinidad de cebada y trigo, y 
evaluando los posibles aumentos en potencial de rendimiento que se 
lograrían ejecutando programas de mejoramiento en suelos sal mas y no 
saTinas, concluyó que serta más eficiente mejorar el rendimiento de 
cereales pora suelos salinos seleCCionando en suelos no salinos. El autor 
señaló que esta conclusión se podrla aplicar a la mayoría de las regiones 
con problemas de sales, con la posible excepción de aquellas áreas donde la 
salinidad va en aumento debido al uso inadecuado del agua de riego. 
SueloS Orgánicos y el Arroz 
Los suelos organicos o histosoles en general se definen como aquellos que 
contienen más de 20 a 30 porciento de materia orgánico en más de la mitad 
de los primeros 80 cm del perfi 1. tste tipo de suelo regularmente se 
encuentro en las áreas bajas con altas precipitaciones y por lo regular 
están permanentemente saturados (MoOrmann y Van Breemen, 7978). La mayoría 
de los suelos orgánicos son profundos (más de ~u cm de materia orgánica) y 
presentan problemas de bajo contenido de nutrientes, extremada porOSidad e 
incapacidad de sostener ningún peso fuerte. 
El cultivo del arroz se asocia a este tipo de suelos, al igual que sucede 
en el caso de los suelos salinos, debida a su capacidad de sobrevivir bajo 
inundación constante, lo cual es condiCIón necesaria pora la conservación 
de 105 suelos orgánicos. wando estos suelos se someten a procesos de 
reclamacion con la construcción de drenajes, regularmente bajan de nivel y 
la materia orgánica se pierde por oxidación o por factores asociados con el 
laboreo. La práctica tradicional de manejo de estos suelos recién drenados 
es quemar porte de la capo superior poro "1 iberar" nutrIentes y obtener 
buenas cosechas, sin enbargo las ventajas a largo plazo no han Sido 
estableCIdas con claridad. 
En suelos orgánicos profundos, con poco material mineral en las copos 
superiores, la s ienbra de arroz Inundado resul ta en al ta esteri I idad. 
Dicha esterilidad ha sido asociada con la deficiencia de cobre, situación 
que no ha podidO resolverse con aplicaciones de fertilizantes con este 
6. 
micronutriente aebido a que dicho elemento se fija en el suelo en menos de 
una hora después de la aplicación (Driessen y SUharolO, 1976). Se ha 
indicado que el drenaje del campo al principio de la etapa reproouctiva 
puede reducir el problema de la esterilidad. 
Debido a la Daja ferti I idad de los suelos orgánicos profundos, a los 
problemas fisicos que interfieren con su laboreo, yola pérdida del 
moterial orgánico asociada con su reclamación, se recomienda no utilizarlos 
para la agricultura. Los problemas de baja fertilidad se podrian ilustrar 
citando trabajos realizados en Indonesia en suelos de 110 y 120 cm de 
profundidad con diferentes elementos fertilizantes (CUadro 4). El aumento 
en la acurrulación de moterlO seca luego de la apl icación de elementos 
fertilizantes fue drástico, llegando a lograr aumentos de hasta 8U veces 
con respecto al testigo. 
Los suelos orgánicos de moyor patencial para la sietrbra de arroz en el 
corto plazo son aquellos que tienen suficiente moterlal mineral en el 
perfi I para permitir su laboreo antes o después de la reclamación. Gran 
parte de estos suelos tienen entre 20 y 35 parciento de moteria orgánica y 
son los que se han utilizado para evaluar la resistencia de variedades. El 
IRRI (1983, 1984) evaluó 706 líneas ae arroz durante los años 1982 y 1983 
en dos suelos orgánicos con contenidos de moteria orgánica de 27.3 (16.~% 
de carbono) y 33.8 (20.3% de carbono) porclento. La mitad de las lineas 
mostraron tolerancia a las condiciones imperantes en dichos suelos (CUooro 
5). Pruebas de rendimiento realizadas durante el mismo perlado mostraron 
que con el uso de tert i I i zantes contenienao NPK y Zn, la variedad IR 42 
podio rendir un promedio de ~ t/ha, mientras que la linea IR 19743-40-3 
mostró 105 rendimientos m6s bajos en tooos las experimentos, alcanzando un 
promedio de apenas 1,4 tlha ¡CUadro 6). 
Posibles Actividades de la Red del Caribe 
La primera decisión que deberá tomar el COmité Tecnico Asesor de la red es 
la prioridad que deberá asignórsele al trabajo colaborativo en el área de 
problemas de suelo. Nosotros conSideramos que este temu merece formar 
7. 
parte de la agenda ae investigación regIOnal debido a que algunos países 
están dirigiendo la expansión de su industria arrocera hacia áreas que 
Incluyen suelos con problemas de sal inidad y de alto contenido de materia 
orgánica. Por ejenplo, los suelos del alto y balo Morass en Jamaica 
representan un área inportante para la expansión arrocera e incluyen suelos 
con alto contenido de materia orgánica, por otra parte suelos de la línea 
noroeste en Rep. Dominicana merecen especial atención por sus problemas de 
salinidad y además los planes de anpliar la siembra de arraz en el área de 
influencia del proyecto A0LlPO L/ en el noreste del mismo pafs incluirían 
suelos de alto contenido de materia orgánica. La Influencia de la marea en 
las áreas arroceras de Haití y Guyana también sugieren un interés común en 
el área por entender mejor el manejo de suelos salinos. 
Una vez tomada la decisión de aunar esfuerzos en el mejoramiento de la 
producción de arroz en estos suelos, el próximo paso sería considerar el 
tipo de investigación que mejor contribuiría al cunplimiento de este 
objetiVO bajo las condiciones de suelos presentes y futuras. Para precisar 
en cuanto a la definición de las actividaaes de investigación sería 
necesario considerar las obras de infraestructura y las labores de 
reclamación planificadas para reducir los problemas que generan los suelos 
sal inos y organicos en la producción ae arroz. La informaclon disponible 
en estos momentos sugiere que algunos países del área tienen planes de 
construir Obras de drenaje (República Dominicana) y de control de 
influencia ae la marea (Haití) que podrían mejorar las características 
físicas de los suelos orgánicos y detener el avance en la salinizac/ón de 
los suelos. 
La labor de los Investigadores arroceros del Caribe podría ser más efectiva 
si se trataran de atacar los problemas de suelo en el arroz de manera 
multidispllnaria. Por ejemplo las Investigaciones para corregir la 
deficienc/O de Zn podrfan resul tar en buenos rendimientos de arroz con 
variedades moderadamente susceptibles en suelos salinos y orgánicos. De 
7/ Proyecto de desarrollo de intraestructura de riego y arenaje en el 
noreste de la Republca Dominicana, actualmente en ejecución. 
8. 
acuerdo can datos no pub I icados del grupo de tert i I idad de suelos que 
trabaja en el Centro de Investigaciones Arroceras (CEOIA) de Repúbl ica 
Dominicana, las aplicaciones de Zn han mostrado gran potencial en suelos de 
las zonas con problemas de salinidad y alto contenido de materia orgánica. 
Recomendamos que se forme un grupa caribeño para evaluar tecnologías de 
producci6n en suelos sal inos y orgánicos. para suelos sal inos se podrían 
hacer trabajos en República Dominicano, Haití y vuyana y paro suelos 
orgánicos en Repúbl ica Dominicana, Jamaica y Trinidad y Tobago. Los 
trabajos deberán iniciarse haciendo un resumen de los planes de expansión 
hacia areas can problemas de suelo y las investigaciones que han realizado 
los diferentes países en términos de prácticas culturales y selección de 
variedades. ~e recomienda que se haga un resumen escrito por parte de la 
coordinación de la red. Una vez terminado el trabajo de la si tuaci6n 
actual del conocimiento de los suelos problema del Laribe, las 
investigaciones demastrativas o crf t Icas que resul ten se podrían hacer en 
forma coordinada. 
La informacián dispanible hasta el lOOt1Iento 
la deficiencia de zinc y la 
sugiere las investigaciones en 
identificación de variedades monejo de 
tolerantes a salinidad realizadas hasta el lOOt1Iento podrían ser coapartidas 
par los países en forma irrnediata. La evaluación de germaplasmo para las 
zonas con problemas de sal midad podrían concentrarse en la selección de 
moteriales con buen corrportamiento en suelos con contenido moderado de 
sales (conductividad eléctrica alrededor de I¡ nrr/Jolcm) , ya reclamados. 
Este método de evoluaci6n estaría más acorde con el futuro eventual de la 
agricul tura en esos suelos. Genotlpas tolerantes a al tos concentrac iones 
de sal solo servirían para sierrbros durante el perrada de reclamaCión de 
los suelos, pues si estos suelos no se lavan, su uso agrícola sostenido 
estaría muy restringido. 
':J. 
Cuadro 1. Algunos problemas de las suelos salinos baio arroz 
Tipo de Suelo 
~alinos interiores 
Salinos Costeros 
Neutrales y Alcalinos 
Orgánicos 
Problemas que limitan el crecimiento 
Alto pH, deficiencias de Zinc, nitr6geno 
y fásfaro. 
Deficiencia de zinc; aguas profundas. 
Deficiencias de zinc, nitrágeno, 
fásforo, cobre y molibdeno; toxicidades 
de hierro, sulfito de hidrogeno y 
sustancias orgánicas; aguas profundas; 
incidencia de enfermedades fungosas. 
Adaptaao de Ponnamperuma y Banayopdhya, 1980. 
7 O. 
CUadro 2. Reacción a salinidad promedio de algunas variedades IR en seis 
localidades de Asia con rango de conductividad eléctrica de 
3.5-7 O rmi1o/ ano 
Variedad 
11< 8 
IR 24 
IR 28 
IR 36 
IR 38 
IR 42 
IR 43 
IR 46 
IR 48 
IR 50 
IR 52 
IR 54 
IR 56 
IR 58 
Testigos 
MI-48 (Susceptible) 
Pokkali (Tolerante) 
l/ Escala de lj-9 
Adaptado de IRTP, 1985. 
Reacción Promedio 17 
Vegetativa Repraduct ¡va 
5.8 5.3 
5.8 5.3 
6.3 5. 1 
6.4 7.1 
5.6 5.6 
6.3 6.8 
5.9 4.7 
6.1 6.3 
4.2 5.8 
3.8 6.8 
4.9 6.0 
5.5 5.7 
5.8 6.5 
5.5 9.0 
7.0 8.0 
4.2 5.8 
11. 
Cuadro 3. Frecuencia y contribuci6n al rendimiento de cebada del área no 
salina en campos con diferentes niveles de salinidad en el Valle 
de San Joaquín, California. 
Sal inidad 
del Corrpo 
Frecuencia 
(%) 
Extrema 23 
Alta 52 
Media /3 
Ninguna 100 
Adaptado de Richards, 1983. 
Cantribución 
Rendimiento {%} 
56 
80 
95 
100 
12. 
Cuadra 4. Peso seco del grano (g) de la variedad IR 26 sembrada en 
invernadero en suelos arg6nicos profundos con falta de dIferentes 
elementos. 
Prorundidad Suelo Org6nlco (cm) 
Tratamiento 
LOntrol 
rertilizaci6n Completa 
- N 
- p 
- K 
-ca 
- Mg 
-w 
-Mo 
Adoptada de I SfTI.Jnadi i y Soepordl, 1981¡. 
170 
0.t¡5 
36.4 
23.3 
32.9 
32.3 
3.8 
30.0 
22. O 
120 
3.5 
t¡2.1 
27.6 
38.1 
22.3 
25. 1 
15.0 
35.4 
73. 
O1adro 5. Resultado de evaluaciones de I ¡neas de arroz por su tolerancia a 
suelos orgánicos en IRRI, 191i¿ Y 1983. 
Suelo No. LIneas 
Ano pH %ID Evaluadas Tolerantes 
1982 S.I¡ 27.3 1~:J :J(J 
1983 Ó.Ó 33.8 551 266 
Total 706 36'1 
Adaptada de IRRI, 1983 Y 1984 
1'1. 
CUadra 6. Rendimiento tt/ha) de dos genotipos de arroz con diferentes 
niveles de tolerancia a suelos org6nicos en filipinas. [1 
Añ 2/ 0-
Genot ipo 1982 1!:11U Promedio 
11< q¿ 3.7 '1.3 4.0 
IR 197'13-40-3 1.9 O.!! l.i¡ 
11 Con fert 1I i zación NPK y lrO. 
21 Dos tipoS de suelos org6nlcos cada año. 
Adaptado de IRRI, 1!:183 Y 1984, 
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