El CIP en 1998 
Centro 
Internacional 
de la Papa 
lnforme Anual 
Centro Internacional de la Papa 
Av. La Universidad 795 La Molina 
Apartado 1558 
Lima 12, Peru 
Correo-E: cip@cgiar.org 
En-linea: http: //www. cipotato.org 
CIP. 1999. 
C/P en 7 998. 
lnform e Anual de/ Centro Interna cional de la Papa. 
Lim a, Pe ru. 
ISS N 0256-63 11 
Tiraje: 1,500 
D ic iembre 1999 
~ l rnpreso en pape l reciclado 
7 , 
/:,.-:-:- I • • . ,:f\·•'I 
~ =>' 
Un Ano de Reafirmaci6n 4 
Respuesta Rapida ante el Desastre 6 
Seguridad Alimentaria en Africa Oriental: Una Batalla con Muchos Frentes 10 
La Promesa de la Vitamina A 13 
Diversificando las Dietas en China 15 
Los 11Cultivos Perdidos 11 Empiezan a Encontrar Mercados 21 
Tesoros del Suelo Andino 24 
Capturando la Imagen 25 
Regreso al Futuro Molecular 28 
Ampliando el Cfrculo 31 
En Breve 34 
Junta Directiva 37 
Contribuciones de los Donantes 38 
Aspectos Financieros del CIP en 1998 39 
El Programa de lnvestigaci6n 41 
Contribuciones a la Literatura Cientffica en 1998 47 
Cursos de Capac itac i6n mas lmportantes 52 
Co laboradores en la lnvest igac i6n 54 
Personal n 1998 56 
Puntos d Conta to G loba l s d I C IP 62 
El CIAI 66 
4 
Para los ce ntros de invest igac ion del sistema GCIAI, la Revision del Sistema del ano 1998 con firm o, una vez 
mas, un a histori a de excelenci a. El Presidente del Panel de Rev ision, Maurice Strong, afi rm o: " El GCIAI ha 
sido, sin duda algun a y sin excepciones, el uso mas rentable posible que se le haya podido dar a la inversion 
hec ha por la Asistenc ia Ofi c ial para el Desa rro ll o (ODA)". 
Teniendo en cu enta las tendencias actuales y enfocan do las neces idades del futuro, el Panel asumio la tarea 
de anali za r qu e hace fa lta para alcanza r la meta preem in ente de l GCIAI: poner f in a la pob reza y al hambre, 
proteg iendo el medio ambiente . " No puede haber una agenda a largo pl azo pa ra erradicar la pobreza y 
ga ranti za r la seguridad alimentari a sostenibl e sin el GCIAI", afirmo. 
Reco nociendo la excele nci a que el sistema mostro en el pasado, el Panel hi zo hincapie en los lineamientos 
futuros. Los Centros deben fo rtalecer sus logros y co rreg ir las inefic ienc ias de l pasado, insi st iendo en las areas 
c lave que les perm itiran enfrentar los nuevos retos y lograr lo maximo de las nuevas oportunidades que se 
les prese nten. 
En el CIP hemos ll egado al fi nal de un ano en el que, con gran cuidado, hemos escudr inado y as ign ado 
priorid ades en nuestro programa de investigacion, del cu al surgio el nu evo si stema de gestion del CIP, basado 
en proyectos. Nuestro nuevo portafo lio de 17 proyectos de investi gac ion ha sido cuidadosamente estudiado 
y ba lanceado: siete proyectos en papa, cinco en batata, y c in co en el manejo de recursos natu rales. 
El nuevo sistema basado en proyectos fue eva lu ado en 1998. Nuestros c ientifi cos asumieron el reto ad icion al 
y la responsab ilidad que representaba la gest ion d irecta de proyectos y subproyectos. En espec ial los lideres 
de proyectos -para qu ienes, en su mayoria, las tareas inherentes a este sistema eran un a novedad- lleva ron 
a cabo con efi ciencia sus programas de in vest igac ion durante esta transic ion y los fe li c itamos por ello. Para 
ayuda rl es a mantene r el buen rum bo y afin ar el sistema durante el trayecto, inauguramos tamb ien, en 1998, 
e l nu evo Marco de Evaluacion , Seguimiento y Ca lificac ion basado en la rev ision ex haust iva yen la 
eva luacion rea li zada por un grupo de cientifi cos del CIP, liderados por la Directora General Ad junta para la 
lnvesti gacion. 
Nos fue muy grato comprobar que las prioridades que nos habiamos fijado en este proceso co in ci dian con 
las necesidades de acc ion que surg ieron durante la Rev ision . Por ejemplo, el Panel de Rev ision so licito que 
se rea li ce un importa nte v iraje hac ia la Gesti on de Recursos Naturales (GRN). Desde 1992, el CIP ha ido 
in corporando grad ualmente en su age nda la atenc ion qu e se le debe prestar a la GRN , parti cul armente en 
las zo na s altoandi nas . El articul o «Comprendi endo la situ ac ion » nos da mayo r inform acion sobre este 
compro miso asumido. 
Nuestras ini c iat ivas en las zon as altas se basan en otro de los prin cipios que la Rev ision respa ldo co mo punto 
c lave para lograr el ex ito futu ro de l sistema: la copart icipacion. CON DESAN , el consorcio de investigacion 
li derado po r e l CIP desde 1992 , es un ve rd adero eje mpl o de lo que signifi ca la co labo rac ion en la 
in vesti gac ion y el desarro ll o. Durante sus se is anos de existenc ia, CON DESAN ha logrado la part icipac ion 
acti va de mas de SO institucion es proveni entes del sector publi co y pri vado, en c inco paises andinos. 
A ped ido del GCIAI , el CIP tambi en ha asumido el liderazgo en el Programa Global de Gesti on de Ecosistemas 
de Montana, basado en el ex itoso modelo de co laboracion de CON DESAN. En esta inici at iva los soc ios son 
el Cen tro Internac ional de lnvest igaciones Agrofo restales (ICRAF), para las zonas altas de Afr ica o ri ental; El 
Centro Inte rn ac ional para el Desarrollo lntegrado de Zonas de Montana (ICIMOD), para los Himalayas; y el 
ln stituto Intern ac ional de lnvest igac iones Pecuari as (ILRI ) para la ga naderia, importante compo nente en los 
ecos istemas de montana. Traba j ando conjuntamente, nu estros c ientifi cos cree n que gran parte de la 
tecno I ogia que resu lte de este programa de i nvesti gacion g loba I puede apl ica rse en las tres eco logias de 
montana. 
Busca ndo esta co laborac ion act iva respaldada por la Revision, el CIP continu a construyendo la base de su 
investi gac ion sobre lazos so li dos con sus soc ios, prove nientes de paises indu strializados yen desarrollo. 
Ademas, estamos fo rtalec iendo los mecanismos ex istentes y exp lorando nuevas vias de colaboracion entre 
los centros, en areas ta les coma la agricu ltura urbana y periurbana, y la ayuda y rehabilitacion en situaciones 
de desastre. En estos ultimos afios hemos visto como se ha ido incrementando nuestra participacion en estas 
areas prioritarias. 
El CIP reconoce la creciente urgencia de aplicar soluciones agricolas para aliviar el hambre y la pobreza en 
el interior yen las zonas marginales de nuestras crecientes ciudades. El trabajo que venimos realizando con 
varios cultivos, asi como con la papa y la batata -que pueden proporcionar cantidades relativamente grandes 
de alimento y vitaminas en pequefias parcelas de tierra- nos coloca en muy buena posicion para continuar 
con las actividades en esta area. En este lnforme Anual encontraremos varios articulos que relatan el modo 
en que la papa y la batata -frescas o procesadas- pueden ayudar a diversificar las dietas, a luchar contra el 
hambre ya evitar enfermedades en las zonas mas pobladas y necesitadas del mundo en desarrollo. 
Cuando los desastres -como aquellos descritos en nuestro articulo principal- transtornan la agricultura y 
nuestras vidas, los centros del GCIAI proporcionan los mecan is mos para enfrentarlos de la form a mas eficiente 
y completa posible. En un futuro, esperamos que con una mayor preparacion podamos contribuir aun mas 
al al ivio de estas catastrofes. La posibi I idad de desarrol lar en el interior del GCIAI una capacidad permanente 
para brindar rapidamente ayuda de emergencia, acelerara la rehabilitacion de la agricultura, reducira las 
perdidas en las ganancias obtenidas y disminuira el tiempo de interrupcion de los cronogramas de 
i nvestigacion de los Centros. 
No podemos hablar del futuro sin tomar en cuenta las importantes herramientas que nos brinda la 
biotecnologia, una de las areas que el Panel de Revision sefiala como prioritaria. Nos sentimos orgullosos 
de declarar que el CIP figura coma lider en tecnicas moleculares dentro del sistema, y que hemos programado 
crecer aun mas en esa area. Asi, en 1998 iniciamos la construccion de nuevas instalaciones 
asignadas a la biodiversidad, gracias al financiamiento recibido del gobierno de Japon. Estas 
instalaciones contaran con un amplio y moderno laboratorio de bioseguridad, asi como con 
un nuevo hogar para nuestros bancos de germoplasma, en constante crecimiento. 11Regreso 
al futuro molecular» describe algunas de las muchas aplicaciones de la biotecnologia 
destinadas a cumplir con la mision del CIP. 
En lo que al tizon tardio se refiere, 1998 ha sido tambien un afio de logros. Actualmente 
contamos con mas de 60 cultivares con resistencia "horizontal" diversificada a esta enfer-
medad, y estamos en proceso de I iberarlos para que sean evaluados por nuestros socios en 
todo el mundo. La lniciativa Global sobre el Tizon Tardio (GILB) ha sido considerada como 
un mecanismo valido y funcional a nivel global para el intercambio y evaluacion de los 
resultados de investigacion . Confiamos en que seguira creciendo su funcion de establecer las 
pautas para combatir la peor enfermedad de los cultivos alimenticios a nivel mundial. 
Todo esto se ha logrado dentro de un contexto de circunstancias financieras dificiles. Como 
en afios anteriores, el CIP ha tenido que enfrentar problemas de financiamiento. Como 
resultado, nos hemos convertido en un baluarte del uso racional, pero funcional, de los 
recursos, ajustandonos el cinturon frente a pagos atrasados y tasas de cambios internacio-
nales que muy frecuentemente no son favorables. Por otro lado, hemos revisado cuidadosa-
mente nuestro programa de investigacion, para eliminar cualquier gasto superfluo; y hemos 
afinado nuestras estrategias de gestion de la investigacion, asegurandonos aside que estamos 
obteniendo lo' maximo posible del financiamiento que recibimos . 
Los exitos de 1998 han confirmado que vamos por el buen camino. En 
particular, nos han llevado a tener confianza en nuestras aptitudes yen 
nuestras capacidades colectivas, para figurar entre los mejores. 
Hubert Zandstra 
Director General 
C. G RAVES 
6 
En Africa, 
Asia y America 
Latina, el CIP 
respondi6 a los 
llarnados de ayuda 
de ernergencia. 
IJ '0.C: ~ c:1·1·0. \_...j(.) .; . \-:, 
El Centro Internacional de la Papa respondi6 rapida-
mente a las emergencias en cultivos alimenticios en 
Honduras y Nicaragua, asolados por el huracan Mitch 
en octubre; y en la Rept'.iblica Democratica de Corea, 
que buscaba restablecer la producci6n de papa despues 
de una hambruna de cuatro af\os. El CIP tambien co-
laboro con los agricu I tores peruanos para superar los 
efectos de un fen6meno de El Nino especialmente 
severo. En el Africa oriental , el reemplazo de yuca 
infestada por batata ayudo a prevenir una crisis alimen-
taria. 
Semillas de Esperanza para America Central 
El huracan Mitch fue el peor desastre natural que haya 
golpeado America Central en este siglo. El devastador 
huracan que azoto la region en octubre, termino con la 
v ida de mas de 1 0,000 person as y causo mas de US$5 
millones en dafios. Los·sectores agricolas de Honduras 
y Nicaragua fueron afectados muy seriamente por la 
tormenta. Las autoridades encargadas de desastres 
estiman que el huracan destruyo hasta el 70 por ciento 
de los culti vos alimenticios basicos de los dos paises, 
asi como la semilla necesaria para futuras plantaciones 
de productos como el frijol , el maiz y la papa. 
En consecuencia, los investigadores del GCIAI , conjun-
tamente con los cientificos de programas nacionales, 
lanzaron un esfuerzo internac ional llamado "Semillas 
de Esperanza para America Central ", un proyecto de 
dos afios para restablecer la agricultura en los dos 
paises, coordinado por el Centro Internacional de Agri-
cultura Tropical (CIAT) en Colombia. Ademas del CIP 
participaron el Centro Internacional de Mejoramiento 
de Maiz y Trigo (CIMMYT) en Mexico y el lnstituto 
Internacional de Recursos Fitogeneticos (IPGRI ) en 
Roma. 
" Semillas de Esperanza para America Central " se ins-
pira en las lecciones aprendidas de la exitosa ope-
racion "Seeds of Hope" I levada a cabo en Ruanda en 
1995, despues de la guerra civil que destruyera la 
capacidad de produccion alimenticia del pais. "A rafz 
de nuestra experiencia con Ruanda, en 1995, aprendi-
mos lo importante que es estar preparados para los 
desastres antes de que estos ocurran ", explica el Direc-
tor General del CIP, Hubert Zandstra. "Alli, por ejem-
plo, la iniciativa 'Semi I las de Esperanza' solo fue posib le 
porque varios centros del GCIAI , incluido el CIP, habian 
trabajado por muchos afios en proyectos de investi-
gacion . La experiencia adquirida en la produccion de 
alimentos y en el mejoramiento genetico fue crucial 
para restablecer la agricultura, y con ella la seguridad 
alimentaria. Tambi en impidio una perdida total de lo 
que se habia avanzado en la investigacion". El progra-
ma «Semi I las de Esperanza », de Ruand a, que involucro 
al CIP y a otros siete centros de investigacion del GCIAI , 
difundio con exito entre los agricultores una moderna 
tecnologia de semi I las, ayudo a restaurar la seguridad 
alimentaria y reintrodujo la diversidad en los cultivos. 
Reintroducci6n de la Batata en Nicaragua 
A pesar de que en la region que actualmente es N ica-
ragua la batata era un culti vo tradicional, esta ya nose 
cultiva en el pais. Desde el huracan, el gobierno 
nicaraguense se ha fijado como prioridad reintroducir 
la batata . Conocida durante mucho ti empo como un 
cultivo de emergencia, la batata es especialmente 
conveniente en situaciones de riesgo alimenticio, por 
ser una fuente de subsistencia versatil y resistente, y por 
lo tanto una base solida para la reconstruccion agrico-
la. Es tambien una excelente fuente de vitamina A. 
El ministro de agricultura de Nicaragua, Mario De 
Franco, explica que su gobierno aspira a "convertir el 
desastre en oportun id ad". Enfocando su atenci6n en los 
pequefios agricultores, el CIP y los cientificos nacio-
nales estan reintroduciendo la batata en Nicaragua y, 
en colaboracion con el CIMMYT, estan incentivando y 
ayudando a los agricu I tores de Nicaragua a sembrar 
batata junto con el maiz , practica agricola queen China 
ha contribuido a reducir la erosion del suelo. Ademas, 
la batata necesita de una cantidad relativamente pe-
quefia de ferti I izantes y produce un gran volumen de 
raices por hectarea. 
J. GOMEZ 
Noel Pallais, cientifico del CIP, viaj6 a Nicaragua para 
asistir a reuniones de emergencia con representantes 
del gobierno y los programas nacionales, asf como con 
colegas del GCIAI, con el fin de desarro llar una 
estrategia de reconstruccion de la agricultura en 
Honduras y Nicaragua. 
La Tecnologia Agricola Ayuda 
a Alimentar a los Refugiados 
Despues de la guerra civi I y el consecuente genocidio en Ruanda, durante los meses de junio y julio de 1994 mas de un mil Ion 
de refugiados pasaron las fronteras hacia las zonas vecinas de Zaire (actualmente Republica Democratica del Congo) . Es asi 
que se establecieron campos de refugiados, bajo el auspicio de las Naciones Unidas y diversas ONG. La poblacion 
desplazada vivio en estos campos durante a Igo mas de dos anos, hasta que, en octubre de 1996, fueran dispersados, algunos 
hacia su pais de origen, Ruanda, y otros hacia otros lugares en la RDC. En 1998, Motombo Tanganik y Phemba Phezo, del 
lnstituto Nac ional de lnvestigacion Agricola (INERA), condujeron una encuesta en el sur de Kivu, RDC, sobre el impacto de 
esta crisis en la agricultura local. 
Los programas nacionales de papa y batata del INERA tienen su sede en la Estacion de lnvestigacion de Mulungu, en Bukavu, 
RDC, cerca al anterior campo de refugiados. Estos programas forman parte de la red PRAPACE y, en los ultimas 20 anos, 
han recibido del CIP germoplasma mejorado y capacitacion. La estacion se involucro en la multiplicacion de mate rial de 
siembra destinado a los agricultores locales, quienes vendian su cosecha directamente a los refugiados asi como a las 
agencias de ayuda. 
Las alturas del sur de Kivu son montanosas y la tierra cultivable esta situada en areas de elevaciones media y alta (1,400-
2,500 metros sobre el nivel del mar). El cultivo predominante es la banana, que localmente se consume sobre todo como 
cerveza. Los cultivos mas importantes son la batata, el frijol, el maiz, la yuca y la papa. La batata, conocida como cilera 
abana o "protectora de los ninos", es cultivada portodos en pequena escala para garantizar la seguridad alimentaria. Junto 
con otros vegetales, la papa es cultivada extensamente, casi siempre por los miembros mas ricos de la comunidad, como un 
cultivo comercial en pantanos drenados. Para responder al mercado de refugiados durante la crisis, los agricultores pudieron 
intensificar rapidamente la produccion de estos dos cu:tivos. 
En respuesta a la demanda de los refugiados, que crecia dia a dia, gran parte de los agricultores dedicados al cultivo de papa 
aumentaron la frecuencia de su produccion, pasando de una a dos o hasta a tres cosechas al ano. Mas de la mitad de los 
agricultores entrevistados disminuyeron el area de plantacion de otros cultivos para asi poder aumentar la produccion de 
papa. Esto ocurrio a expensas del frijol, del maiz, de la yuca y del sorgo. Dos tercios de los agricultores adoptaron nuevas 
variedades, entre ellas, la Cruza 148 (720118), traida de Mexico a fines de los 70. Esta variedad tiene un rendimiento 
relativamente alto, es resistente al tizon tardio y tolerante a la marchitez bacteriana. Sin embargo, su aceptacion ha sido 
limitada, debido a que su calidad culinaria es relativamente deficiente, por lo que su introduccion en el mercado no es facil. 
No obstante, para el mercado de refugiados esto obviamente carecia de importancia, y rapidamente se convirtio en la 
variedad mas cultivada. Tambien se adoptaron otras variedades desarrolladas, como Montsama (720049) y la seleccion de 
Ruanda llamada Mabondo. Se obtuvo semi Ila proveniente de la estacion experimental de Mulungu, de la extension y de las 
ONG. Algunas semillas fueron tambien traidas por los mismos refugiados. La disponibilidad de refugiados para realizar 
faenas de campo estimulo a los agricultores locales a adoptar practicas de cultivo relativamente intensas en mano de obra. 
Estas incluian cubrir densamente las plantas durante la siembra, la labranza profunda, la preparacion y aplicacion de 
compost organico, el drenaje de lotes pantanosos y el aporque alto. Mas de la mitad de los agricultores aumentaron el uso 
de fungicidas para controlar el tizon tardio, y un 42 por ciento arrancaron de raiz las plantas enfermas o sospechosas, para 
asi mejorar la calidad de la semilla. 
La presencia de un mercado disponible motivo a todos los agricultores entrevistados a incrementar significativamente la 
produccion de batata. La gran mayoria empezo a cultivar la batata dos veces al ano, reduciendo el area destinada a las 
plantaciones de maiz, frijol, mani y vegetales. Mas de la mitad de los agricultores planto nuevas variedades, disponibles 
en la estacion de Mulungu. Estas nuevas variedades habian sido seleccionadas principalmente por su precocidad y alto 
rendimiento: Karebe II y Muga nde, variedades regionales de los agricultores, inicialmente identificadas como superiores 
por el programa de investigacion de Ruanda; Yanshu 11 variedad china de alto rendimiento y precocidad, norm almente 
calificada por los paneles de degustacion en Africa como marginal; Mulungu I, variedad local de agricultores congolenos, 
recientemente identificada como superior por lo'S investigadores; y Benikomachi, variedad japonesa de rendimiento 
relativamente bajo, pero de excelente sabor. La preferencia de los agricultores por Yanshu 1 por encima de la de mejor sabor, 
Benikomashi, lndica que el mercado de refugiados esta dispuesto a aceptar variedades de calidad culinaria relativamente 
baja. ' 
El estudio de este caso i lustra los efectos positivos que tiene el aplicartecnologia agricola en un programa de respuesta rapida 
a los desastres, cuyo costo aumenta de una forma alarmante en el Africa Subsahariana. La papa y la batata jugaran roles 
importantes por ser cultivos de estacion corta, nutritivos y disponibles localmente. El CIP y el PRAPACE continuaran 
trabajando con socios y donantes para que esten disponibles tan rapida y eficientemente como sea posible en situaciones 
de emergencia, y al mismo tiempo desarrollaran una estrategia a largo plazo para ampliar las oportunidades del mercado . 
8 
Honduras adopta el Programa TPS 
En Honduras, el CIP esta ayudando a reempl aza r las 
va riedades de papa que se perdieron a causa del hu-
racan, utilizando la sem ill a sexua l de papa (TPS). Se-
gu n explica el Directo r General, Hubert Zandstra, "e l 
CIP ha producido una reserva estrateg ica de TPS que 
nos permite responder rap idamente a emergencias como 
estas". Poco antes de la to rm enta, los agricultores en 
Honduras ya estaban siendo capac itados en la utili za-
c i6n de TPS, con el fin de reducir el costo del cultivo de 
papa. La torm enta destruy6 la primera plantaci6n , pero 
e l CIP ha ampliado sus esfuerzos para distribuir nuevas 
sem illas y materiales de capac itac i6n a lo largo del 
pa is. 
" La utilizaci6n de TPS debera producir grandes can-
tidades de semilla de papa li bre de enfermedades, en 
una fracci6n del tiempo que norm almente se requiere 
cuando se utiliza sem ill a-tuberculo", dijo Zandstra. 
Terminando con la hambruna de Corea del Norte 
En anos rec ientes, Corea del Norte padeci6 un a ham-
b runa que segu n algunos ca lcu los, ha produc ido la 
muerte de mas de 3 mill ones de personas. Desde 1990, 
la producci6n de papa en este pais ha s; do baja (alre-
dedor de 1 mill6n de toneladas). Dos tercios del area 
cultivada de papa se han perdido en los ultimos cuatro 
anos, ya sea debido a la seq uia ca usada por El N ino o 
a severas inundaciones. 
La papa, traida desde Rusia hace 70 anos, ocupa el 
tercer lugar entre los culti vos de Corea del Norte, 
despues del arroz y el maiz. Los agri cu I tores norco re-
anos siembran anu almente un promedio de 200,00C 
hectarea s de cuatro va ri edades loca les mejoradas que 
hasta 1998 no habian sido renovadas por mas de diez 
a nos. Como resultado, el tiz6n tardio y los v iru s causa n 
la perdida de mas de dos tercios de la produ cc i6n de 
papa. Cultivada en suelos pobres, no fe rtiliz ados, en 
di ve rsas rotacion es con maiz, vegetales y arroz, la papa 
ti ene un rendimi ento promed io de alrededor de siete 
toneladas por hectarea. 
Extremadamente ansiosos por log rar el autoabaste-
ci miento en lo que a la producci6n de papa se ref iere y 
veneer su prolongada emergenc ia alimentaria, en 1998 
Corea del Norte so li c it6 ayuda al CIP para restablecer 
la producci6n de papa utili za ndo TPS y semilla-tuber-
culo. El Centro respondi 6 inmediatamente con una 
donaci6n de 1 kil o de TPS (Ser rana X TPS-67), la que fue 
transportada personalmente por el tecnico del CIP, 
Rolando Cabello. Cabello ca pacit6 a doce cientificos 
norcoreanos y tecni cos del lnstituto Agrobiol6gico de 
Pyonyang, en tod os los aspectos relacionados co n la 
producci6n de papa a partir de TPS. Para ayudar a Corea 
del Norte a utili za r esta tecnologia , el CIP traba j6 
con juntamente con un grupo de agenc ias, conformado 
por la ONG World Vision , la Oficina de Asistencia a 
Desastres Extranj eros (Office of Foreign Di saster Assis-
tance) de USAID, Potato Production International (PPI ), 
un a compania privada con sede en California; y sus 
soc ios de los programas nac ion ales en Vietnam y Chi-
na. La TPS, entregada a traves de un contrato con PPI , 
conti ene tres combinaciones que fueron desarrol ladas 
por el CIP hacia finales de los anos 80 (Serrana x TPS-
67, Atzimba x TPS-67, y TPS- 7 x TPS-13). . 
La semi Ila proporcionada por el CIP ha sido distribuida 
a in stituc iones gubernamentales en las tres principal es 
reg ion es de producci6n de papa de Corea del Norte, 
para se r sembrada por las cooperati vas locales. La 
Academia de Ciencias Agrico las se ha puesto como 
meta pl antar 200 hectareas en 1999 (1 por ciento del 
total del semillero de papa) de semill a- tuberculo, pro-
ducida a partir de TPS . Los norcoreanos estan prepa-
rando sus semilleros para la estac i6n de siembra 1999 . 
Zandstra man ifiesta que, debido a la experiencia que e l 
CIP tiene en paises vec inos que cuenta n con condi-
c iones de crecimiento simi I ares, tambien puede contri-
bu ir en gran medida en la producci6n de papa a partir 
de sem illa-tuberculo. Por ejempl o, el CIP y la Aca-
demia China de Ciencias Ag rico las han desarroll ado 
una va riedad , la CIP-24, que se cu lti va en millones de 
hecta reas de la China. 
Se espera que la asistencia del CIP y otras organiza-
c iones abra el camino para amp li ar los lazos entre los 
gob iernos de Corea del Norte y Estados Unidos de 
Norteamerica , paises que se han mantenido en una 
permanente Guerra Fria por cas i med io sig lo. 
La Batata previene crisis alimentaria en Africa 
Oriental 
Hace va rios a nos se produjo en el noreste de Uganda un 
se rio brote de la enfermedad causada por el Virus del 
Mosaico Africa no de la Yu ca, que devast6 este cultivo. 
Ello ll ev6 a un sustancial incremento en la producci6n 
de batata destinada a los hoga res y a la venta en la 
capita l, Kampala. Este rap ido ca mbio hacia el cultivo 
de la batata impidi6 un a inminente emergencia alimen-
taria en una region que desde 1995 -a raiz de las 
revue ltas c iv i les- estaba siendo ame nazada por la des-
nu tri ci6 n cr6nica y la inani c i6n. 
Al mismo tiempo se esta vo lv iendo a culti va r la yuca, 
gracias a la puesta en c ircu lac i6 n y multiplicaci6n de 
variedades resistentes a enfe rm edades. Al respecto, 
Peter Ewe I I, representante reg iona I del CIP para el 
Afr ica Subsahariana en Nairobi, afirm a que los cienti-
ficos soc iales estan invest igando c61110 aumentar la 
producci6n de batata para alca nza r nuevas neces idades 
y mercados, y en que med ida esto afectaria a los 
agri cultores. La batata esta adq ui riendo un a importan-
c ia cada vez mayo r en el Afri ca O ri enta l, y se espera 
qu e siga el mi smo patron estab lec ido en Asi a durante 
los ultimos 30 afi os, donde se produjo un a tran sic i6n 
hac ia la utili zac i6n de la batata para procesam iento y 
como alimento de animales . 
Mi entras tanto, el virus de la yuca se esta extendiendo 
rapidamente hac ia el oeste de Kenya. Ewell afirm a que 
el CIP esta rec ibiendo muchas so li c itudes proven ientes 
de o rgan izac iones no gubern amentales y comunales, 
que pi den ayuda para implementa r program as di rigidos 
a la multiplicac i6n y distribuc i6n de va ri edades supe-
r iores de batata desarrollad as por el CIP . 
La Popularidad de la Chacasina crece en el Peru 
El Nino de 1997-98, que fuera part icul arm ente severo, 
aument6 en el Peru las temperaturas entre 3 a 5 grados 
por encima del promedio, e inund6 con aguaceros 
torrenc iales reg iones donde desde hacia mas de un a 
decada no se habfan reg istrado lluvias. Como con-
secuenc ia, el rendim iento de la papa se redujo a la 
mitad en va ri as de las princ ipales reg iones de produc-
ci6n, al mismo t i em po que se in crement6 el numero de 
plagas y enfermedades, espec ialmente el t iz6n ta rdio . 
En efecto, gran numero de va ri edades de papa en el 
Peru se vieron afectadas severamente por el tiz6n 
ta rdio, entre ell as la Ca nchan -IN IA, una de las mas 
prometedoras, producto de l trabajo conj unto del CIP y 
el programa nacional de papa peru ano, que fuera 
difundida entre los agri cultores en 1990 . Sin embargo, 
un hibrido de TPS del CIP, Chacas ina, respondi 6 bi en a 
los desaffos de El Nifio. Chacasina prov iene de un 
cru ce entre Yungay, la var iedad loca l mas popular 
producida en los Andes centrales, y una l inea de 
mejo ramiento del CIP con res istenc ia al tiz6n tardio. 
El ex ito de Chacasin a sigue crec iendo en el Peru . En 
mas de 1 00 loca l id ad es peruanas don de se ha uti I izado 
esta ,variedad, las cosec has han sido excepcionales. 
Como resu ltado, se ha so l icitado al Centro produ cir dos 
· var iedades simil ares adi c ionales . M ientras tanto, se-
gun Noel Pallais, Jefe de la Unid ad de Sem i I las del CIP, 
en las postrimerfas de El Nino, el CIP ha distribuido 16 
k il os de Chacasina TPS a mas de 5,000 famili as de 
agri culto res en 17 departamentos, 59 prov in cias, y 108 
di stri tos del Peru . 
It CAIJll.LO 
Cientificos de l lnstituto 
Nacional de lnvestigaci6n 
de Corea del Norte 
aplican te cnicas de TPS 
ensefiadas por el CIP. 
9 
"En las densamente 
pobladas planicies 
semiaridas de Africa 
Oriental, miles 
de aldeas dependen 
de la batata 
para su seguridad 
alimentaria". 
Las ensayos en el 
campo son importantes 
para probar las tecnicas 
y afinar los objetivos 
de la investigaci6n . 
10 
" Sin la batata", afirma Robert Oeu, " habria un a terri b le 
hambrun a" . Robert es de la a Idea Doko lo en la prov in-
c ia de Soroti en el noreste de Uganda. Un a decada de 
guerra c iv il ha termin ado con el ganado de los al-
deanos, la hierba paras itari a str iga ha atacado al m aiz 
y al so rgo, y un v irul ento v irus del mosa ico ha devasta-
do el cu lti vo de la yuca . La a Idea Doko lo no es la un ica. 
En las densamente pob ladas pl ani c ies semi arid as de 
Afr ica Oriental , mil es de aldeas dependen de la batata 
pa ra su segurid ad alimentari a. 
Se pu ede confi ar en la batata. Una vez que la pl anta 
fo rm a raices comestibl es, una famili a con hambre ya 
puede empezar a ali mentarse; una pl anta ya fo rm ada 
sigue produc iendo durante meses, a pesar de la seq uia. 
La batata es flex ibl e. Los agri cul to res pu eden cult iva rl a 
durante las dos estac iones de llu v ia de la reg ion, de 
abril a junio-julio y de agosto a nov iembre-di c iembre. 
Pu eden dejarl a en la ti erra, cosec hando lo necesa ri o 
pa ra alimentarse, o pueden cosec harla toda al mi smo 
ti empo . M ientras dura, las fa mili as hierven, o ponen al 
vapor, las raices, y las comen co n sa lsas picantes a base 
de mani. 
Sin embargo, la seguridad alimentar ia esta re lac ionada 
tanto con el procesami ento como con la p ro-
du cc i6n. Cuando ll ega la estac i6n seca, los 
gorgojos comienza n a pro li ferar. Para im-
pedir que el culti vo de batata sea destruido, 
los aldea nos cosec han lo qu e qu eda en sus 
ca mpos . Este excedente pu ede se ri es de uti-
1 idad durante la larga temporada seca de di-
ciembre a abril , si logran evitar que se estropee. 
Como representante de su a Idea, Robert Odeu 
trabaja en un proyecto de poscosecha copa-
troc inado por el CIP y la O rgani zac i6 n Nacio-
nal para la ln vesti gac i6n Ag rico la en Uganda 
(NA RO). Su objeti vo es ut ili za r de di ve rsas 
manera s las tecn o logi as trad ic ionales de al-
macenamiento . Para ayudar a los ca mpesinos 
a mantener la batata fresca durante m as tiem-
po, el ln sti tuto de lnvesti gac i6n Kwa nda de la 
NARO ha introduc ido pozos de almacenamien-
to fab ri cados con materia les locales. Un pozo 
c ircul ar ti pi co ti ene alrededor de un metro de 
profundidad y un metro y medio de ancho. 
U na vez cavado el pozo, los agri cu I to res com-
pactan las paredes y cubren el fond o y los 
I ados con pasto seco. En seguida se almacenan 
las raices en el pozo, siguiendo un di se fio que 
permite sufi c iente c ircul ac i6n de aire. Por 
enc ima se coloca un techo de paja, qu e es 
sostenido desde abajo por un m arco de bam-
bu. Proteg idas de esta manera, las raices 
frescas pu eden ser manteni das por un periodo 
de dos a tres meses. 
.-
rJ..-.1-..-rr..-IJdJd d 
La fo rm a tradi c ion al de preservac i6n de la batata es el 
secado. Para la preparac i6n de un rustico ingin yo, las 
mujeres aplastan pedazos de raiz fresca y las po nen a 
seca r al sol. Para preparar los chips amukeke, los 
hombres cortan las raices en tajadas redondas y pl anas, 
y las mujeres las ext ienden para secar. Estos dos 
produ ctos pueden se r conservados de cu atro a c inco 
meses. La batata seca se coc in a en sa lsas, acompanada 
de frijol es y vegetales. Para la prepara c i6n del popul ar 
gui sado de fecul a ll amado atapa, las mujeres muelen la 
batata seca hasta obtener un a harin a gruesa, la que es 
sumergida en agua para reh id ratarl a, posteriormente es 
herv ida, pren sada y lu ego consumida directamente 
coma una espec ie de pure espeso. A este gui so se le 
puede agregar so rgo o mijo mo li do s, con tamarindo, 
lim6n o mango. 
" Los aldeanos prefi eren las chips amukeke en rodajas" 
afirma V ital H agenimana, c ientifico de alimentos de l 
CIP "porque la calidad del p rocesamiento es superi o r y 
se almacenan mejor; lamentablemente, preparar chips 
es mu cho mas labori oso", di ce . Para acelerar la pro-
ducc i6n de chips, la NA RO ha di senado una co rtadora 
metali ca res istente, que ti ene una cu ch ill a regul able y 
acc ionada a mano . Un grupo pequefio de personas 
E. CAREY 
puede co rtar al rededo r de 180 kilos de raices de batata 
en un a ho ra, o aprox imadamente un a tonelada metrica 
diari amente. Este sistema esta siendo probado en tres 
a Ideas de Sorot i. 
La demanda comercial de chips amukeke de alta ca-
lidad crece dia a dfa. Los molineros muelen los chips 
para conve rtirl os en harina, la que lu ego es vendida en 
las c iudades, cas i siempre para preparar atapa. La 
harin a tambien puede se r utili zada en reposte rfa . La 
masa qu e se frie en ace ite para prepara r el mandazi, as i 
como la usada para varios tipos de ga ll etas, pu ede ser 
elaborada cas i exc lusivamente co n harin a de batata. 
Para prepara r bi zcoc hos y pan se puede uti I izar hasta 
50 por c iento de har ina de batata seca, pero esta tien e 
que ser muy blanca y estar mu y limpi a. Tambi en se 
puede agrega r pure de batata fresca a la masa. En las 
pruebas de degustaci6n, los consumidores indi ca ron 
que estos afiad idos mejoraba n el co lo r, la textura, el 
sabor y la frescura de los bollos fritos en ace ite , de los 
chapatis y de los mandazis. Ad emas, el producto final 
es menos grasoso . 
En co laborac i6 n con el programa de poscosecha del 
NARO, e l CIP orga niz6 un tall er de procesamiento de 
tres di as de duraci6n en el ln st ituto Distrital de Agricul-
tura de Soroti, en Serere. 
Asisti eron mas de 50 mujeres del pueblo, ademas de 
mi embros de orga nizaciones comun ales e incluso al-
gunos panaderos del lugar. Pasaron un dfa degustando 
diferentes recetas y experimentando con diferentes 
cantidades de harina de batata. Probaron la maquin a 
cortadora, debatieron sobre la mejor manera de construir 
hornos y exam inaron los pozos de almacenamiento. La s 
expectativas para la venta de artfculos de reposter fa son 
muy prometedoras: ya ex iste la demanda, se dispone de 
tecnologfa de procesamiento y el alto precio de l trigo 
importado hace que la sustituci6n co n harina de batata 
sea virtualmente una neces idad. 
La batata, fresca o seca, es un producto basico para cas i 
todas las aldeas en Soroti. Tambien resulta un buen 
alimento para cerdos. Segun Dai Peters, espec iali sta 
en desarrollo rural del CIP, "criar cerdos ayuda a los 
aldea nos a convertir los excedentes de batata en un a 
fuente de capital , los ce rd os se convierten en pequefias 
cuentas de ahorro que dan sus frutos a corto plazo". 
Para fac ilitar la digesti bilidad de la batata, las raices 
Frescas deben se r herv idas, y el fol laje, que ofrece un a 
buena fuente de protein a, debe se r cortado y afiadido al 
alimento. Utilizar las rafces como alimento de cerdos 
no disminuye la seguridad alimentaria. Tai como 
exp li ca Dai: "los aldeanos empiezan a criar ce rd os en 
juli o, al inic io de la primera cosecha de batata . Las 
rafces son abundantes hasta diciembre y los ce rdos son 
vendidos durante la epoca de Navidad, ju sto cuando 
empieza la temporada seca" . 
La segur idad alimentaria depende de la capac idad 
mejorada de almacenamiento, procesamiento y util iza -
c i6n. Pero tampoco podemos ignorar la produ cc i6n en 
sf. Es comun que los aldeanos dejen algunas rafces en 
el suelo durante la temporada seca. M eses despues, 
cuando empiezan las llu v ias, las raices de esta v igorosa 
y perenne planta reb rotan. Despues de un as pocas 
semanas, los campes inos puedan obtener esquejes, que 
luego utilizan para restab lecer el culti vo . El afio 
pasado, las lluvias termin aron temprano y empezaron 
ta rd e. El resultado fue una seq ufa de seis meses que 
mat6 cas i todas las plantas y puso en riesgo el abaste-
c imi ento de alimentos de la region. "Logramos restable-
ce r el culti vo, pero nos tom6 muc ho ti empo", indic6 
Philip Ndo lo, quien lidera el programa de batata en el 
lnst ituto de lnvest igac i6n Ag rico la de Kenia (KAR I). 
Para prevenir otra cr isis en la producci6n, Ndo lo y su 
eq uipo trabajan con grupos de mujeres en quince 
co mun idades cercanas a Alupe, en el distrito de Kisumu. 
Este afio, cada miembro plantara esquejes sa nos en 
pequefias camas de alm ac igos de 1 .5 metros cuad ra-
dos, prepa radas con anticipac i6n . Los almacigos sera n 
E. CAREY 
La importancia de la 
batata ha aumentado 
considerablemente en el 
norte de Zambia, donde 
la mayoria de los hogares 
tienen una parcela. 
11 
12 
regados, segun sea necesario, durante la estacio n seca. 
Luego, una vez que empiece la estac ion de 1 luvias, 
pueden obtener esquejes de inmed iato, sin esperar a 
que las ant iguas ra ices rebroten. 
Existe otra ventaja. Segun la entomologa del CIP, 
Nicole Smit, los gorgojos prefieren e l follaj e lenoso 
sobrante de la ultima cosec ha. Cuando los agricultores 
obtienen esquejes de sus v iejas plantas, termin an por 
transferi r gorgo jos a sus n uevas p I antaciones. " Sin 
embargo", expli ca Smit, "co n esquejes obtenidos de 
almaci gos, los agricultores empiezan la siguiente tem-
porada con materi al de siembra fresco y limpi o, yes 
menos probable que este infestado" . Los gorgojos no 
pueden excavar mu y profundamente en el suelo, o sea 
que aporcar alrededor de las pl antas y cosechar pri-
rnero los tuberculos mas grandes ayuda tarnbi en a 
rninirni za r el riesgo. Los danos causados por cada una 
de las dos especi es de gorgojos de la region (Cy /as 
brunneus y Cy/as puncticollis) hacen que estas practi-
cas de control sean necesa rias. Hasta ahora, la resis-
tencia va ri etal no ha dernostrado se r confiable, y los 
rnetod os utili zados para el control b io logico, co rn o las 
tram pas de ferornonas, no han ten ido gran efecto sob re 
la pobl ac ion de gorgojos. 
" Los agricu I tores se lecc ionaron sus va ri edades bajo 
una gran arnenaza de enfe rrned ades y plagas", observa 
el rnejorador del CIP, Ted Carey. "Con poca utili zac ion 
de insumos, sus cultivares tienen un rnejor co rnpor-
tarniento que el gerrnoplasma mejorado del CIP" . Te-
niendo en cuenta el gran numero de va riedad es nat ivas 
de batata ex istentes en Africa tropi ca l, adem as de su 
alto contenido en rnateria seca y su res istenci a a v irus, 
la region es considerada co rno un centro secundario en 
lo que a la diversidad geneti ca de la batata se refiere. 
Cruzando tipos africanos con las rnejores var iedades 
del CIP, Ca rey y sus soc ios de los program as nac io nal es 
esperan obtener va ri edades con rnadurez temprana y 
de mayor rendirniento, que pued an alrnacen arse bien. 
Tarnbi en esperan obtener una nueva se lecc ion, corno 
por ejernp lo la SPK 004, para ayudar a cornbat ir la 
deficienc ia.de v itarnin a A, especialrnente en los ninos. 
La carencia de v itarnin a A, cr6nica en casi toda el 
Africa tropical, puede co nduc ir a la ceguera perma-
nente. 
Tanto en Uganda como en Keni a, se prefi eren las 
va ried ades de pulpa blanca, con alto conten ido de 
rnateri a seca (3 0-38%) , tanto para e l consurno corno 
para el procesarniento. En contraste, las va ri edades de 
pulpa naranja, ri cas en betacaroteno (v itarn in a A), 
tienden a se r pulposas y rara vez ti enen un contenido de 
rnateri a seca superi o r al 24 por ciento. Debido a que la 
v itarnin a A es defici ente en la di eta loca l, es prioritario 
encontrar un tipo de batata de pulpa naranja que sea 
aceptada por los agricultores. La via mas rapida para la 
se lecc ion prov iene de los Ensayos Nacionales de Ren-
dimi ento (Nati onal Perform ance Trial s, o NPT), reali za-
dos en multipl es localidades . A partir de estos ensayos, 
Uganda y Keni a intercarnbi aron y evaluaron materi al 
reco lectado por los agri cu I tores. Estos ensayos ayu-
daron a Carey y a su contraparte en los prograrn as 
nac ionales, a identifi ca r al Ken ya n SPK 004. Este 
culti va r es ri co en v itarnina A: 3.44 mi I ig rarnos por cad a 
100 grarnos de batata, y ti ene un contenido de rn ateri a 
seca aceptable: 31.6 por c iento. Grac ias a la red de 
investigaci6n respaldada por el CIP, PRAPACE, que 
superv isa la di stribuci6n reg ional y los experirnentos en 
el ca rnpo, va ri edades co rno la SPK 004 pueden ser 
rapidarnente distribuidas a los paises vec inos y a los 
agri cultores loca les. 
Como parte de un experimento a ni ve l de finca, la 
senora Mwanzi, de la a Idea de Okarne, ce rca a Alupe, 
tenia una parce la de SPK 004. Ella y su hij a de 10 anos 
prepararon el terreno , aporcaron e l suelo y lo se rn-
braron. Los esq uejes procedian de la subestacion de 
Alupe. "Me gusta culti va r distintas var iedades, para 
que esten di spon ibles en d iferentes rnornentos", nos 
dice. Por esa razon, ell a tarnbien hace una siembra 
escalonada. La senora Mwanzi hizo una dernostrac io n 
de su teen ica, que consistfa en co rtar cuatro largos 
tallos de una pl anta con su machete, cada uno de mas 
o rnenos 30 centirnetros de largo. Junt6 dos, arrno un 
monticulo de lodo con sus ma nos, y luego introdujo los 
tallos en el monticulo. Torno unos cuantos esquejes 
mas y los in trod ujo, desde los costados. " Es mejo r 
pl antar rnu chos tallos", dij o, "en caso de que algunos 
rnueran". La senora M wanzi se rnbro la SPK 004 porque 
habia escuchado qu e era buena para la sa lud de sus 
hijos. Tarnbi en planto un almacigo para la estac io n 
seca " para obtener pronto las prirneras raices y rn ata r el 
harnbre". 
Co n el fin de garantizar la seguridad al irnentaria , el CIP 
y sus soc ios de los prograrn as nacion ales deben ataca r 
rnu chos frentes sirnu ltanea rnente, desde el rnejorarniento 
hasta la gestion de plagas y la utilizac i6n de la batata. 
Para caracterizar el gerrnoplasrna y elirninar dupli ca-
dos, neces itan las herrarn ientas que les b rinda la bio-
tecnologia. Con el fin de disenar estrategias efectivas 
de control de plagas, hace fa lta la colaboracion a ni ve l 
de los agricu I tores. No pueden ignorar los problemas de 
poscosecha y rnercadeo, inc luyendo el alrnacenamien-
to y el procesa rniento. Para cornpartir resultados, deben 
crea r redes de in vestigac io n s61idas. Y, para fin ali za r, 
no pueden o lv idar el ultimo requ er imiento: qu e la 
culti ven campesinos del Afr ica oriental, co rno la senora 
Mwanzi. 
- . "/ ,' 
. ..a . 
,,- ~ -· .. -
- ·' 
Se estima que aprox imadamente 250 mill ones de nifios 
en los paises en desarrollo muestran defic ienc ia de 
vi tam ina A, lo que los pone en ri esgo no so lo de adqu irir 
ceguera nocturn a, sino tambien de contraer enfer-
medades altamente infecc iosas, deb ido a la dism i-
nu c ion de su res istenci a inmuno logica . 
Desde queen 1970 se descubri era la influenc ia de la 
v itamin a A sobre la sa lud de los nifios, va ri os grupos de 
ayuda soc ial han donado y ayudado a d istribuir capsu-
las de esta v itam ina a los nifios desnutridos y a las 
mujeres lactantes. Pero, puesto que para algunos de los 
paises mas pobres o afectados por con fl ictos internos es 
dific i I ob ten er suplementos al imenti c ios, muchas agen-
c ias de as istenc ia estan actualmente buscando en-
riqu ecer los ali mentos loca les co n v itamin a A. En Kenia 
se llevo a cabo un estudi o que consisti o en introducir 
y promoc ionar, entre mujeres agri cu lto ras, nuevas va-
ri edades de batata (/pomoea batatas) que son r icas en 
betacaroteno, un componente de la vitami na A . Estas 
va ri edades han sido se lecc ionadas por el CIP y cienti-
fi cos de Kenia, con el f in de ayudar a ali v iar las 
Cir ARCH IVOS 
defici'enc ias en esta v itamina, especia lmente entre los 
jovenes. 
El estudio rea li zado en Kenia form aba parte de uno de 
los c inco programas de in te rvenc ion de dos afios de 
duracion, ll evados a cabo por. el Centro de ln vesti -
gac ion sobre la Mujer (ICRW por sus siglas en ingles). 
Este centro busca maneras de incrementar el papel de 
la mujer en la red ucc ion de las defic ienc ias de hi erro y 
v itam in aA. Otrosestudiosfueron rea lizadosen Etiopia, 
Peru , Tanza nia y Tail andia. El estudi o de Keni a fue un 
esfuerzo de co laborac ion de l Centro Nac ional de lnves-
ti gac ion de la Papa de l lnstituto de lnvest igac ion Agri-
co la de Keni a (KAR I), el CIP, e l programa de la ONG 
CARE en el di strito de Homa Bay, y los agri cul tores. 
En Keni a, la batata es un culti vo trad ic ional extensa -
mente d ifundido. La reg ion de mayor prod ucc ion de 
batata esta en la parte ori enta l de l pais, donde la 
defic iencia en v itam ina A es comun. Actualmente las 
va ri edades mas culti vadas en Keni a son las de pul pa 
blanca, bajas en betaca roteno. A l oeste de Ken ia, la 
batata es un alimento bas ico sup lemen-
tar io y se consume entera (hervida), o en 
pure con legumbres, vegeta les de hoja, 
ca rn e o pescado. La batata es considera-
da un culti vo de mujeres, pu esto que 
puede crecer en las peq uefias parce las 
qu e las muj eres rec iben de sus marid os 
al contraer matrimonio . 
En este estudio, la batata de pulpa nara n-
ja, rica en vi tamin a A, fue entregada a un 
grupo de 20 mujeres en dos distritos de l 
oeste de Kenia, don de la defic iencia de 
vita min a A era alta y donde las batatas 
b lancas eran un ali mento secundario (e l 
alimento prin c ipal es el maiz). La mitad 
de los grupos recibio un paquete di sefia -
do para promover el uso y consumo de la 
batata naranja , in c lu yendo edu cac ion 
nutri c ional y capacitac io n en procesa-
mi ento de a limentos, empaq uetado, 
prepa rac ion y mercadeo. 
Los resu ltados mostraron que la batata 
de pu lpa naranja y los productos alimen-
t ic ios basados en esta raiz eran b ien 
aceptado s, tanto por los produ ctores 
como por los consumidores, y qu e ayu-
daban a ingerir mayor contenido de v i-
tamina A. M uch as de las nuevas va-
ri edades de batata, culti vadas durante 
los ensayos a ni ve l de finca, tu v iero n un 
buen rendimiento en lo que a su produc-
c io n y res istencia a p lagas se refiere, y, 
· ademas, tenian un alto contenido de be-
taca roteno. 
"Puesto que es dificil 
obtener suplementos 
alimenticios para 
algunos de los palses 
mas pobres 0 
afectados por 
conflictos internos, 
muchas agendas de 
ayuda actualmente 
estan buscando 
enriquecer los 
alimentos locales 
con vitamina A". 
Batatas ri cas en 
vitamina A estan siendo 
introducidas en Kenia 
para ayudar a detener 
enfermedades que · 
causan discapacitacion, 
especialmente en 
los ninos. 
13 
14 
Las preferencias 
del consumidor son 
un factor esencial en la 
evaluaci6n y selecci6n 
de variedades. 
La apariencia, la textura y el sabor de las 
nuevas va riedades fueeron bien aceptadas 
por los grupos de la comunidad. Tambien 
tuvieron buena acogida los alimentos pro-
cesados, preparados con batata como sus-
tituto de otros ingredientes. Las condiciones 
de crecimiento observadas en el estudio 
resultaron ser favorables, lo que permitirfa 
obtener va rias cosechas de batata al ano. 
La suma de estos facto res puede hacer de la 
batata un alimento rico en betacaroteno y 
accesible durante todo el ano. 
Desde la iniciaci6n del proyecto, se produjo 
la distribuci6n a gran escala de las plantas 
de batata de pulpa naranja . Siendo esta 
batata tan popular , su utilizaci6n 
seguramente crecera , a medida que las 
autoridades del KARI se propongan 
continuar poniendo al alcance de los 
agricultores el material de siembra. La 
costumbre que existe entre los agricultores 
de Kenia oriental de repartir gratuitamente 
materiales de siembra a sus vec inos tambien 
deberfa ga rantizar una difusi6n rapida y 
constante. Los datos obten idos a parti r de 
los ensayos realizados a ni vel de finca 
mostraron que las nuevas va riedades de 
batata naranja resistieron bien a la sequia y 
tenfan mayor rendimiento qu e las 
variedades blancas tradicionales, ambos 
factores importantes para continuar 
cultivandola. 
Los in vestigadores notaron que la situaci6n nutricional 
de los ninos pequenos no mejoraba automaticamente 
por,el simple hecho de distribuir va riedades de batata 
rica en betacaroteno y ofrecer un apoyo mini mo para su 
producci6n. Para que aumentase entre ellos el ni vel de 
v itamina A resultaron decisi vas las actividades de pro-
moci6n que educan a las mujeres en el uso y consumo 
de la batata naranja . 
Estas actividades ensenaron a las mujeres a tener mejor 
control sobre algunos de los recursos que les son 
necesarios para alimentar a sus familias y mejorar la 
situaci6n nutricional de sus miembros, especialmente 
la de los ninos pequenos. Una de las mas importantes 
lecciones aprendidas fue que las va riedades de batata 
con pulpa naranja eran mejor aceptadas cuando se 
presentaban en un contexto de extens ion y educaci6n 
sobre sa lud y nutrici6n familiar. A las madres se les 
debe convencer de que estas nueva s variedades son 
buenas para sus hijos. En el pr61ogo de uno de sus 
informes, el Doctor Cyrus Ndiritu , director del KARI , 
senal6 estos beneficios, al escribir: " Los resultados de 
algunos estudios indican que la batata de pu lpa naranja 
(incluyendo el follaje) y los alimentos preparados a 
partir de esta batata son altamente nutritivos y pueden 
contribuir significativamente, durantEj todo el ano, a 
disminuir la deficiencia de vitamina f>l entre los ninos 
menores de cinco anos." 
CIP ARCHIVOS 
" Una buena alimentaci6n nose obti ene so lo con cereal es. 
Para poder atender la demand a de alimentos en el 
futuro, deben exp lota rse los cu ltivos altern ativos", afi r-
ma el espec iali sta en desarrollo rural del CIP, Dai 
Peters. Ningun pafs en el mundo ha hecho mas que la 
Ch in a para exp lotar el potenc ial de la batata. En este 
pafs, las cosechas de 1995-1997 llega ron a los 117 
mill ones de ton eladas por ano, lo que equ iva le a un 85 
por c iento de las cosechas a ni ve l mundial. Y con un 
to tal de 48 millones de ton eladas, el culti vo de la papa 
en Chin a no ti ene par. Con la des in tegrac i6 n de la 
Un ion Sovi eti ca, Ch in a se ha convertido en e l mayor 
produ ctor de papa en el mundo. 
Entre los anos 2000 y 2020, la pob lac i6 n mundial 
aumentara en 1,500 millones; la mitad de ese cre-
c imi ento se produc ira en Asia. China se ra responsable 
de mas del 20 por ciento del crec imiento de la po-
b lac i6n as iat ica. Para que China mantenga su autoabas-
tec imiento en la prod ucc i6n de alimentos, la papa y la 
batata deberan jugar un papel cl ave. China produce 
menos de 4 mi llones de ton eladas de yuca y no produce 
name. Por este moti vo, el CIP y Ch ina han formado una 
soc iedad cuyos resultados de investi gac i6n podran ser 
apli cados en todo el cont inente as iati co . 
La co laborac i6n de l CIP con China se remonta a dos 
decadas . En 1978, la Acad emi a Chin a de C ienc ias 
Agrico las env i6 una delegaci6n de c ientifi cos al CIP; a 
su vez, un a delegaci6n del CIP v isit6 las reg iones de 
@n Chrna 
mayor produ cc i6n de papa de Chin a. Luego, sigui eron 
vis itas peri 6dicas de c ientificos de alto nivel. En 1985 , 
la Academi a Chin a de Cienc ias Agrfco las y el CIP 
firm aron un convenio por el cual se creaba un a ofi c in a 
regional del CIP en Beijing. En seguida, co n la inco rpo-
raci 6n de la batata dentro del mandato del CIP, se 
intensi fic6 la cooperaci6n a traves del interca mbi o de 
germoplasma, proyectos mutuos de investigac i6n, talleres 
y capac itac i6n. 
Exito con la batata 
Las provin c ias de Sec huan y Shandon g producen, cada 
una, alrededor de 17 mi ll ones de to neladas de batata 
al ano; a estas dos prov inc ias juntas se atr ibuye cas i el 
40 por c iento de la producci6n total en la Chin a. En 
Sechuan, la tecn o logia de poscosec ha, espec ialmente 
la produ cc i6n de almid6n , es un a pr iorid ad de gran 
enve rgadura. Desde 1978, las empresas loca les han 
hecho i nversiones en el procesam iento de al imentos. Al 
mismo ti empo, las preferenci as en la d ieta de los 
habitantes urbanos han variado. Por ejemplo, el con-
sumo directo de las rafces frescas ha di sminuido. A 
pesa r de esto, la produ cc i6n total de batata se ha 
manten ido, apoyada por la demand a de la indu stri a del 
alm id6n. Gran parte de l almid6n produc ido en Se-
chu an se vende como masa para la produ cc i6n de 
tal larin es . Deb i do a que el producto no resulta atractivo 
porque el alm id6n no es blanco y esta l leno de impure-
zas como ceni za, los con sumidores urbanos -descon-
Dos decadas de 
colaboraci6n entre 
el CIP y la China 
han traido grandes 
beneficios en la 
agricultura de ese 
pals y nuevos 
conocimientos que 
beneficiaran a los 
pobres del mundo. 
El follaje de batata 
constituye una fuente 
importante de alimento 
para las vacas lecheras. 
16 
Figura 1. 
Tasas de crecimiento 
promedio anual en 
la producci6n y area 
de algunos cultivos 
alimenticios en 
China, 1985-87 
a 1995-97. 
Figura 2. 
Comparaci6n entre 
la producci6n rea l 
de papa en Ch ina 
y la proyecci6n 
de la FAO. 
Figura 3. 
Tasas de 
crecimiento 
promedio anual 
(porcentaje) de la 
batata en China, 
ca lculadas en 
interva los de 10 
aiios, de 1961 a 
1997. 
Tajadas 
de batata 
seca. 
Crecimiento (%) 
-2.0 0.0 
Papa 
Trigo 
Maiz 
Ba ta ta 
Arroz en 
cascara 
2.0 4.0 6.0 
• Area D Producci6n 
Fuente: FAOSTAT (febrero 1999, obtenida en marzo 
de 1999). 
(000 t) 
8.0 
120.000 ,-- ---- ------ ----] 
100.000 I---- "ti 
I J ~~~~~~~~~=~~~~~~~~99) • • 
ma • 
1 Extrapo!aci6n • • • 
60.000 • · -~ e ~FAOProyecciOnal2010 
40.000 t;:;;<-.--.--.--.-. I I I I m-.-.--w--.--1-ll 
20.000 e----- ____________ __, 
I 
1989 1993 1997 2001 2005 2010 
Fu ente: Rea l 1989-97 (FAOSTAT, feb rero de 1999) 
extrapolada al 201 O; proyecciones de la FAO al 2010 
(FAO). 
Tasa de crecimiento (%) 
6.0 - - ----------------
5.0 -
4.0 -
3.0 -
2.0 -
-1.0 
-2 .0 
-3.0 
-4.0 
--P·roducci6n 
I ~ - ~ !i 
-5.0 ~-------------~--~ 
10 15 20 25 
10-intervalos por ai'ios * 
(') l = Tasa de crecimiento promedio anual 1961 -1963 a 
1971-73, 2 = Tasa de crecimiento promedio anual 1962-64 
a 1972-74; 25 = Tasa de crecimiento promed io anual 
1985-87 a 1995-97 . 
Fuente: Scott , G.J. M.W. Rosegrant, y C. Ri ngler. Roots and 
Tu bers fo r the 21st Century: Trends~ Projections, and 
Policy for Developing Countries. IFPRI, " Food, Agriculture 
and the Env iro nment". Artrcul o de debate . Una coed ici6n 
del Institute Internaciona l de lnvestigaciones sobre 
Polit icas A l imentar ias (IFPR I) y el CIP. Washington, D.C. En 
imprenta. 
M. IWANAGA 
tentos- prefi eren las pas-
tas elaboradas co n tri go, 
a pesar de que son mas 
ca ras . Como resu ltado, 
c rece la demanda de pro-
du ctos deri vados del tri -
go, demanda qu e China 
debe atender. Los agri-
cu I tores tamb ien usan la 
batata co m o a Ii m en to 
anim al, es pec ia lm ente 
para el ganado porc ino. 
Sea como almid6n o como ali mento para animales, la 
batata es el sustituto de los ce reales, cuyo prec io es 
superi o r. 
En la ultima decada, e l CIP y la Academ ia de Cienc ias 
Ag rico las de Sec huan han trabaj ado en el mejoram ien-
to de la cali dad del almid6n. De l procesamiento 
manu al se ha pasado a un equipo mecani zado de 
pequefi a escala; este inc luye lavadoras de raices, mo li-
nos, raspadoras y separadores de tambor. El CIP y sus 
co labo rad ores de Sechuan identifi ca ron las variables 
de extracc i6n qu e tenia n el mayor impacto sob re la 
ca l idad, tal como el tamaiio de la mall a uti li zada para 
la separac i6n. U n alm id6n bl anco y pu ro t iene un 
prec io mas alto, pero a camb io mejora la ca l idad de los 
produ ctos en toda su lfn ea. Los tallar ines transparentes 
son un ejemp lo de el lo. 
Con e l respaldo de l CIP, la Academ ia de Sechuan 
desarro ll 6 una extrusora de to rni ll o motori zada, den-
tro de la cu al se pres iona la masa de batata ca l iente. De 
esta fo rma, se obt iene un producto un iforme, de alta 
ca l id ad, mas atract ivo pa ra el merca do: un producto 
que t iene la v iscos idad, la opac idad, y el grosor ade-
cuados. En el co ndado de Santai, la demanda del 
equ ipo de procesa m iento de batatas ha au mentado a 
mas del dob le. En 1996, por ejemp lo, las ventas de 
lavadoras de raices, separadoras de alm id6n y extruso-
ras, todas fa bri cadas localmente, total iza ron mas de 
US$1 80,000. Entretanto, de las 9 1,000 toneladas de 
batata que producfa e l condado de Santai, la pro por-
c i6n procesada se increment6 de 36 a 76 por c iento, lo 
qu e equiva le a 69,000 toneladas . Los residuos fueron 
rec ic lados para prod uc ir alimento para animales. Ac-
tualmente, el condado de Sa ntai crfa 110,000 ce rd os. 
Estas c ifras equ iva len a un 70 por c iento de incremento 
respecto a las de 1989. 
En la Prov inc ia de Shandong, los c ien tff icos ch inos 
utili zan la propagac i6n por med io del cult ivo de tej idos 
y las pruebas ELI SA para eli minar los v iru s de l material 
de siembra de batata. El proyecto se remonta a 1987, 
cuando el CIP di ct6 un curso corto sobre detecc i6n de 
v irus. A l afi o sigu iente, se rea l iz6 un cu rso de cl.J lti vo 
de te jidos. Este curso, copatroc in ado por el CIP y e l 
Desarrollo Agricola bajo Tierra: 
la Papa y la Batata en China 
La producci6n de Chin a, que supera los 48 m ill ones de ton eladas de papa y los 117 mi l/ on es de ton eladas de batata, hace 
de este pais el mayor productor de estos dos cu ltivos a nivel mundi al. M as aun, la Chin a se adjudi ca, en base a promedi os 
anuales, el 24 por c iento de la producc i6n mundia l de papa y el 85 por c iento de la producc i6n de ba tata (FAOSTAT, jun io 
de 1998). En el interi o r de/ pafs, a ni ve l de produ cc i6n anual, la batata y la papa ocupan generalmente el segundo y quinto 
luga r entre los cu lt ivos mas importantes. 
Papa 
Durante la ultima decada, la tasa de crec imi ento promed io anu al en la producc i6n de papa en China ha sido mayor que la 
de cualqu ier otro de los prin c ipales cult ivos (Fig. 1 ). En efecto, la tasa de crec im iento de la produ cc i6n de papa en Chin a 
durante los u ltimas 35 afi os fu e de un extraord inar io 3 .9 por c iento. Tanto asf que la d iferenc ia entre las proyecc iones de 
la FAO y la prod ucc i6n rea l se h izo cada vez mas ev idente en la u lt ima decada (F ig. 2). A lo largo de los u lt imas 10 afi os, 
la tasa de c recim iento de / area cu lti vada tambi en ha superado la de otros cu lt ivos, siendo este factor mas importante que 
el rend im iento mismo, en lo que al incremento de la produ cc i6n de papa se refi ere. La ev idenc ia obtenida en China yen 
otros pafses asiati cos ind ica que ex isten dos razones fund amenta les para este notab le incremento en la producc i6n de papa. 
En pr imer lugar, el c rec imiento de la economfa china ha mejorado los ingresos y ha ace lerado el c rec im iento de las c iudades, 
lo cual ha llevado a los consumidores a d ive rsifi ca r su al imentac i6n, dejando de /ado una di eta basada est rictamente en 
ce rea l es. A los ch inos, como a los co nsumidores de cas i cualqu ier lugar de/ mundo, /es gusta e l sa bor de la papa. Su sa bor 
neutral hace de el/ a un ingred iente que co mp lementa fac ilmente /os p latos loca les donde se ut il izan cond imentos 
tradi c iona les, asi como otros al imentos, dando les una apar ienc ia atracti va y sabrosa . De otro /ado, el auge de los 
restaura ntes de comic/ a rapid a, qu e empez6 en Hong Kong y Taiwan, se ha extendiclo actu almente por toda la China. 
Consicleracl as en a/gun momenta coma un p lato ca ro y luj oso, las papas fr itas estan convirt iendose rapidamente en un 
al imento popu /ar, no so lo en /os restaurantes de cadenas intern ac ionales, sino tamb ien en los restaurantes y supermercados 
aclmini strados por ch inos. 
Segundo, la papa es un culti vo ventajoso para los pequefi os agri cu lto res . Dacia la ve rsat fliclacl de la p lanta, la papa puede 
prosperar en las zonas temperadas y montafiosas del no rte del pa is, as i co mo en los campos de arroz drenados y en las co l in as 
que ca racterizan la zona semitrop ica l de/ sudoeste de Ch ina. Con la introducc i6n de germ opl asma mejorado y deb iclo a que 
e l area sembrada con papa ha crec ido en /os u ltim as afios, la tasa de incremento en los re nd im ientos se ha acelerado . Es ta 
tendenc ia nos su giere que la papa esta siendo sembracl a en algunas zonas de/ pafs con una tecno logia mejorada yen t ierras 
mas fe rtil es, sustitu yendo a o tros culti vos com o el arroz, puesto qu e los agri cu lto res, en un esfuerzo por obtener mayores 
ingresos, estan cambi andose a culti vos mas rentab les. 
Ba ta ta 
El aumento de /os ingresos y e l c rec imiento de las c iudades han teniclo un impacto aun mas notabl e en la batata, a pesa r 
de que ha afectado menos intensa mente las tasas de crec imiento en la produ cc i6n yen el area sembrada. Con la expansion 
econ6 mica, los con sum idores chinos tambien han aumen tado la demanda de carnes y prod uctos procesados. En el caso de 
la batata, este camb io en los habi tos de consumo signifi ca que ha ido ut il iza ndose cada vez mas, tanto sus raices como su 
fo l laje, como al imento para cerdos. De 1995 a 1997, fu eron uti l izadas para este prop6s ito, tomando en cuenta so lo las rafces, 
entre 30 y 50 mi l/ ones de toneladas de batata. Por lo tanto, no es simp le co inciden c ia que: 
• China sea actu almente el mayor c r iador de ce rdos en el mundo, 
• mas de/ 80 por c iento de la produ cc i6 n porc in a se l leve a cabo en los hogares o aldeas, 
• Sechuan sea la prov inc ia de mayor producc i6n porc ina en China, 
• Sechuan sea una prov in c ia def ic iente en mafz, 
• Por sf so /a, la prov inc ia de Sechu an procluzca mas batata que tocl os los pafses en desarro ll o juntos; y, 
• en los u lti mas afi os, la ba tata se uti/i ce cada vez mas para a/imentar ce rclos. 
En efecto, los pequefi os agr icu /to res de Sechuan y de otras zonas de/ pa fs han respondiclo a los cambios de los nab itos 
al imenticios tran sform ando la batata en "carne", y conse rva ndo el va lor agregado para sus hoga res . De esta manera, la batata 
es componente de un a estrateg ia glo bal que bu sca mantener la seguridad a/imentaria, tanto a ni ve l de fin ca com o a ni ve l 
nac ional. 
Un fe n6meno parale lo al anter io r ha sido el incremento en el procesa miento de batata para obtener productos a/imenti c ios 
y no al iment icio s. Estudi os rea l iza dos rec ientemente en las prov inc ias de Shanclong y Sechu an muestran un incremento 
acelerado en la demanda de almid6n de batata en form a de fideos, tanto para con sumo domestico coma para exportaci6n. 
A nivel de finca, del proceso de extracci6n del almid6n de las raices de la batata se obtiene, coma subproducto, un pure 
libre de almid6n, que se utiliza en la alimentaci6n. Esta practica sugiere una relaci6n simbi6tica, masque de rivalidad, 
entre las nuevas maneras de utilizaci6n de la batata. 
Debido a estos mercados emergentes interesados en la batata procesada, calculos recientes de las tasas de crecimiento 
en la producci6n y area plantada de este cu ltivo reflejan que se han revertido las tendencias decrecientes anteriores (Fig. 
3). En los af\os venideros, se espera que con ma yores rendimientos en la producci6n de papa y batata, y con una mayor 
difusi6n de al imentos procesados, China estara en optima posici6n para lograr un crecimiento adicional en su desarrol lo 
orientado hacia el cultivo de raices y tuberosas en el nuevo milenio. 
China, 1997 
PBI per capita [yuan] 
~ Mayor a 5,000 
~ 4,000-5~000 
~ Menor a 4,000 
• Papa (2,500 ha) 
• Batata (5,000 ha) 0 
kil6metros 
1000 
N 
+ 
Si comparamos la producci6n de papa y batata con el PBI, podemos observar que estos cultivos estan 
proporcionando alimentos en lugares donde son sumamente necesarios. 
Centro Asiatico de lnvestigac i6n y Desarrol lo Horticola 
(AVRDC), se llev6 a cabo en el Centro de lnvest igaci6n 
de la Batata del lnstituto de Ciencias Agrico las de 
Xuzhou, en la prov in cia de Ji angshu . La investigaci6n, 
cuyos resultados son faci lmente adaptab les, proporcio-
naba la base para un program a innovador de propa-
gac i6n de semi Il a, que fue rea lizado por el Program a de 
Batata del lnstitu to de lnvest igac i6n de Culti vos de la 
Ac ademia de Cienc ias Agricolas de Shandong. El pro-
grama de batata ha sido firmemente apoyado por el 
gob ierno provincial de Shandong. Este apoyo ha sido 
dec isivo para la di stribuci6n a gran esca la de material 
de siembra libre de pat6genos. Hoy en dia, e l trabajo 
es patroc inado por la Academi a de Cienc ias Ag rico las 
de Shan dong. 
Los c ientificos produ cen plantulas libres de virus a 
part ir del cu lti vo de meri stemas con el fin de obtener 
esquejes. Despues de comenzar con tan so lo 500 plan-
tul as durante la primera primave ra , el proyecto produjo 
sem i Il a ce rtifi cada sufic iente para cubrir 6.7 hectareas 
de pl antas durante la segunda primavera. A su vez, los 
esqu ejes de estas pl antas generaron 1 00 hectareas de 
raices, equiva lentes a 3,000 tonelad as de semi I la. Haci a 
la tercera primavera , el proyecto contaba con una 
ca ntidad sufi c iente como para sembrar mas de 13,000 
hectareas. Graci as a este esfuerzo, en 1994 los agricul-
tores de la prov in c ia empezaron a sembrar batatas 
libres de virus. El im pacto sobre el rendimi ento fue 
sorprendente; el mejoram iento sobre la product ividad 
promedio en nueve loca lid ades y con c in co var iedades 
fue superior al 40 por c iento. Esta produ cc i6n ad ic ional 
no neces ita fertili zante ni agua suplementarios, ni cam-
b ios en los metodos de producc i6n. Pract icamente 
cualquier agricultor que utili za el material libre de 
v irus logra mayores rendimientos. En 1998, los agricul-
tores de Shandong sembraron medio mi I 16n de hectareas 
de batata I ibre de v iru s, equ ivalente al 80 por ciento del 
tota l de la prov in c ia. Un aproximado de 3. 1 mill6n de 
fam ili as campesinas se benefic iaron de l rendimiento 
agregado, va lorado en US$133 m_illones en un ano. En 
Shandong, el almid6n de batata, utili zado especia l-
mente para la preparaci6n de tall ar in es, es una indu s-
tria crec iente. Actualmente, la mitad de la producci6n 
de Shandong es destin ada a la industria loca l de al-
mid6n. 
Como alimento bas ico, la batata puede consumirse 
fresca o seca rse al so l para su uso poste ri or. Tanto las 
raices como el fo ll aje son un exce lente alimento para 
animales. En muches lugares de China, sin embargo, el 
futuro de la batata esta li gado a las multipl es fo rmas de 
procesamiento de su almid6n: en tall arin es, fideos y 
laminas de ge latin a; almid6n refinado, deri vados del 
almid6n (amil ofosfato, am iloacetato, y almid6n solu-
bl e) ; y res iduos del almid6n (fo rraje, maltosa y res idu os 
del az uca r, produ ctos para la. e laborac i6n de ce rveza). 
Po r lo tanto, el mejoramiento para increm.entar el 
contenido de materi a seca, que tien e un impacto di rec-
to sobre la cant idad de al mid6n extraido, es de alta 
prio rid ad para el CIP y los mejoradores chinos. Segun 
Dapeng Zhan, f itomejorador del CIP y lider del proyec-
to, el objet ivo es "prod ucir mayor cantidad de materi al 
aprovechable en cada batata". El ran go de recupe-
rac i6n promed io de almid6n es alrededor del 15 por 
c iento (a l peso) de las raices frescas, sin pelar. Nuevas 
va ri edades de batata, que contengan sufic iente materi a 
seca como para obtener entre 5 y 20 por c iento de 
G. CHANG 
La papa ha marcado la 
diferencia en las dietas 
en China. En dos decadas, 
la producci6n de este 
cultivo en el pais casi se 
ha duplicado. 
19 
20 
almid6n ad ic ional, podrian agregar un impres ionante 
tercio al tota l extraido. La selecci6n va rietal se rea li za 
en cooperaci6n con el Centro de lnvestigac i6n de la 
Batata de China, en Xuzhou , provinc ia de Ji angs hu. 
Ch in a no es so lo el mayor productor de batata del 
mundo, sino queen este pais el culti vo esta d istribui do 
en c inco zo nas c li maticas diferentes. La batata no sue le 
ser el culti vo prin c ipa l. Los agricultores la siembran en 
rotac i6n con cerea les (a rroz , trigo, maiz, mijo), semi-
1 las o leagi nosas, ajonjoli y legumbres va riad as (soya, 
mani, gui sa ntes comunes, haba coch in era). En algunas 
zonas se in tercalan los culti vos: se pl antan las batatas 
en los ca mellones y el trigo o mani en los surcos, en 
media. La rotac i6n de culti vos ayuda a mejorar la 
calidad del terreno, a co ntrolar las plagas, ya aumentar 
la fertilid ad del suelo. Al intercalar los culti vos se 
optimi za el uso del espacio, se distribuyen mejor las 
tareas y, en general, se aumenta la producti v idad total 
del campo de culti vo. Los cientificos del CIP ti enen 
mu cho que aprender de la forma c6mo admini stran los 
agri cultores chinos sus campos de cul t ivo, informac i6n 
que es v ital para la producci6n de alimentos en As ia. 
Progresos con la Papa 
En general, Chi na es actualmente el mayor usu ario del 
germopl asma de l CIP. Con relaci6n a la papa, el inter-
cambio de germ op lasma se remonta a 1978, afi o en que 
CIP-24 ingres6 a la China coma una pl antul a in v itro. El 
ln stituto de lnvest igaci6n Agricola de Wumeng, en 
Mongolia Interior, tu vo a su cargo la propagac i6n y los 
ensayos de ca m po. Este resistente cu lti var, tolerante a 
la sequia, c rece actualmente en mas de 150,000 
hectareas . Aun ahora, el germop lasma del CIP con-
tribu ye al desarro l lo de las va ried ades de papa en 
Chin a. Las entradas del CIP son eva luadas en experi-
mentos rea li zados simultaneamente en va ri as loca-
l idades a lo largo de l no rte del pa is, tan to en la estac i6n 
de Wumeng coma en la de Yanquin g. El criteria de 
se lecc i6n in c luye la resistencia al ti z6n tardio y a la 
marchitez bacter iana, ademas de la mad urez temprana 
y la tol erancia a la sequia. 
Cas i el 40% de los culti vos de papa en China se 
producen en el norte; siguiendo un sis tema de una 
cosecha por afio. Los agricultores rep iten la siembra de 
papa o la rotan co n tri go, cebada o trigo sarraceno. Mas 
al sur, la papa se siembra coma un culti vo de otofio o 
invierno, que sigue al tri go o al arroz con cascara. Para 
obtener benefi c ios, los ag ri cultores necesitan vari edades 
de madurez temprana. En 1991, la red del CIP ll amada 
UPWARD (Perspectivas de los Usuarios sabre la lnves-
tigaci6n y el Desarrol lo Agricolas), con sede en Filipi-
nas, empez6 un proyecto de producci6n de papa para la 
provincia de Zhej iang, donde los sistemas de culti vo se 
basan en la produ cc i6n de arroz. El in vesti gador princ i-
pal era Zhang Rentian, de la Academia de Ciencias 
Ag ricolas de Zheji ang. Hasta el momenta, el proyecto 
ha incorporado una tecnologia que acorta el periodo de 
crec imi ento de la papa; tamb ien ha trasladado la mul-
tiplicaci6n de semi ll as a las alturas, donde la amenaza 
de enfermedades es inferior , y ha organizado mas de 
350 cursos de ca pac itac i6n para 18,000 agr icultores. El 
sistema de rotac i6n con papa mejora el rendimi ento del 
arroz . Combinando estos dos cu lti vos, la producc i6n de 
alimentos por unid ad de area de terreno ha aumentado 
a mas del doble. 
En las prov inc ias del sur de China, es comun interca lar 
la papa con otros culti vos. En Sechuan, que es la mayor 
productora de papa del pais, 80 por ciento de este 
cultivo se interca la con maiz: las papas se siembran en 
los surcos y el maiz en los camellones. En lo que a 
sistemas de rotaci6n y culti vos interca lados se refiere, 
los agricultores chinos que cu lti van papa son expertos. 
Socios en el Progreso 
En 1978, fech a en que se ini c i6 la colaborac i6 n entre e l 
CIP y la Ch ina, el rendimiento total de papa del pa is se 
estimaba en 25 millones de toneladas. Hoy en dia, dos 
decadas despues, la producci6n de China cas i se ha 
duplicado. La batata, incorporada en 1985 dentro del 
mandato del CIP, sufri6 en la decada de los 80 una ca ida 
en SU produ cc i6n tota l; pero, a partir de los afios 90, esta 
ha ido aumentando constantemente. El camb io mas 
importante se produjo en e l uso de la batata. En peso 
fresco, el cu lti vo de la batata ocupa el segundo lugar de 
importan cia en Chin a, despues del arroz; la papa ocupa 
el quinto luga r. Los culti vos de papa y batata son 
necesarios para que el pa is mantenga el n ivel en su 
producci6n de al imentos. En esta colaborac i6n, la Ch i-
na y el CIP t ienen mucho que aprender el uno del otro, 
y mucho que ofrecerse. 
,.- . 
9~' '" 
j; ·.~ . . •· 
1 i·t . II • 
I ' , 1 
Hace una decada, la maca era un cultivo cas i descono-
c ido, parte de la agricultura de subsistencia de los 
campesinos mas pobres y aislados del Peru. Hoy en dia, 
este es uno de los productos agrico las de exportac ion 
mas prometedores del pais. 
Hasta hace poco, el ulluco se encontraba en los merca-
dos so lo unos cuantos meses al aiio. Actualmente, este 
co lorido tuberculo se encuentra pract ica mente todo el 
aiio en los superm ercado s mas concurridos de Lima. 
El crocante yacon, rico en fructosa, era co nsiderado un 
du Ice secreto entre los habitantes de las zo nas andinas. 
Hoy en dia, ese secreto es compa rtido por personas 
di abeti cas o que estan a dieta en lugares tan alejados 
como Brasil y Japon. 
Estos son so lo algunos de los tuberculos y raices andi-
nos, estudiados y conservados por el CIP y sus socios, 
que rec ientemente han empezado a encon trar su ca-
mino desde las pequeiias parcelas hac ia los mercados 
region ales, nac ionales e intern ac ional es. 
La Moda de la Maca 
Cultivada por enc ima de los 4,000 metros de a ltura en 
una pequeiia zona de los Andes central es del Peru, la 
maca ha sid o usada durante siglos para est imular la 
fertilidad hum ana y animal, la cual se ve naturalmente 
reducida por la altura. Los pocos experimentos rea liza-
dos con la maca antes de mediar los 90 parecian 
co nfirmar este conocimi ento trad ic ional, hecho que 
con gran v ision del mercado no fue igno rado por la 
companfa fa rm aceutica Quimica Suiza. 
Trabajando en estrecha co labora c ion con el CIP, Qui mi -
ca Suiza ha inve rtido desde 1994 mas de US$1 mil Ion 
en la invest igac ion de la maca y el desarrollo del 
producto. Los funcionarios de la compania afirman que 
la maca no so lo mejora la fertilidad masculin a y feme-
nina, sino que actua como vitalizante y disminuye el 
estres. En 1998, en base a estas afirmacion es, Q uimica 
Suiza exporto alrededor de US$80,000 en pastillas de 
maca hac ia el Japon, Europa y los Estados Unidos. La 
com panfa espera que en 1999 sus ventas al exterior 
alcancen e l mil Ion de dolares americanos. 
A medida que crece el interes por esta raiz, otros 
empresarios tambien se han unido a la cor ri en te y, con 
grari rap idez, han concebido, fabricado y lanzado al 
mercado productos basados en la maca, que van desde 
licores y caramelos hasta harin as y capsul as m ed icina-
les. El aumento repentino en la demanda de este cultivo 
ha tran sfo rm ado la economia alrededo r del Iago Junin 
en Peru . El area de plantac ion de maca c rec io de solo 
200 hectareas en 1995 hasta alrededor de 1,500 
l=n1pieLa11 a l=ncontrar 
hectareas hac ia f inales de 1998. El Ministerio de 
Agricultura espera ve r crecer esa c ifra a casi 3,000 
hecta reas en 1999. 
Otros Productos Prometedores 
El CIP ha jugado un papel muy importante en el c re-
c imiento del mercado de ulluco en el Peru, brindando 
su ayuda a los productores loca les para construir y 
operar u na i nsta I ac ion de a I macena m iento cerca de 
Hu ancayo. Utili za ndo la tecnologfa que fuera desar-
roll ada para la papa, esta instalac ion permite a los 
producto res vender sus productos en Lima durante los 
meses de vera no, epoca en que el abastecimi ento es 
bajo y los prec ios son altos. 
En un futuro ce rca no, el ulluco fuera de temporada 
podrfa tambien ayudar a aumentar rapidamente los 
ingresos de Bolivi a. La colaboracion del CIP co n 
invest igadores de la Uni ve rsidad Sa n Simon de Co-
chabamba ha dado como resultado la producc ion, 
co mo proyecto pi loto, de hojuelas de u I luco, empaque-
tadas en forma atract iva. El nuevo producto debe 
permitir que los consumidores tengan acceso a este 
nutriti vo alimento durante todo el ano, mientras que al 
mi smo tiempo, los agr icultores se vera n favorecidos 
por la estab ili zac ion de los prec ios. 
Los c ientfficos del C l P, trabajando en co laboracion con 
el Centro Intern ac ion al de Agricultura Tropical (CIAT) 
y ot ras institu c io nes, estan invest igando actualmente 
las oportunidad es de mercado para algunos productos 
de industria artesanal preparados en base a raices y 
tubercu los andinos, en va rios zonas de Peru, Ecuador y 
Bolivia. Particul arm ente prometedor es el " rall ado", 
un du Ice tradici ona l preparado a base de arracacha y 
miel de cana de azuca r, que es consum ido durante las 
fiestas. Otros productos que han sido evaluados o 
estudi ados deb ido a su potencial comercial son: la 
j alea de oca, el alimento para bebes a base de oca, los 
in sectic id as a base de mashua, y los encurtidos, tes, 
hojuelas y helados de yacon (vease el recuadro). 
Una de las metas del Programa de Ra ices y Tuberculos 
Andi nos del CIP es resguardar la superv ivenci a a largo 
plazo de aquellos cu lti vos que tradicionalmente han 
ten ido poca o ningu na importanc ia en los mercados 
reg ionales y nac ionales . La comerc ializacion es fre-
cuentemente considerada como una respuesta frente a 
las c ircunstan c ias que amenaza n la biodiversidad, si 
cons ideramos que cuando los agricultores no pueden 
vender sus cu lti vos se ven obi igados con el ti em po a 
de jar de cu ltivarl os. Con todo, los efectos de la comer-
c ial izac ion sobre la biodiversidad no so n siempre po-
siti vos . Esto se observa mas claramente en el caso de 
los culti vos princ ipales como el mafz, el trigo y las 
"Una de las metas 
del Programa de 
Raices y Tuberculos 
Andinos del CIP es 
resguardar la 
supervivencia a 
largo plazo de 
aquellos cultivos 
que tradicionalmente 
han tenido poca o 
ninguna importancia 
en los mercados 
regionales y 
nacionales". 
21 
22 
papas, donde la demanda del mercado determina que 
predominen solo algunas variedades seleccionadas. 
Lo mismo podria ocurrir con las raices y tuberculos 
menos conocidos. Por ejemplo, si la empresas indus-
triales que procesan alimentos para bebes requirieran 
de una sol a variedad de oca, es posibl e que los agricul-
tores con espiritu mercanti I que siempre han cu lti vado 
la oca empezaran a sembrar solo la variedad deseable 
comercialmente. Esto podria suceder tambien con la 
mayoria de los otros culti vos tradicionales andinos, 
cuyas di versas variedades muestran caracteristicas 
marcadamente diferentes. 
Sin embargo, hasta el presente, los estudios realizados 
por el CIP y sus socios indican que la perdida de las 
variedades de culti vos andinos tradicionales ha sido 
minima, a pesar de las tendencias a aumentar su 
comercializacion. Esto se debe, en parte, a que las 
variedades no comerciales se intercambian y transportan 
fuera de sus " microcentros de origen " en forma mucho 
mas frecuente y general izada de lo que los i nvestigadores 
habian pensado. Asi, la desaparicion de una variedad 
en una finca o una aldea a causa del mercado no 
significa necesariamente que la variedad este extinta. 
Este asunto toma fuerza con las tradiciones conserva-
cionistas de la agricultura andina. Los estudios de 
economia demuestran que son pocos los pequefios 
agricultores andinos que son productores comerciales 
unicamente. Por el contrario, la gran mayoria mantiene 
algunos cultivos y variedades tradicionales de su pre-
ferencia para uso familiar o ritual , asi coma para 
asegurarse que podran enfrentar la sequia u otras crisis. 
Sin embargo, esto podria cambiar cuando las demandas 
del mercado I leguen a zonas mas remotas. El Programa 
de Raices y Tuberculos Andi nos del CIP promueve las 
posibilidades de produccion y comercializacion que 
lleven a aumentar los ingresos de los pequefios agricul-
tores. Una de sus responsabilidades consiste en hacer 
un seguimiento del impacto de la presion comercial 
sob re estos agricu I tores y la riqueza genetica que 
promueven y protegen . 
Raices y Tuberculos Utiles 
Achira o Canna (Canna edulis). 
Cultivada en los valles 
cal idos de los Andes, 
asi coma en Viet-
nam. Utilizada 
principalmente 
para la 
produccion 
de almidon 
industrial 
y la 
preparacion 
de fideos. Las 
comen asadas o hervidas. Del 
almidon se prepara un budin que se 
usa coma alimento para bebes 
y personas convalecientes. 
Ahipa (Pachyrhizus ahipa). 
Pariente de la jicama 
mexicana (P. erosus), crece 
en el este de Bolivia y el 
norte de Argentina. Los 
tuberculos se consumen 
frescos. Tiene un alto 
contenido en 
proteinas, almidon y 
azucares. Es 
potencialmente util en 
la produccion de almidon. 
Arracacha (Arracacia 
xanthorrhiza). 
Pariente del apio y de 
la zanahoria, produce unas 
raices que almacenan almidon, 
parecidas a la chiri via. Herv ida, frita o 
asada se utiliza en sopas, guisos, y 
ensaladas. Se usa para preparar sopas 
instantaneas y formulas de com idas 
para bebes y tambien en la 
preparacion de postres. 
Los tal los jovenes 
pueden uti I izarse en 
ensaladas o cocidos, 
coma legumbres. 
Las hojas sirven 
para alimento 
de animales. 
Maca (Lep idium meyenii). Se cultiva 
en la sierra central 
del Peru , en 
alturas de 
hasta 4,400 
metros. Se 
C.;;>"'-11,~....--
maca ti enen la 
propiedad de aumentar la 
fertilidad, la v italidad, la 
capac idad mental , la sa lud 
reprodu ctora y la respuesta del 
sistema inmunol6gico. Puede 
consumirse fresca o procesada 
coma supl emento nutric iona l, harina, 
ca ram elos, mermel adas o beb idas . 
Mashua (Tropaeolum 
tuberosum). Tiene un alto 
rendimi ento (hasta 70 
toneladas por hectarea). 
Contiene compuestos 
in secti c idas naturales, por 
lo que a menudo es 
sembrada con otros cultivos 
para contro lar las pl agas en 
los campos agrico las. Se usa 
tanibi en para tratar dol enc ias 
hepati cas y como diureti co . 
Mauka (Mirabi lis expansa). 
Es un culti vo ancestr-al, 
redescubi erto por 
c ientifi cos en los afios 60. 
Produce suculentos ta//os comestibles 
y sabrosas raices; tiene un alto 
contenido de carbohidratos y 
protefnas. Se consume hervida o 
asada, en sopas, gui sos o postres. Su 
fo l laje es rico en protefnas, lo que la 
hace un 
bu en 
forraje . 
Porsu 
amplio 
sistema de 
raices, y su 
larga 
duraci6n, es 
util pa1·a 
control ar la 
eros ion del 
sue lo. 
Oca (Oxa lis tuberosa). Culti vo 
princ ipal en las epocas 
preco lombinas, se consume 
espec ialmente herv ida en 
sopas y guisos. Es de 
muy alto rendimi ento 
(hasta 55 tone ladas por 
hecta rea). Ti ene un 
alto contenido de 
almid6n, minerales 
y ac idos organicos 
(in c luyendo oxa latos 
solubles), lo que le 
da un sabor li gera-
mente ac ido. 
Ulluco (U l/ucus tuberosus). Este 
co lor ido tubercu lo se cuece en 
gui sos y sopas, se seca 
para la prepa rac i6n de 
hojuelas y se 
almacena ~~~ij:~;j:~~ 
para su 
uti li zac i6n 
posterior. 
Sus hojas 
tienen un alto 
contenido en 
protefnas, ca lc io 
y caroteno. Su 
sabor y textu ra son si mil ares a la 
esp inaca Malabar (Basel/a alba). 
Yac6n (Smal/anthus sonchifolius). Es 
endul zado natura lmente por fru cto li -
gosaca ridos, no metabo l izab les por el 
cuerpo, lo que lo hace uti I para 
personas di abeticas . Las rafces pueden 
comerse crud as, seca rse para la 
preparaci6n de hojuelas o prepararse 
como encurt idos. 
Puede servir 
tambien para la 
preparaci6n de 
jarabes de alto 
contenido de fructosa. 
reputac i6n de 
reducir el 
azuca r y los 
niveles de 
colestero l en la 
sa ngre. 
23 
La colecci6n de 
antiguas variedades 
de papa del Cl P 
puede ayudar a 
reducir la necesidad 
de un valioso 
recurso, cada vez 
mas escaso en los 
sectores andinos: 
C. ROSSE NOUFF 
el agua. 
Ensayos preliminares 
indican que el 
germoplasma de papa 
nativa, mantenido en la 
colecci6n del CIP, tiene 
un enorme potencial de 
tolerancia a la sequia. 
24 
Antiguamente considerada un beneficio gratuito, el 
agua se ha vuelto uno de los factores mas importantes 
y limitantes que encaran los agri cultores de papa. 
Nuevos estudios efectuados por la Unidad de Semi Ila 
del CIP indica n que varios cl ones del banco de genes 
del Centro proporcionan bu enos rendimientos bajo 
condicion es arid as. «La sed del mundo por el agua 
probablemente se vuelva uno de los temas mas apre-
miantes sobre recursos en e l siglo XXI », asegura el 
World Resources Institute . La severid ad de los rec ientes 
episodios de El Nino y La Nin a en Latinoameri ca 
apoyan amp I iamente las teorias de que el plan eta esta 
entrando en un periodo de vo latilidad climati ca en 
aumento, marcado por c iclos de. sequia y exceso de 
lluvias. A la vez, la rapida urbani zac i6 n y el crec imi en-
to de la pobl ac i6n crean un a competencia sin prece-
dentes entre los usu arios domesti cos y los producto res 
agricolas. En respuesta a este probl ema emergente, los 
c ientificos estan bu scando va ri edades de cu lti vos que 
requieran menos ri ego y tecnol og ias agricol as que 
hagan un uso mas eficiente del agua. 
El CIP tambi en esta hacienda de su parte. Por un I ado, 
la papa, e l culti vo que es su princ ipal raz6n de se r, ya 
es un usuari o efi c iente del agua. Cuando es culti vada 
bajo condi c iones climaticas frias la papa produce mas 
alimento por uni dad de agu a que cualquier otro de los 
grandes culti vos al imenticios: tri go, arroz y maiz. Pero, 
por otro lado, la papa es una aca paradora de agua: los 
culti va res moderno.s sembrados para lograr un max i mo 
rendimi ento ti enden a requ erir ri ego frecuente y super-
ficial. Esto es especialmente c ierto durante los periodos 
de desarroll o rapido de tuberculos, luego de que las 
hojas o las panojas se han establec ido, es decir luego de 
40 di as de la siembra y cuando las papas son culti vadas 
en ambi entes donde la evaporac i6 n o transpirac i6n es 
al ta. 
La respu esta a este dilema, segun el fisi 9 logo de pl antas 
Noel Pal la is, pu ede estar dentro de los genes de algunas 
de las 3,500 entradas de papas nati vas andin as del 
banco de genes del CIP. Aun cuando han sido conser-
vadas por mas de 30 anos, el material de pl anta 
recolectado no ha sido investi gado a fJ ndo . 
«Las tecni cas actuales de biologia mol Ejcular han cam-
biado el periodo de ti em po que requerian los fitomejo-
radores para transferir los genes, y ahora se obti enen 
resultado s mas rapidamente», dec lara Pallai s. «Por lo 
tanto, este es el momenta prec iso para comenzar a 
prestarl e atenc i6n al valor aun no descubierto que 
puede yace r dentro de nuestro germopl asma de papa », 
ind ica. 
El CIP evalu6 134 razas nati vas de los Andes de ocho 
espec ies de papa que fu ero n culti vadas antes de la 
epoca inca ica . Las variedades a nti g u ~s se sembraron 
junto con el grupo de control de 78 cu lti vares modernos 
mejorados, y todas las apli cac iones de agua fu eron 
suspendidas luego de los primero s 38 dias. (No hubo 
riego proveniente de la lluv ia, ya que el experimento se 
efectu6 en la sede del CIP en las afu eras de Lima, donde 
la lluv ia es un fen6meno poco usual). 
Pal la is enco ntr6 que varios de los c lones daban bu enos 
rendimi entos bajo condi c iones aridas. «Esta respu esta 
adaptati va a la sequia » -dij o el investi gador- «Se debe 
a una combin ac i6n de caracteres valiosos >>, que inc lu-
yen alta materi a seca total, aumento temprano en el 
volumen, bajo numero de tubercu los y un alto in dice de 
cosech a (e l rati o de materi a comestibl e versu s hoj as y 
tallos). 
Todo esto indi ca la uti Ii dad de hacer mas experim entos 
e investi gac iones sobre la habilidad de las vari edades 
de papa para extraer y utili za r el agua disponibl e en el 
suelo. Pall a is insiste que bi en va ldria la pena hacer e l 
gasto de eva luar las 3,500 entradas nati vas andinas. 
Estas muestras de materi al de pl anta que han estado 
descansando en el banco de genes ~el CIP durante 
decadas pueden ahora jugar un papel importante para 
ali v iar la sed de la tierra en el futuro ercano . 
Luego de afios de crec imiento, la investi gac ion de la 
Gestion de Recursos Natural es del CIP (GRN) ha entra-
do en la etapa de florec imiento. 
Med iante una pode rosa var iedad de herrami entas de 
recopil ac ion de datos y ana li sis, los c ientificos del CIP 
y sus co laboradores han ampli ado considerabl emente 
su entendim iento de los compl ejos ecos istemas altoan-
dinos. En muchos luga res, se trata de transform ar ahora 
esos conocimi entos en accion. 
En Cajamarca, Peru, tras afios de recopilacion de datos 
se ha logrado estab lecer un "atlas digital" exhaustivo 
de la zona. Este at las, que se concluyo en 1998, com-
bina informacion agronoma (areas de cultivo, tipos de 
sue lo, abastecimiento de agua, pendi entes, c lima, etc. ) 
con datos socia les y economi cos. Las agenci as guber-
namentales y las ON G's usaran esto s " mapas di gitales" 
para plan ifi car e i mplementa r actividades de desa rrollo 
y mejoras de in fraestructura co n el f in de combatir la 
pobreza y disminuir la degradac ion del suelo. At las 
simi lares estan elaborandose en la actualidad para 
otros lugares claves en los And es. 
En Carch i, Ecuador, los c ientifi cos del CIP esta n rela-
c ionando modelos de procesa miento de sue los, ca l idad 
de pastos, produ cti v idad lechera y crecimiento de 
cultivos con un mode lo de «compensac iones» economi-
cas que cuantifi ca n los costos y beneficios de diferentes 
escenarios en terminos de sa lud, productividad, ren-
tabilidad e impac to ambiental. Este esfuerzo debe re-
sultar en recomendac iones especificas para el uso y 
gesti on de sue los en zonas impo rtantes de prod ucc ion 
agrfco la, al igual qu e en metodos que ayuden a los 
c ientffi cos y a las personas enca rgadas de f ij ar polfti-
cas, a tomar dec isiones acertadas en otros ca mpos. 
En el altiplano de Bol iv ia y PerC1 , los c ientifi cos de l CIP, 
en co laboracion co n investi gadores de diversas in stitu-
c iones nacional es e internacion ales, han hecho uso de 
imagenes satelitales y datos pl animetricos de terreno 
para elaborar mapas de grandes superficies para ries-
gos de helada y producc ion de biomasa . Estos mapas 
seran indi spensab les para in crementar la producc ion 
agrfco la y lechera en una de las areas mas deprimidas 
del hemisferio occidental. 
En las montafi as del Afr ica Central y Orienta l, los 
investi gadores del CIP laboran co n otras in stitu c iones 
como pa rte de la lni c iativa de las Zonas Altas Africanas . 
Esta ini c iativa pretende expandir sus resultados y meto-
dos de invest igac io n a zonas que no han sid o muy 
estudiadas, y promover la idea de un desa rro ll o rural 
integrado en ambientes montafiosos complejos. Actual-
mente, losc ientfficosde l CIP esta n uni endotec ni cas de 
gest ion integrada de plagas con esfu erzos por mejorar 
la fertilidad del suelo en pequ ei1 as parce las de papa, 
co n el objeti vo de aumentar la producti v idad , redu c ir la 
perdid a de nutri entes y ayudar a controlar la disemi -
nac ion de enfermedades en los cu lt ivos. 
Un esfuerzo de seis anos 
Desde su fundac ion, el CIP se ha abocado a la interac-
cion entre la ag ri cultura y el medio ambi ente. Los 
c ientfficos del Centro han trabaj ado para redu c ir el uso 
de qufm icos tox icos, promover la conservaci on y el uso 
de la b iod ive rsidad agrfcola y mejorar las practi cas del 
uso de la tierra asoc iadas a los sistemas de produ cc ion 
de papa y batata. 
No obstante, el compromiso de l CIP con la GRN se 
ini c io en 1992, ce rca de la epoca en que el Comite de 
Asesoramiento Tecn ico del CG IAR respondfa a la 
Dec laracion de Rio sobre el M edio Ambi ente y el 
Desa rrollo con un co nj unto de directivas destin adas a 
ayud ar a los miembros a promover la agricultura sos-
tenibl e. La sostenibilidad ambiental rapidamente se 
Cl!' ARCHIVOS 
torn o en la piedra angular de la agenda de investi gac ion 
del CIP, no solo porque estaba de moda, sino por la 
propi a naturaleza de la produ cc ion de raices tuberosas 
en el mundo en desa rrollo. 
A diferenc ia de la mayorfa de areas produ ctoras de 
ce rea les, los ambientes en qu e se cultivan la papa y la 
batata genera lmente se caracterizan por su comple-
jidad geografica. En las alturas de Sudamerica, Africa y 
As ia, la diversidad es la caracterfstica mas notabl e del 
paisaje. Las pendientes, los suelos, la disponibilidad de 
agua e in c lu so el c lima pueden ca mbiar dramati ca-
mente dentro de un a zona pequ efi a. 
A l mi smo ti empo, ninguna actividad amb ienta l en las 
zonas altas ocurre en el vacio . La ma la gestion de l agua 
ll eva a la eros ion de los sue los, la erosion de los suelos 
a la mala fertilid ad de los mismos, la mala fertilid ad del 
suelo a la baja productividad, la baja product ividad a 
bajos ingresos fami li ares, los bajos ingresos fami li ares 
«En las tierras altas 
de America del Sur, 
Africa y Asia, la 
diversidad es la 
caracteristica mas 
notable del paisaje ». 
En el complejo sistema 
montanoso de los Andes, 
la agricultura puede 
practicarse entre-
mezclada con la 
produccion lechera 
tanto en las empinadas 
laderas de las montanas, 
en los suelos irrigados 
de los valles o en los 
pastizales de alta 
montana. 
25 
26 
a dec isiones ambienta lmente equ ivocadas sob re el uso 
de la tierra. En las zonas montanosas todo esta inter-
conectado. 
Por ambos moti vos, la compl ejidad y la interconex ion, 
las so luc iones para mejorar la producc ion y hacer 
frente a los desafios ambientales no deben basarse en 
princ ipios general es, sino mas bi en en un conoci mi en-
to detal I ado yen un entendimiento suti I de las mu ltipl es 
fuerzas que estan en juego en un siti o dado. 
Trabajando en forma conjunta 
La Gestion de Recursos Naturales es po r su propia 
naturaleza un esfuerzo de co laborac ion. Ninguna insti-
tu c ion por sf so la puede desc ifrar caba lmente la rea-
l idad compleja, tan to fisica co mo humana, de una 
reg ion o loca lidad, y menos au n prescribir so luc iones 
a sus problemas y I levar a cabo la implementacion de 
las mismas. Por lo tanto, el CIP ha trabajado para crea r 
asoc iac io nes estrategicas, no so lo con in stituciones de 
investi gacion, sino con las person as enca rgadas de fij ar 
las po liticas y las organizac iones de desarrollo. 
Gran parte del trabajo de Gestion de Recursos Natu-
rales (GRN) del CIP ha sido ll evado a cabo medi ante la 
afi I iac ion del Centro con el Consorc io de Desa rrol lo 
Sostenib le de la Ecor reg ion Andina (CON DESAN ), que 
el CIP ayudo a fund ar en 1992 (vease el recuadro). Los 
cientif icos de l CIP trabajan en estrecha coordinacion 
con el directori o del CONDESAN y partic ipan en nu-
merosas acti v idades conjuntas de invest igac ion. 
El CIP tambien es mi embro fundador del Progra ma 
Global de las Zonas de Montana, que une al Centro con 
la lni c iati va de las Zonas Altas Africanas, el Centro 
Intern ac io nal de lnvesti gac iones Agroforesta les, ICRAF, 
el Centro Intern ac ion al de lnvesti gac ion en Ganaderia, 
ILRI , y el Centro Intern ac ional para el Desarrollo lnte-
grado de las Zonas de Montana, ICIMOD. Fundado en 
1997, el Programa Globa l de Montana labora para 
enl azar la invest igac io n con las iniciativas de desarro-
ll o en los Andes, el Afr ica Central y Oriental y el Hin du 
Kush , en la region de los H ima layas. 
Debido a que la gest io n de recursos natural es depende 
en gran medida de los co noc imientos loca les, el desa-
rroll o de capac idades es una pa rte v ital de la mi sion de 
GRN del CIP. Los c ientificos de l CIP han ll evado a cabo 
talleres sobre el uso de herramientas de gesti on de 
recursos naturales para los programas nac io nales de 
invest igac i6 n en Peru , Ecuador, Bo li v ia y Colombia. En 
1998, el Centro co laboro en la creac ion de MOSAndes, 
una red de in vesti gac ion multi-inst itu c io nal en fe rti -
1 idad de sue los para las zonas altas de America del Sur. 
R. QUIROZ .md S. S~"-TCHt 
Una Caja de 
Herramientas Bien 
Abastecida 
En los ultimas c inco anos, el CIP 
ha invertido fu ertes sumas en un 
numero de herramientas para in-
tensificar su 
capac idad de 
investigac ion 
en la gestion 
de re cursos 
natural es. 
La percep-
c i6n remota 
usa fotogra-
fias sate I ita-
l es, radar e 
imagenes op-
ti cas para in-
terpretar una 
amplia gama 
de factores 
biol og icos y 
fisicos de im-
port an c i a 
para los agr i-
cultores y las 
personas en-
ca rga d as de 
di se nar las 
politicas . 
Estos fac tores 
1 inc luyen e le-
vac ion, co -
bertura vege -
ta I, fitosani-
dad, sa Ii n iza-
cion y ri esgos 
rior erosion , 
he ladas, se-
quias e inun-
daciones. En 
1998, el CIP 
insta lo una antena de sate l ite que 
en la actual idad es usada por 
co laboradores en La Paz, Boli v ia . 
El Centro tambien adquiere ima-
genes de un numero de provee-
dores en Europa, Japon, los 
Estados Unidos y Ameri ca Latina . 
Los mode/as de simulaci6n por 
computadora predi cen el resulta-
do de una se ri e de condic iones 
fisicas, biologi oas., economi cas, 
c l imat icas y de gestion , bi en sea 
a nivel de finca o sabre una region 
completa. Algunos de los mode-
los uti lizados por el CIP han sido 
puestos a disposic ion de otras in-
stituciones, algun os han sido 
adaptados por el CIP, y otros han 
sido elaborados por c ientfficos del 
CIP. Por ejemplo, investigadores 
del CIP y del ILRI han comb inado 
resu I ta dos de mas de 1 00 experi-
mentos efectuados en e l altiplano 
andino para crea r un modelo 
matemati co de interacciones en-
tre ganado y pastas. Al mismo 
tiempo, investigadores del CIP y 
del Centro Intern ac ional para el 
Desarrollo de Ferti I iza ntes, IFDC, 
han estado adaptando modelos 
estadounidenses de producci6n de 
papa a las condic iqnes andinas. 
Ambos modelos permiten a los 
investigadores efectuar ensayos 
con regfmenes de gestion bajo 
diversas condiciones y, a la vez, 
minimizar la necesidad de expe-
rimentos de campo largos, costo-
sos y dificil es . 
Los Sistemas Ceograficos de ln-
formaci6n (SCI) sintetizan datos 
de imagenes sate litales, estudios, 
experimentos de campo, reg is-
tros climaticos, modelos de simu-
lacion y much as otras fuentes para 
producir mapas tematicos y bases 
de datos georreferenciadas. Por 
ejemplo, med iante los SGI un in-
vestigador puede in t rodu cir datos 
climaticos a un modelo de simu-
lacion para crecimiento de culti-
vos y produ cir mapas fac iles de 
usar, asf coma grafi cos que mu es-
tran el riesgo de heladas e inun-
daciones a traves de! tiempo y de! 
espacio. Esta informacion puede 
se r luego combinada con datos 
sabre la pobreza, la degradacion 
del sue lo y otros factores. De esta 
manera, los SGI sirven de vfnculo 
entre los datos y los modelos, 
proporcionando materi al es de re-
ferencia utiles para los invest iga-
dores y las personas responsab les 
de fijar las polfti cas . 
El Consorcio para el Desarrollo Sosten ibl e de la Ecorregion Andina (CONDESAN) 
reline a instituciones de investi gac io n andinas e internacionales, univers idades, 
agenc ias gubernamentales, ONG y otros grupos interesados en buscar so luc iones 
c ientifi cas de base so l ida a los probl emas compl ejos del desarrol lo rural integral en los 
Andes. 
En Co lombia, los investi gadores del CIP, del Cen tro Intern acional de Agr icu ltura 
Tropi ca l (CIAT), de la Universidad de Ca ldas, de la Fundacion Eduquemos, de la 
Univers idad del Va lle y de la ONG COLCIEN CIAS han estado trabajando para adaptar 
modelos de gestion de cuencas a las cond ic iones andinas. Un objetivo es desarrollar 
metodos para identificar los ri esgos de eros ion, luego estimar el impacto de interven -
c iones potenciales en la sedimentacion y el flujo de aguas. Al ser en lazados con 
mode los economicos, estos nuevos metodos permitiran a los investigado res eva luar y 
priorizar diferentes escenarios para el uso de tierras, tanto en terminos bioffsicos coma 
econom icos . 
En Ecuador, un eq uipo de CONDESAN liderado por la Facultad Latinoameri cana de 
Ciencias Sociales (FLACSO) y la ONG FUNDAGRO -con sede en Q ui to- se ha 
dedicado a desarrollar formas de involucrar a los tres gobiern os municipales en la 
cuenca del rfo El Angel (prov in c ia de Carchi ) en la gestion de recursos naturales. Sabre 
la base de esta experien c ia, la Asoc iac ion de Municipalidades del Ecuador (AME) 
fungio de moderadora en un faro electron ico de CON DESAN sob re este tema, con una 
parti c ipac ion de mas de 350 personas de toda la zona andina. A l aumentar la 
descentralizacion en muchos pafses, los gob iernos locales se estan conv irtiendo en 
fi guras c laves del proceso de desarrol lo. 
En el Peru, c ientificos de la Universidad de Cajamarca, la ONG ASPADERUC-con sede 
en Cajamarca- y el CIP han venido trabajando en estrecha co laborac ion con la sucu rsa l 
loca l del programa nacional de conservac ion de suelos y agua. El objet ivo de este 
esfuerzo es desarrollar una metodo logfa para el uso de mapas derivados de los SGI 
para identifi car zonas propensas a la eros ion y se lecc ionar las intervenc iones de 
conservacion apropiadas (por ejemplo, refo restac io n, andenerfas, acequi as de infil-
trac ion, cercos v ivas, microirrigac ion). Si esta metodologfa ti ene ex ito, el equ ipo sera 
invitado a presentarla en Cusco y Tarma. 
En Bolivia, un eq uipo de CONDESAN li derado por el ln st ituto In ternac iona l de 
lnvest igac ion Ganadera, ILRI , que in c luye al CIP y a la asociaci6n ga nadera loca l 
ASPROLPA, esta trabajando para desarrollar mejoras en el uso de la ti erra y sistemas 
de producciori lechera para productores de pequefia escala en el altipl ano frfo y 
semiarido al sudeste de La Paz. El desafio es mantener costos de produccion 
competitivos con aquellos de los productores de los valles interandinos e intern ac ioc 
nales. La labor se esta centrando en el manejo de forrajes, la genetica animal y el 
acceso al credito. 
Muchas otras iniciati vas del Consorcio son de alcance transandino. Estas incluyen el 
forta lec imiento de programas de Mag ister en Cienc ias espec ial izados en la gestion de 
recursos naturales, la promoci6n de la inversion privada en las zonas altoa ndinas, la 
conse rvac ion de la agrobiodiversidad mediante el mercadeo de productos andinos, y 
el interconectar a personas que trabajan en desarrollo con invest igadores a traves del 
co rreo electronico y las paginas web. 
El consorc io tambi en proporciona un a variedad de servicios de informacion que 
in c luy e n boletines informativos regulares, una pagin a web en In te rn et 
(www.condesan.org), una biblioteca virtual y una librerfa. El brazo de info rm ac ion de 
CO N DESAN, lnfoAndina (lnfoandina@cgiar.org) mantiene una red electroni ca de 450 
miembros. lnfoAndina, tambi en sirve coma nodo latinoameri ca no para el Faro de 
M ontafias, una inic iativa financiada por fondos su izos y concebida para aumentar la 
comunicac ion entre instituc iones involucradas con el desarrollo sosteni b le de las 
zonas de montafia. 
./ , · 
~ ... ' : 
f,lU] ' ~~~ 
1, _...c; I \_ 
28 
J 
Los cientlficos del 
CIP hacen uso de 
las herramientas 
mas modernas en 
biotecnologla, de 
manera tal que los 
resultados de sus 
investigaciones 
puedan aplicarse 
a problemas de 
disponibilidad de 
alimentos y al 
aumento del 
bienestar de 
los pobres. 
Consciente de l potenc ial que brin da la invest igac i6n 
biotecnol 6g ica para aumentar la producc i6n de ali -
mentos y mejorar la ca lidad de los mismos, el CIP ha 
continu ado aumentando su inve rsion en este campo . 
Medi ante la combinac i6n de herram ientas biotecno l6gi-
cas de ultima generac i6n y la abundanc ia de la extensa 
co lecc i6 n de germ opl asma de bata ta y papa del CIP, los 
investi gadores agricolas estan ident ifi ca ndo fuentes 
especifi cas de res istencia a las enfe rmedades y a las 
pl agas, determ in ando los genes asoc iados con estas 
ca racteri st icas e inco rporand o los a nuevas va ri edades 
y li neas de mejoramiento , Esto a su vez ayuda a prote-
ger el medi o ambiente medi ante la reducc i6n de la 
neces idad de in secti c idas y otros agroq uimi cos. 
La biotecno logia moderna comprende tecn icas mol e-
cul ares y ce lul ares aplicabl es a una gama de acti-
v idades c ientificas, que in c luyen la eva luac i6n de la 
biod ive rsid ad , el aislamiento e ident if icac i6n de genes 
especificos asociados con caracteristicas de las p lantas 
y un incremen to en la eficien c ia del fitomejoramiento. 
Estos metodos pueden se r utili zados para transform ar 
geneti camen te un cu ltivo mediante la introducci6n de 
genes directamente a los cu lti va res. Los cu lt ivares 
ret ienen sus ca racteristicas deseab les ori g in ales ya la 
vez obtienen nuevas mediante la transferencia de genes. 
Como la papa fue e l primer cu lti vo a limentic io en se r 
geneti camente transfo rm ado o " di sefiado", los c ientifi-
cos del CIP han torn ado la del antera en la ap l icac i6 n de 
metodos biotecno l6g icos. La ingen ieria genetica fue 
introduc ida al CIP en 1985. Poco t iempo despues, el CI P 
estuvo entre los pr imeros en ap li car estas tecnicas a la 
batata. Desde esa fecha, el CIP ha prod uc ido sistemat i-
camente nuevos c lones de papa y batata med iante la 
ingenieria geneti ca, y cont inu a eva luandol os de d iver-
sas manera, in c lu yendo los experimentos de campo. 
Cruzamientos con vision molecular 
En la actualidad ex isten mapas genet icos de papa para 
va ri as espec ies, in c luyendo las espec ies sil vestres, las 
espec ies cu lt ivadas primiti vas de los A ndes y las papas 
modernas culti vadas. El CIP tamb ien esta elaborando 
mapas para la batata, una tarea dificil si se considera la 
com pl ejidad genet ica y la escasez de informaci6n 
geneti ca sob re este cu ltivo. 
Un a vez compil ada, la informac i6n geneti ca es utiliza-
da para desarro ll ar las estrategias de in vest igac i6n del 
CIP. Cuando se ha logrado identifi car la fuente de un a 
ca racteristi ca especifica deseada, el gen o los genes 
pueden se r c lonados y tran sfe rid os directamente o 
incorporados indirectamente a va ri edades susceptibl es 
usando los marca dores asociados. De este modo, la 
biotecno logia esta proporcionando al CIP las herramien-
tas para produc ir va riedad es con altos ni ve les de 
resistenc ia duradera en el campo a plagas y enfer-
medades, lo que signi f ica menor uso de sustancias 
quimi cas t6x icas . 
Mediante el mapeo geneti co de focos de genes en una 
gama de espec ies d ipl o ides, los invest igadores de l CIP 
estan com pilando datos mo lec ulares sobre fuentes de 
resi sten c ia existen tes en la co lecc i6n de germopl asma 
de papa de l Centro, inc lu yendo la resistenc ia al ti z6n 
tardio. El punto central es la ident ificaci6n de res isten-
c ia poligen ica, cuantitat iva u " hor izonta l" , que proba-
blemente sea mas durab le que la res istenc ia especifica 
a determin adas razas al se r confro ntada con pat6genos 
nuevos y agres ivos. Recientemente se han incrementa-
do los esfuerzos para elabo rar mapa l de res istencia 
cuantitativa, y esta tarea ha traido mu It , p ies beneficios 
para la co lecc i6n de ge rm op lasma del CIP. 
El CIP ha llevado a cabo de manera recurrente la 
selecci6n de pob laciones de Solanum tuberosum subsp. 
Andigena , una papa tetrap lo ide culti vada or iginari a de 
America del Sur. Los esfuerzos se cen ran en el mejo-
El germoplasma de variedades cultivadas en los Andes 
es analizado por medio del sistema de dactilografia 
AFLP, separado en un secuenciador automatico de 
ADN, gracias a colaboradores de los Estados Unidos. 
Esta tecnologia sera pronto implementada en la sede, 
para permitir el estudio de las grandes colecciones de 
germoplasma en forma sistematica y regular. 
ram iento de la resistencia al tiz6n tardfo, como com-
plemento a la res istencia con qu e actualmente se cuen-
ta en el 5. tuberosum subsp. Tuberosum. Tambien se ha 
identifi cado un alto nivel de res istenc ia en 5. phureja, 
un a papa diploide cultivada. Ambas espec ies se estan 
uti I iza ndo para loca l izar geneticamente los genes que 
puedan conferir resistencia cuant itati va al tiz6n tardfo. 
Mediante la util izac i6n de ADN polim6rfico amp I ifi ca-
do aleator io (RAPD), polimo rfi smos de fragmentos de 
long itud ampli ados (AFLP), y marcadores microsate-
1 ital es, los cientfficos han logrado ident ifi car va rios loci 
de caracterfsticas cuantitati vas (QTL por sus siglas en 
ingles) que pueden contribuir a un a mayor res istencia. 
Los sigu ientes pasos permitiran identificar estos loci en 
una amp li a gama de germoplasma a partir del reperto-
ri o genetico de la papa y utili za rl os para e l mejo-
rami ento molecular . 
No obstante, la busqueda de ap li cac iones de nuevas 
herrami entas biotecnol6gicas no se detiene en este 
punto. Los invest igadores del lnstituto Internacional de 
lnvest igac iones sabre Arroz (IRRI) y de la Universidad 
del Estado de Kansas estan colaborando con el CIP para 
desarroll ar un conjunto de genes que podrfan desem-
pefiar un importante papel en la protecci6n de material 
vegetal. Estos ge nes se pueden emp lear como sondas 
para el mapeo de QTL en otros cultivos. Si resultan 
eficaces en la.lucha contra el tiz6n tardio, se ra posible 
aislar los, compara rlos con los c lones de genes ex is-
tentes y transferirlos a las papas susceptibles. 
Mejoramiento utilizando tecnologia de genes 
La introducc i6n de genes med iante el mejoramiento 
molecular tambien puede aprovecha r la transferencia 
natural de ADN mediante la bacteri a Agrobacterium 
tumefaciens. Se trata de un pat6geno de las plantas que 
en estado natural transfiere el ADN de las bacterias a 
las ce lul as de las plantas produci endo tumores. Los 
ingeni eros geneticos han logrado modifi car la bacteria 
de manera que se ha el imin ado el proceso de inducci6n 
de tumor para que s6 1o se transfiera el o los genes 
deseados a los cromosomas de la pl anta. Tamb ien se 
puede uti I izar segmentos cromos6m icos de ban cos que 
proporcionan segmentos grandes de AON para su inser-
ci6n de manera que se modifique la compos ic i6n geneti-
ca de la papa y la batata . 
Una de las ap li cac iones mas prometedoras del mejo-
ramiento utili zando tecno logia de genes es la papa Bt. 
Se ha transfe rid o ex itosamente a la papa un gen de 
Bacillus thuringiensis (Bt) que confiere res istenc ia a la 
polilla de la papa. El gen proviene del Plant Genet ic 
Systems, Gent, Belgica. Como consecu enci a de esta 
modifi cac i6n genetica, se ha introducido res istencia a 
la polilla de la papa en va riedad es de paises en desa-
rrollo. Actualmente, estan siendo somet idas a pruebas. 
La pol ii la de la papa causa graves danos en la papa que 
los pequefios agri cu I tores destinan al almacenamiento. 
Esta pl aga puede causa r perdidas sign ifica ti vas en el 
campo, espec ialmente en las zonas subtropi ca les o 
templadas ca l idas, que son contrarrestad as por los 
agricultores con fuertes dos is de in sectic idas. La res is-
tenci a a la polilla de la papa obtenida mediante in ge-
nieria genet ica y el uso de una expresi6n end6gena de 
una proteina de Bt con 
propiedades i nsectici-
das ha dado como re-
su ltado altos ni ve les de 
resistencia tanto en los 
tubercu los como en el 
follaje de c lones y va r-
iedades adaptadas para 
un a amp li a gama de 
agroecologias. 
El exi to que ha alca nza-
do la papa Bt ha dado a 
los c ientificos una ex-
perien cia va l iosa que 
puede extenderse a la 
batata . En la actualidad, la linea de investigaci6n mas 
prometedora para el desarrollo de res istencia de la 
batata a los gorgojos se basa en el empl eo de genes 
ex6genos como el gen de la papa Bt. Se continu a 
buscando el gen Bt mas apropiado para la batata. 
En las variedades 
transgenicas de papa con 
el gen Bt se observan 
impresionantes resultados 
en la resistencia a la 
polilla de la papa, tanto 
en el follaje como en los 
tuberculos. Las papas no 
transformadas (lado 
izquierdo de las fotos) 
muestran un gran dafio 
en las hojas y en los 
tuberculos. Las papas 
transformadas (lado 
derecho de las fotos) 
practicamente no 
muestran ninguna sefial 
de dafio. 
Bioseguridad y propiedad intelectual: 
Asuntos de interes publico 
Se ha expresado gran preocupac 1on publi ca respecto a la bi osegur idad de los organi smos modifi cados 
geneticam ente. El CIP considera que con adecuado cuidado y esmero, la ingeni eria geneti ca de culti vos es 
un modo v iabl e de producir alimentos para la pobl ac i6n mundi al que, segun los pron6sti cos, se multiplicara 
en la pr6x im a m itad del si g lo. 
El CIP adopta todas las medidas necesarias para asegurar que su investi gac i6n bi otecno l6gica cumpl a con 
los estandares de seguridad aceptados intern ac ionalmente. Ademas, el Centro cu mpl e con todos los 
requi sitos lega les de los pai ses donde se ll eva a cabo este tipo de tareas. El CIP cuenta con un Comi te de 
Bioseguridad que superv isa toda la experim entac i6n que se efectu a en pl antas modificadas geneti ca mente 
de acuerd o a reg las de cond ucta establ ec idas. EL Centro trabaja de manera transparente, identifi ca 
adecuadamente todos sus materia les y toma medidas extremas de p recauc i6n en los asuntos concerni entes 
a la bi oseguridad. 
La preocupac i6n en cuanto a cul t ivos transgeni cos tiene dos aspectos, pu es se refi ere al ri esgo potenc ial para 
los consumidores, al igual que para el media ambi ente. El CIP abord a estas preocupaciones con esmero a l 
pl anifi ca r e impl ementar todo trabajo con materi al modi ficado geneti camente. 
A l desarro ll arse las pl antas transgenicas, la hi bri daci6n que se produce en los ensayos de campo en tre el las 
y otras espec ies relac ionadas o si lves tres se elim ina medi ante la remoc i6n di ari a de los botones f lo ral es de 
las pl antas, destru yendo tod o e l fo ll aje al momenta de la cosec ha y moni to rea ndo el med ia ambiente. 
Preocupa qu e las va ri edades geneti camente modificadas pu edan introduc irse en las inmedi ac iones de los 
centros de diversidad de papa o ba tata. Para minimizar el ri esgo de qu e flu ya n genes a conjuntos de genes 
nativos, se pu ede usa r genotipos esteril es machos, en conco rd anc ia co n las pautas establ ec idas en el tal ler 
in tern ac ional rea li zado en 1995. 
Otras preocupac iones a ni ve l mundi al se relac io nan con los derec hos de pro pi edad intelectu al (D PI) sabre 
los recursos geneti cos y el materi al geneti camente mejorado a traves del fitomejoramiento c las ico de pl antas, 
materia les modi ficados por ingenieria geneti ca, y procesos y tecno logias agrico las. El CIP, al igual que otros 
centros in tern acionales del Gru po Consulti vo para la lnvesti gac i6n Ag rico la Intern ac ional (GCI A I), mantiene 
una pos ic i6n firme de que sus mater iales, productos, innovac io nes y tec no logia se mantengan a la libre 
d ispos ic i6n de los benefi c iari os de los paises en desarroll o . El Grupo Consulti vo para la lnvest igac i6n 
Ag ricola Intern ac ional ha aprobado las directri ces sabre el uso de recursos geneti cos de pl antas y los DPI 
relac ion ados co n el prop6sito de promover el acceso irrestri cto a d ichos materi ales . Por otro lado, el CIP 
defendera la opc i6n de proteger los DPI cuando ell o sea necesa ri o para sa lvaguardar la di sponi b ilidad de 
material es o tecni cas en los pa i ses en desa rro ll o. 
En este sentido, las po l i ti cas del CIP en cuanto a recursos geneticos y DPI estan de acuerd o con el art icu lado 
de la Convenc i6n de Biodi ve rsid ad Bio l6g ica. Ademas, grac ias a un conveni o con la Orga ni zac i6n de las 
Nac iones Unidas pa ra la Agri cul tura y la A limentac i6n (FAO) , los centros de l Grupo Consulti vo se han 
asegurado de qu e el germ opl asma se podra distribuir para fin es de invest igac i6n . 
El CIP continu ara ex igiendo que las entidades comerc iales y privadas que deseen proteger los D PI de las 
va ri edades logradas con una contribuc i6n sustanc ial del CIP obtenga n el consentimiento del Centro. Este 
consentimi ento se ra otorgado so lamente si resulta en algun benefic io para quienes originalmente sumini s-
traro n los recursos geneti cos que contri buyeron a desarro ll ar las va ri edades, o si el mundo en desarroll o 
puede acceder li bremente a di ch as va ri edades. A l mismo ti empo, el CI P rec ibe y em pl ea materia l proteg ido 
por los DPI de terceros medi ante acuerdos transparentes que estab lecen c laramente las restri cciones y 
ob ligac iones en cuanto al uso del materi al por pa rte del Centro y sus asoc iados. El CI P emp leara este materi al 
so lamente si ex iste esperanza razonab le de qu e los productos resul tantes esta ran di sponibl es pa ra su libre 
d istribuc i6n, o sil os resul tados de invest igac i6n del uso del materi al benefi c iaran al mundo en desarrollo. 
En Java , un equipo de investi gac i6n de ocho personas 
esta elaborando metodos pa ra el manejo integrado de la 
ba tata , un culti vo de v ital importancia que ha sido poco 
investi gado en Indones ia. El equipo esta disefiando los 
p rogramas de estudi o y los materi ales educa ti vos para 
los tall eres de ca mpo para agri cultores donde se en-
saya, refin a y prueba los nuevos materi ales. 
En las montafias de Nepal, los expertos en culti vo de 
raices estudi an la forma que las comunidades partici -
pen conjuntamente en el manejo del ti z6n tardio de la 
papa, una pl aga devastadora que pone en serio peligro 
la seguridad alimentar ia de las familias. Uno de los 
pr inc ipales retos consiste en lograr que los pequefios 
agri cultores coordin en la rotaci6n de culti vos y los 
procedimientos de cuarentena para controlar la dise-
minac i6n del pat6geno. 
En el norte del Peru , donde el t iz6n tardio a menudo 
di ezma cu lti vos enteros de papa, desde hace muchos 
afios decenas de investi gadores estan estudi ando la 
res istenc ia al t iz6n tardfo de va ri edades p rom etedoras 
de papa en un ampli o espectro de condi c iones c limati-
cas, de cultivo y ambientales . Tanto los resultados 
como los metodos de investigaci6n se ran in co rporados 
al programa piloto de escuelas de campo para agri cul-
to res en se is paises, a part ir de 1999 . 
En el centro y sur del Peru , los espec iali stas en co nser-
vac i6n estan sembrando c ientos de variedades tradi-
c ionales de papa y otras va ri edades de tubercul os y 
raices, como parte de un esfuerzo para mantener la 
b iodiversidad agrico la de la reg ion. La ini c iati va t iene 
por f in compl ementar la conservaci6 n ex situ (en ba n-
cos de genes), sometiendo las va ri edades tradi c ionales 
a presiones evo luti vas norm ales. 
En este caso, los investi gadores no so n c ientifi cos sino 
agricu lto res cuya parti c ipac i6n en el proceso de inves-
tigac i6n no s6 1o acelera la adopc i6n de nu evas tec-
nologias, sino que contribuye a asegurar que estas 
tecn o logfas efecti va mente sati sfaga n neces idades y 
condi c iones del mundo rea l. 
Manejo integrado del cultivo de batata 
En el programa de investi gac i6 n de manejo y culti vo de 
batata del CIP en Indones ia, trabajan dos agricultores 
consultores cuidadosa mente e leg idos de cada una de 
las cuatro zonas diferentes de estudi o que estan co la-
borando estrechamente con expertos de l CIP, un orga-
nismo no gubernamenta l asociado, un in stituto de in -
vesti gac i6n nac ional y el programa nacional de manejo 
integrado de pl agas. Su intervenc i6 n en cada fase del 
disefio, la implementac i6n y eva luac i6n del proyecto 
los ha ayudado a aumentar los rendimientos, red ucir 
costos, redu cir el uso de sustanc ias qufmi cas y entender 
mejor los sistemas eco l6g icos y biol 6g icos. 
Tambi en ti enen mayor capac idad para resolver probl e-
mas y pa ra tom ar decisiones . Durante la primera ca m-
pafia se efectuaron experimentos re lat ivamente senc i-
llos: pruebas de lfneas de mejorami ento de batata para 
identifi ca r res istenci a a enferm edades y eva lu ac i6n de 
rend imientos basados en las diferentes dos is de urea. En 
la segunda ca mpafi a, los agr icultores ya di se fi aban y 
reali zaban expe rim entos sofisti cados de manejo de 
multifert ili za ntes y sobre la efect iv idad relat iva de una 
se ri e de pract icas cu ltura les . 
Tanto los resu ltados como los metodos se esta n ca na-
lizando a otros agri cultores a traves de las escuelas de 
campo para agri cultores durante las campafi as largas. 
C. GRAVES 
"Los agricultores 
no son los unicos 
beneficiarios de la 
investigaci6n, pero 
son socios capaces 
ya menudo 
indispensables". · 
Las escuelas de campo 
para agricultores son una 
experiencia familiar. En 
esta escuela de campo en 
San Migue l, Cajamarca, 
una joven aprende como 
identificar a los insectos 
que podrian amenazar las 
cosechas de papa. 
31 
32 
A fines de 1998, mas de 80 agricultores, extensi oni stas 
y personal de desa rrollo de trece provincias habian 
recibido capac itac io n para convertirse en faci I itadores 
de escuelas de cam po para agricu I tores. Los talleres de 
capac itac ion en campo sobre contro l integrado de 
cu lt ivo de batata rec ibieron la participacion de 161 
agri cultores. Estos talleres educati vos de campo perm i-
t ieron aumentar los rendimientos, reducir los in sumos 
externos y mejorar la capacidad de los agricultores 
para adaptar e impl ementar la tecno logia de manejo 
integrado de cultivos. Todo ello provoco el interes de la 
Direccion de Producc ion de Cultivos Alimenticios de 
Indones ia qu e des igno un programa nac ional de es-
cuelas de campo para agricultores para capacitar a 
12,000 agricultores en 13 prov in c ias. Los parti c ipantes 
en el programa se ran capac itados en manejo integrado 
de cultivos por fac ilitadores de las escuelas de campo 
para agricu I tores. 
La participacion es e l corazon del enfoque adoptado 
por las escuel as de campo para agri cultores . Los ta-
ll eres de capac itacio n en campo no se basan en la 
transfe rencia unil ate ral de informac ion tradicional , sino 
en los resultados que los propios agri cultores obtienen 
de su invest igacion. Durante toda la etapa de cre-
cim iento, los agr icultores efectua n experimentos y 
reu nen datos usa ndo sus resultados para hacer aju stes 
en sus estrateg ias de manejo de culti vo. Algunos agri-
cul to res que ya han pasado por esta experienci a de los 
ta ll eres de capacitacion en campo se han reunid o por 
prop ia iniciati va para alquilar ti erras donde efectuaran 
otros experimentos en temas de su interes . 
La perspectiva del usuario en el 
desarrollo agrfcola: UPWARD en Asia 
Gran parte de la experiencia de invest igac ion parti c i-
patoria del CIP se ha hecho mediante el patroc inio de 
la Perspectiva de los Usuarios en la lnvest igac io n y 
Desarrollo de la Agr icultura, U PWARD, una red asiat i-
ca que reune a c ientif icos extensionistas con los go-
biernos local es y personal de las ONG, familias de · 
agr icultores, comerciantes, procesadores y consumi-
dores. La red fue estab leci da en 1990 yes financiada 
por el gobierno de Ho landa. La sede de coo rdin acion se 
encuentra en Los Banos, Filipinas. 
UPWARD ha puesto en march a aprox imadamente 50 
proyectos de invest igac ion y desa rro llo de raices en 
seis paises del As ia. Los temas aba rcan el manejo 
integrado de culti vos, conservac ion de recursos genet i-
cos en las comunidades, procesamiento con va lor 
agregado y mercadeo. 
Un a reciente eva luac io n de los aspectos participatorios 
de estos proyectos, mostro que la intervencion de los 
usuarios frecuentemente amplifica e l impacto de la 
invest igacion. Por ejemplo, la parti cipac ion en la deter-
minac io n de necesidades puede permiti n que los inves-
tigadores opten porno tratar proyectos de investigacion 
qu e pueden ser interesantes desde e l punto de v ista 
cientifico, pero que son de re levancia m argina l para los 
usuari os fina les. Por ejempl o, un proyegto en Filipinas 
se dedi ca a mejorar los huertos famili ares urbanos y 
rural es al haberse determinado el preponderante papel 
que juegan en la seguridad alimentari a de los hogares, 
a pesar de que tradicional mente reci ben poca atencion 
de pa rte de los c ientifi cos agricolas y no son muy bien 
considerados por las mi smas familias a cuyo sustento 
contri bu yen. 
En otros casos, una esmerada atenc ion a las neces idades 
rea l es de los presuntos beneficiarios puede modificar la 
manera en que los usuarios comprenden sus propias 
priorid ades . En Nepal , por ejemplo, la1 comunidades 
dedicadas al culti vo de papa atacadas por una severa 
infestacion de tizon tardfo decidieron de jar de I ado los 
objetivos inmed iatos de la produccion de alimentos en 
favor de los benefic ios a mas largo pl azo que se ob-
tienen del manejo integrado de plagas. 
Tambien se ha determin ado que la participacion es 
fundamental para ampliar el culti vo de apa, como en 
el caso de la prov incia de Zhejiang, en la region 
oriental de China, donde los agriculto res son extrem a-
damente ex igentes en la ca l idad agronolill ica y de mesa 
de su s culti va res . En esta region, la part ic ipac ion del 
agricultor en la eva luac ion de las papas genet icamente 
mejoradas ha sido un factor crucial para la adopc ion de 
nuevas va ri edades en una de las partes mas pobres del 
pais (ver Diversificando Oietas en China, pag. 15). 
Talleres de campo para agricultores. 
El caso del tiz6n tardio 
La participacion de los agricultores se ha to rn ado 
rec ientemen te en un componente c lave de la invest i-
gacion sobre el tizon tardfo en el CIP. En 1997 y 1998, 
los cientificos de c ienc ias soc iales del CIP realizaron 
encuestas de lfnea base sob re los conoc imientos y 
practicas de los agricultores de Boli v ia, Ecuador, Peru 
y Uganda. A l mi smo ti empo, e l CIP y la organ izac ion no 
gubernamental CARE lanzaron cuatro p lanes piloto de 
talleres de campo para agr icu ltores en San Miguel, en 
el norte del Peru . En 1998 se establecio con CARE y 
otros asoc iados, nueve cursos de capacitacion en cam-
po en diferentes luga res. Dos de estos cursos se vol-
v iero n a efectuar por segundo afio. Oon fo ndos del 
Centro Intern ac ional para el Desarrollo Ag rico la (!FAD), 
se establecieron proyectos piloto de tal leres de campo 
para agr icu I tores 1999-2001 en Bangl desh , Bolivia, 
China, Etiopfa, Peru y Uganda. 
Los cursos de campo para el tizon tard fo han tenido 
multiples propositos, como educar a los agri cultores 
sob re el manejo integrado de enfermedad es, ace lerar 
la eva lu ac ion y el estab lec imi ento de vari edades de 
papa resistentes, proporc io nar a los agr icu I to res he-
rramientas analiti cas con las cuales puedan enfrentar 
futuros problemas y generar datos de manera que los 
c ientfficos puedan realizar estudi os in tegrales, desde 
la genetica de la resistencia hasta la ep idem io logia del 
ti zon tard io. 
Este ultimo beneficio puede ser sumamente impor-
tante. Los experimentos de campo son costosos y a 
menudo sufren li mitaciones cru c iales debido a fa lta de 
tiempo y espac io. En la invest igac io n convenc io nal, las 
h ipotes is frecuentemente se exa m in an sob re la base de 
los datos recolectados en dos luga res durante dos afios 
de culti vo. Sin embargo, dado qu e los agri culto res han 
estado conduc iendo la investi gac ion en sus propios 
campos, el volumen de datos disponibl es se eleva 
enormemente. En el caso de l ti zon tardio, ello permite 
que los c ientffi cos evaluen con mu cha mayor prec ision 
la estabi lidad de la resi stenc ia a la enfermedad y los 
rendimientos de las lineas de mejoramiento y de las 
vari edades pro misorias . Esta mejo r comprensio n es 
particularm ente ut il en las areas montafiosas, do nde 
los facto res c li mati cos, cul turales y ambientales varian 
signif icati vamente de un luga r a otro. 
La calidad de la in formacion generada por los agri cul-
to res puede ser so rprendentemente alta. El equ ipo de 
tizon tardio del CIP comparo los resu ltados de in vest i-
gac ion de seis experimentos de cam po, conduc idos por 
el program a de invest igac ion agricola nac io nal del 
Peru , con los de cuatro experimentos de cam po, condu-
c idos por los agri cultores como parte de sus acti-
v idades de cursos de capac itac ion. Los c ientificos 
encontraron qu e los datos generados por los agric ul -
tores eran tan buenos o mejores que los de los in vest i-
gadores profes ion ales. 
No hay formula simple 
La participac ion del agr icu lto r necesariam ente varia 
segun el lugar y los objetivos qu e se persiguen, y su 
O.ORTIZ 
ex ito depen de de un a amplia gama de facto res. En un a 
in vest igac ion condu cida por el Programa Nacion al de 
Papa de Bo li v ia (PRO INPA), se muestra como los c ienti-
fi cos soc iales usan una seri e de metodos part ic ipatori os 
para in c luir a los agri cultores boli v ianos en la se lecc io n 
de c lones de papa proporc ion ados por el CIP y el 
Programa Nacion al de Papa co lomb iano. Debido prin-
c ipalm ente a fa lta de coordinac ion entre los ci entifi cos 
sociales y los mejorado res de papa, la contri buc ion de 
los agri cultores fu e l imitada, aunque los mejoradores si 
tomaron conciencia de las pri o rid ades de los agri cul-
tores y sus opin iones al selecc ion ar variedad es para 
difundir una var iedad determinad a. 
El estudio de UPWARD, aunque es altamente positi vo 
por los benef ic ios qu e aporta a la investi gacion parti -
c ipatori a, puso de reli eve varios retos y posibl es areas 
prob lematicas. Estas inc luyen la d if icultad de determi -
nar el numero y ti po de participantes de cada proyecto 
especifi co, la neces idad de metodos participato r ios que 
respeten la di ve rsidad cultural y linguisti ca, la impor-
tanc ia de que los c ientffi cos y no c ientfficos compartan 
la comprension de los objetivos de l proyecto, y la 
necesid ad de cu antif ica r o est imar el impacto de la 
partic ipacion en terminos de los diferentes in tereses de 
todos los part ic ipantes . En algun os casos, el estudi o 
determin o que los usuarios f in ales son mas efecti vos 
como co nsu ltores, mi entras queen otros ca sos pueden 
se r mejores en ca lid ad de disefiadores de proyectos o 
admin istrado res de in vest igac ion. No hay pues, en 
resumen, una formul a sencill a para la investi gac ion 
parti c ipatoria y el desarro ll o. 
Dada la compl ejidad de los ecos istemas de las zonas 
altas y el mayor reconoc imi ento de la importancia de 
adaptar so lu c ion es tecn icas a las neces idades especifi-
cas ambienta les y economicas de los pequefios produ c-
tores, un numero crec iente de c ientif icos esta exper i-
mentando con enfoques parti c ipatori os. Como pa rte del 
proceso, se han dado cuenta que los agri cultores no son 
so lo beneficiarios de la invest igac ion, sino que a menu-
do son tambien soc ios indispensab les . 
Agricultores que 
participan en los 
cursos de base del 
CIP, trabajando una 
parcela comunal en 
Chimborazo, Ecuador. 
33 
. ' 
;- , I 'It 
. ·, ~. ·~·" 
• ~ ~ h 
I ~ -
34 
Agricultores Reponen 
sus Cultivos de Papa 
con Colecci6n del Cl P 
La coleccion de papa que mantiene el Cl Pesta pagan do 
dividendos a los agricultores peruanos. Los cientificos 
del Centro respondieron a un llamado de ayuda trans-
mitido por una de las estaciones peruanas de radio mas 
populares. Las autoridades de Cochas Paca, distante 
comunidad altoandina del departamento de Lima, co-
municaron la perdida de sus va riedades tradicionales 
debido a un serio brote severo de tizon tardio, la 
devastado ra enfermedad de la papa. Las fuertes lluvias 
y elevadas temperaturas ocasionadas por el fenomeno 
de El Nino agravaron el problema, incrementando la 
v irulencia de la enfermedad. Las autoridades de Co-
chas Paca habian oido hablar del banco de genes de 
papa del CIP y decidieron transmitir publicamente su 
peticion de ayuda. El CIP respondio proporcionando 
semi I la de 1 09 cu lti va res de papa tradicionales de la 
misma region para restituir aquellos perdidos debido al 
tizon tardio . Situaciones similares surgieron en otras 
dos comunidades altoandinas: en Racracalla (departa-
mento de Junin) los agricultores recibieron 79 culti-
vares de papa yen lscopampa (departamento de Hua-
nuco) se restituyo a la comunidad 51 cultivares. 
Nuevos Clones 
Resistentes al Tizon 
Tardio en el CIP 
La poblacion 83, la fuente mas avanzada de resistencia 
horizontal al tizon tardio qu e se esta mejorando en el 
CIP, ha rendido aproximadamente 60 clones altamente 
resistentes con caracteristicas agronomicas sobresa-
lientes y altos rendimientos de tuberculos. La resisten-
cia al tizon tardio, las caracteristicas agron6micas y la 
ca l idad (tanto para papa fresca de con sumo como de 
procesamiento) se mejoran de manera continua en el 
CIP mediante ciclos de selecci6n recurrentes. Tras 
haber sido seleccionados de la primera recombinaci6n 
del ciclo de la poblaci6n 83 , se probaron 60 nuevos 
clones, bajo condiciones severas de enfermedad, en 
dos localidades de las zonas altoandinas del oriente 
peruano. El primer lugar, Comas, es representati vo de 
un valle interandino mientras que el segundo lugar, 
Oxapampa, tiene las caracteristicas tipicas de un am-
biente de bosque tropical alto. Los clones del CIP 
tambien resistieron los efectos del fenomeno de El Nino 
de 1997-98 que contribuyo a elevar ma al la de lo usual 
la incidencia de esta enfermedad. Los mejores clones 
dieron rendimientos de hasta 3,3 kilog ~amos de tuber-
culos comerciales por metro cuadrado ~ 5 dias despues 
de sembrados, sin aplicacion de fungi c idas. Unos 30 
clones se utilizaran el proximo ano e1 el Pe.ru en los 
cursos de capacitacion en campo pa ~a agricultores, 
preparandolos para su distribucion a los institutos de 
investigacion agricola nacional, siguie do los protoco-
los de cuarentena . 
Cientlfica del CIP Elabora 
Materiales de Capacjtaci6n 
para Detecci6n de I ~ 
Marchitez Bacteriana 
Una patologa del CIP ha desarrol lado un nuevo juego de 
materi ales de capacitacion basados en su metodo refi-
nado de deteccion de Ralstonia solana 9earum, el pato-
geno que causa la march itez bacteriana.i° podredumbr.e 
marron en la papa. El juego de materif les de capac1-· 
taci6n incluye un v ideo, un manual de i1struccion sobre 
el uso de la serie de posenriquecimiento NCM-ELISA 
(prueba de enlazamiento de enzimasj inmunoabsor-
bentes o uso de muestras de membrana den itrocelu losa 
enriquecida). Los materiales estan disponibles e_n in-
gles, chino y castellano. Con estos nu~vos - mater1ales, 
los cientificos del Cl P I levaron a cabo una serie de 
actividades de capacitacion en Americk Latina, Africa 
del Este, el Sudeste asiatico y ChinJ En 1998 los 
materiales se distribuyeron en 1 S paisE1 en desarrollo. 
El test de ELISA del CIP se hace en membranas de 
nitrocelulosas y no en placas de microti ~ulacion, lo cual 
reduce su costo. Otra ventaja es que las membranas 
pueden almacenarse varia.s semanas por lo que pueden 
ser sacadas de los laboratorios para hacer pruebas. Con 
los materiales se puede detecta r toda las razas, bio-
vares y serotipos de Rs, aun en tuberrnlos o tallos sin 
sintomas (por ejemplo, infecc iones lat ntes). Antes de 
la prueba, los extractos de tuberculcis tleben enrique-
cerse en un caldo semiselectivo. Esto aumenta la sensi-
bilidad mas de 1 millon de veces, ~ermitiendo la 
deteccion de hasta 1 0 bacterias por mi Ii I itro (en vez de 
los 1-10 millones/ ml que normalmente serequiere para 
la deteccion). La mayor precision de estos procedi-
mientos refinados hace posible aseg rar de manera 
rapid a, faci I, confiable y barata que los material es para 
la siembra esten I ibres de marchitez baateriana en todo 
el mundo . La serie tambien es adecuai:la para investi-
gac ion epidemiologica de la marchite~ bacteriana por 
evaluacion de germoplasma. 
Hcnica del CIP Ayuda a 
Detectar Amarillamiento de 
las Nervaduras de la Papa 
Una nu eva tec ni ca, basada en el metodo NASH, ayuda 
~. a detectar un a amenaza que esta aparec iendo en la 
zona andina: el v irus de amarill amiento de la papa. La 
ev idenc ia de este virus en culti va res peruanos encon-
t rados en 1998 sugiere qu e el v irus entro por lo menos 
un afio antes, p robablemente medi ante la importac ion 
de culti vares extranjeros. El estudi o y contro l del v irus 
es dific il debido a la falta de tecnologia confi abl e de 
deteccion. Los v iro logos de l CIP estan a la bu squ eda de 
metodos de eva lu ac ion efi c ientes para impedir que la 
enfermedad se propague. No se puede confi ar en las 
muestras de eva luac iones po r sintom as v isibles del 
v irus ya qu e el agente ca usa l esta latente en algunos 
cu ltivares, parti cul arm ente en tubercu los cu lti vados en 
las zonas altoa ndinas bajo condic iones mas frias. Ha-
c ienda uso de una plantill a de ac ido ribo nucleico 
(AR N), los c ientifi cos del C IP han elaborado un metodo 
de detecc ion del v iru s. Esta tecn ica se ra util izada por 
los laboratorios de cuarentena y el CIP para asegurar 
que los materi ales distribuidos a nivel intern ac ion al 
esten libres del v iru s. 
Tecia solanivora: 
Amenaza para 
Papas de los Andes 
La polilla del tuberculo de papa, Tecia solanivora, esta 
amenazando las papas en la reg ion andina luego de 
causar estragos en Am eri ca Central. A pesa r del uso 
intensivo de insecti c idas en esa reg ion donde aparente-
mente se ha ori ginado la pl aga, T. solanivora ha viajado 
sostenidamente hac ia el sur a Venezuel a, Co lombi a y 
Ecuador. Para detener la embestid a, el Peru ha co ncen-
·trado sus recursos en la prevenc ion incluyendo la pl aga 
en su li sta de .. cuarentena y medi ante un programa de 
detecc ion a gran esca la. Para contribuir a la ta rea , el 
CIP ha proporc io nado ayuda tecni ca a SEN ASA, la 
entidad peru ana del sector agri cu ltura a ca rgo de la 
operac ion. Junta a otros in vesti gadores, el CIP tambi en 
esta trabaj ando para desa rrol lar una estrateg ia de manejo 
integrado de p lagas que pueda dar a los agri cultores 
mejor acceso a las herrami entas y la capac idad de 
luchar contra esta pl aga. Las tram pas de feromonas (en 
los campos de los agri cultores) y baculovirus (en las 
unidades de almacenamiento de tuberculos) se usan 
ampli amente. Tambien se han adaptado las tecnologias 
empl eadas en el contro l de la po lilla comun del tuber-
culo para usarl as contra la Tecia. El proximo afio , el 
CIP eva luara sus va ri edades de papas transgeni cas (Bt-
transfo rmadas) para tratar de ayudar a manejar esta 
devastadora pl aga . La va ri edad mas popular (Parda 
pastuza) ha sido transformada y actu almente es eva-
luada par el CIP . 
Un nuevo virus causa 
problemas a cultivos 
peruanos de papa 
Una nueva enferm edad ha hec ho su aparicion en las 
zonas paperas del sur del Peru , donde se culti va mas de l 
50% de la producc ion to tal de este tuberculo. La enfe r-
medad, que ca usa sintomas simil ares a aquell os de l 
v irus de la papa (enro ll amiento severo de hojas, y 
pl antas debi les y enanas), ha redu c ido los rendimi entos 
en mas de 60%. Los c ientifi cos asoc ian su diseminac ion 
con los patron es de alimentac ion del insecto silido 
Russe lliana solanico la, de rec iente introduccion y di -
seminac ion en la reg ion. lnic ialmente se atribuyo estos 
sintomas a un fitop lasma. No obstante, estudios re-
c ientes sugieren que el orga ni smo es transmitid o por 
otro in secto de la fa mili a Ci ca llidae, Empoasca sp. La 
ocurrencia de enfe rmedades causadas por fitopl asmas 
en los va ll es productores de semi I las de las zon as altas 
pone de reli eve esta nu eva enferm edad del grupo de 
fitopl asmas. Este nuevo v irus isometri co es di ferente 
(se ro log icamente yen sus prioridades bioquimi cas) a 
cualqui er otro v iru s de papa. Hac ienda uso de mu estras 
infectadas, los c ientifi cos del CIP han descrito este 
nuevo virus, el SB-26, y han podido aislarlo consis-
tentemente de pl antas sintomat icas. En la actu alidad la 
investi gacion se aboca a identifi ca r el v irus y obtener 
tecn o logia especifi ca para detectarl o de manera que 
las programas de producc io n y cuarentena puedan 
impedir su avance. Los es fu erzos de los agricultores por 
manejar el insecto vecto r han fracasado. En efecto, la 
pob lacion de insectos ha aumentado. Debido a la alta 
ve loc idad del insecto vector, este v irus tambien repre-
senta una gran amenaza potenc ial para otras reg ion es 
paperas de Am eri ca del Sur. 
35 
--.0 D ~l J ~.J 
I Ir.- .r. ---1 I .r:l D rrecUva 
Dr. Adrian Fajardo-Christen 
Pres idente Adj unto 
(hasta febrero de 1998) 
Mini ster io de la Presidencia 
Lima, Peru 
Ms. Alicia Barcena 
Programa de Desarrollo de las Naciones Unidas (UNDP) 
M ex ico, D. F. 
M ex ico 
Dr. M. Sujayet Ullah Chowdhury 
Banglades h Agricultural Research Counc il 
Dhaka, Bangladesh 
Dr. Chukichi Kaneda 
Assoc iation fo r Intern ational 
Cooperation of Agri culture & Forestry 
Tokio, Jap6n 
Dr. David R. MacKenzie 
Director (desde febrero de 1998) 
Director Ej ecutivo 
North eastern Reg ional Associ at ion of State Agri cultural 
Experiment Stat ion Directors 
Univers ity of Maryland 
Coll ege Park, MD, EE.UU. 
Dr. Klaus Raven 
Facu ltad de Agronomia 
Univers idad Nac ional Agraria 
Lima, Peru 
Primera fila, de 
izquierda a derecha: 
David R. MacKenzie, 
Klaus Raven, 
Lieselotte Schilde, 
Theresa Sengooba, 
Alicia Barcena, 
Hubert Zandstra. 
Segunda fila: 
Vo-Tong Xuan, 
Chukichi Kaneda, 
M. Sujayet Ullah 
Chowdhury, Ren Wang, 
Koenraad Verhoeff. 
Dr. Lieselotte Schilde 
University ofTub ingen 
Tubin gen, Al emania 
Ora. Theresa Sengooba 
Namu longe Agricul tural and An imal 
Production Research Institute 
Kampala, Uganda 
Ora. Josefina Takahashi 
Jefa, lnstituto Naciona l de Recursos Natu rales (IN RENA) 
Lima, Peru 
Dr. Koenraad Verhoeff 
Wageningen, Paises Bajos 
Dr. Ren Wang 
Chinese Academy of Agri cultural Sciences 
Ministerio de Agr icultura 
Beijing, Ch ina 
Dr. Vo-Tong Xuan 
University of Cantho 
Cantho, Vietn am 
Dr. Hubert Zandstra 
Director General 
Centro Intern ac ional de la Papa 
Lima, Peru 
C. AT ALAYA 
El CIP agradece el continuo apoyo brindado 
por los donantes. En particular, estamos 
agradecidos por los fondos puestos a nuestra 
disposici6n sin restricciones. Ello nos permite 
aplicar nuestra experiencia reconocida 
internacionalmente en el campo de los 
productos basicos para enfrentar los retos a 
medida que van surgiendo. 
En 1998 pusimos a prueba nuestro nuevo 
proyecto de administraci6n a partir de 
proyectos. Ha resultado ser una manera 
efectiva y eficiente de contribuir a que 
prestemos estrecha atenci6n a la realidad, 
tanto en la evaluacion de las expectativas de 
los donantes como para encarar las 
necesidades de nuestros clientes. 
Estamos orgullosos de decir que el CIP es un 
centro agil y que goza de salud financiera, al 
tiempo que mantiene un alto nivel de 
excelencia cientifica e impacto en 
circunstancias que a menudo fueron un reto 
para nuestra creatividad. Ello fue 
especialmente cierto en 1998 cuando las 
demoras en los desembolsos, la exigua 
cantidad de reservas operativas y la tasa de 
cambio desfavorable en el Peru dificultaron el 
equilibrio financiero. Sin embargo, hemos 
tenido exito en la tarea sin por ello 
comprometer nuestro programa de 
investigacion. 
Una vez mas agradecemos a quienes 
expresaron su confianza en el CIP financiando 
nuestras actividades. 
38 
Do NANTES 
(Segun el monto de la Contribuci6n en US$000) 
Agencia Suiza de Desarrollo y Cooperaci6n 
Banco Internacional de Reconstrucci6n y Desarrollo 
Agencia Internaciona l de Desarrollo de Estados Unidos 
Comisi6n Europea 
Gobierno de Jap6n 
Gobierno de Alemania 
Gobierno de los Paises Bajos 
Agencia Internac ional de Desarrollo Danesa 
Agencia Internaciona l de Cooperaci6n y Desarrollo Sueca 
Reino Unido - Departamento de Desarrollo Internaciona l 
Agencia Internaciona l de Desarrollo del Canada 
Centro Internaciona l de lnvestigaci6n y Desarrollo 
Gobierno de Austr ia 
Gobierno de Luxemburgo 
Gobierno de Francia 
Gobierno de Belgica 
Banco Asiatico de Desarrollo 
Gobierno de Itali a 
Gobierno de Noruega 
Centro Internaciona l de lnvestigaci6n de Australia 
Gobierno del Peru 
Fundaci6n Rockefeller 
Gobierno de China 
Centro Internaciona l de lnvestigaci6n Agroforestal 
lnstituto de Recursos Naturales (NRI) 
Gobierno de Corea 
Gobierno de Brasil 
Gobierno de Sudafrica 
Gobierno de Espana 
Gobierno de la Republica lslamica de Iran 
Gobierno de la India 
OPEC 
CIAT 
lnstituto de Ciencia Weizmann 
ICRISAT 
Gobierno de Mexico 
Total 
1998 
4,636 
2,300 
2,259 * 
2,063 
1,664 
1,374 
1,301 ** 
1, 118 
895 
645 
633 
516 
485 
400 
267 *** 
231 
200 
150 
133 
131 
11 8 
101 
90 
87 
74 
70 
50 
50 
50 
40 
38 
38 
28 
25 
23 
15 
$22,298 
* lnc lu ye la contribuci6n de $41,000 del Centro In tern ac ional de D esarro ll o de Fertil iza ntes 
(IFCD), pa ra el manejo de recursos natural es . 
** lncluye $120,000 del Gobierno de las Pafses Bajos . 
••• lncluye $125 ,000 de IRD (anter iormente O RSTOM), Franc ia 
En 1998, los in gresos totales del CIP caye ron en 5%, de 
$24.7 millones en 1997 a $23.4 millones en 1998, para 
in gresos totales qu e in c luyero n $22 millon es en 
contr ibuc ion es (sin restricciones: $13 mi I I ones o 56%; 
rest rin gidas: $9 millones o 38%) y $1.4 millones (6%) 
por otro concepto. 
Los gastos del CIP durante el ano se ajustaron a las 
prev isiones. El incremento de $450,000 del fondo de 
operaciones fue un 50% superior al estimado a princ ipio 
de ano, lo que in cremento el monto del fond o a $1.5 
millones, o al equ iva lente a 23 dfas de las neces idades 
de fondos del Centro para sus operac iones a nivel 
in ternac ional. Ell o se logro grac ias al ahorro en el 
presupuesto operati vo, el retardo para designar los 
reemplazos de dos puestos para persona l intern ac iona l 
y compromisos de contribuciones ad ic iona les de l Japon 
y la Union Europea. En vista de que las reservas 
actua les no bastan, la ad mini stracion seguira ahorrando 
anualmente $300,000 hasta e l ano 2002, cuando se 
espera que el fondo alca nce un total de $2.7 millones. 
El Centro tambi en aumento su cuenta de fondo capital 
por una suma de 250 mil dolares . Esta cant idad refl eja 
la contribucion de 200 mil dol ares rec ibida de l Japon y 
50 mil d61ares de los ahorros del CIP destinados para la 
construccion del complejo de Biosegur id ad en la sede 
del CIP en Lima . La construccion, que actua lmente se 
esta efectuando, se ha programado que culmine a fi nes 
de 1999. 
El manejo de liquidez sigue siendo un desaffo para las 
act iv id ades fin anc ieras de l C IP. Hasta e l 3 1 de 
diciembre, el CIP hab fa rec ibido 9 .1 mi I I ones de do lares 
(79 %) del ingreso de efectivo esperado para e l ano en 
curso . Aun faltaba rec ibir 5.0 millones de d61ares . Las 
cuentas por co bra r inclufan contribucio nes 
compromet idas de 3.6 millones de do lares, en 1998 y 
1.4 millones de d61ares, en 1997. 
rd@r cc rp en 1998 
La ad ministracion de l CIP pi ensa forta lecer su manejo 
de dinero medi ante la coordinac i6n con los donantes 
para acortar e l t iempo qu e tarda en rec ibir las 
contribuciones, de manera que pueda coord in ar la 
llegada de dinero con los gastos ya la vez cont inuar 
aprovechando su habilidad para sol ic itar prestamos 
con una not ifi cac ion breve y en terminos favo rab les 
cuando sea necesa rio. 
El ingreso total del CIP comprende do I ares (44%), euro 
(22%) y otras monedas (34%). Como resultado, el 
ingreso esta altamente influ enciado por los mercados 
financ ieros intern ac ionales. La posicion del estado 
fin anc iero desde el 31 de diciembre de 1998 muestra 
fu ertes activos actua l es y total es . Los pasivos in c lu yen 
compromisos a co rto plazo y prov isiones que estan bien 
cubiertas por los acti vos del Centro. 
Durante 1998, la invers ion en papas constituyo el 63% 
del ingreso total del CIP. Ello refl eja la necesidad de 
responder al continua aumento en la demanda para el 
culti vo en pafses en desarrollo y el impacto potenc ial 
de la invest igac i6n de l CIP. La batata represento 22% 
del in greso del CIP. La invers ion en papa vs. batata se 
ha manten ido a un promedio de 74:26 duran te el ano. 
La inve rsion en las rafces and in as menos conocidas yen 
los tuberculos fue de 3%. La distr ibuc io n de activos 
para manejo de recursos naturales llego a 7% del total 
del ingreso del Centro y la inversion total en el programa 
mundial de montana fuede4%. La inve rsion del Centro 
se destin6, de acuerdo a las catego rfas del Grupo 
Consu lti vo para la lnvestigacion Agrico la Intern acional 
(CG IAR), de la siguiente manera: aum ento en la 
productividad, 43 %; proteccion del ambi ente, 26%; 
conse rvac ion de la biodiversid ad, 9%; mej oras en las 
polfti cas, 5%; y fortalecimi ento d e pro gramas 
nac ionales, 1 7%. 
As1GNAC16N DE FoNDOS SEGUN CARTERA DE PRoGRAMAS (mill ones de d6lares) 
1997 % 1998 % 
Papa $ 13.7 58 $ 14.7 63 
Ba ta ta 5.2 23 5. 1 22 
Rafces y tuberculos and inos 1.1 4 0.7 3 
M anejo de recu rsos naturales andinos 2.7 12 1.6 7 
Programa Mundial de Montana 0.7 3 0.8 4 
lni c iativa Mundial para el Tizon Tardio (GILB) 0.1 0.1 
Subtotal 23.5 100 23.0 100 
Otros ingresos 0.3 0.4 
Fuera de Agenda 0.9 
Total $ 24.7 $ 23.4 
El cuadro que se 
muestra a 
continuaci6n es un 
resumen de los 
aspectos financieros 
del CIP para 1998. 
Por separado se 
publica un informe 
financiero completo, 
auditado por 
PriceWaterhouse-
Coopers, el mismo 
que puede ser 
recabado en la 
oficina del Director 
General Financiero 
en la sede del CIP, 
en Lima, Peru. 
39 
40 
BALANCE (US$000) 
Ano que finaliza el 31 de Diciembre de 1998 
Activos Corrientes 
Caja y dep6sitos a corto plaza 
Va lores 
Cuentas por cobrar: 
Don antes 
Empleados 
Otros 
lnventarios 
Gastos prepagados 
Total 
lnversiones 
Prestamos a empleados 
Activos Fijos 
Propi edad, planta y equ ipo 
Menas depreciac i6n acumulada 
Total 
Total Activos 
BALANCE (US$000) 
Ano qua final iza el 31 de Diciembre de 1998 
Pasivos Corrientes 
Prestamos a corto plaza 
Adelantos de los donantes 
Cuentas por pagar: 
" 
., 
Contratos de investigaci6n y organizac iones 
Proveedores e impuestos 
$ 5,644 
56 
4,260 
269 
461 
701 
ill 
11 ,752 
140 
207 
22,893 
(12.639) 
10,254 
$ 22,353 
1998 
$ 156 
3,548 
Provisiones para indemnizaciones por cesa ntia 
2,740 
708 
_fl 
7, 199 
190 
991 
Total 
Prestamo a largo plazo 
Devengadas y provisiones 
Activos Netos: 
Capita l invertido en acti vos fijos 
Fonda cap ital 
Fonda de operac iones 
Tota l 
Total pasivos y activos netos: 
10,254 
2, 191 
1 ,528 
13,973 
$ 22,353 
$ 6,456 
97 
5,605 
320 
294 
837 
577 
14, 186 
503 
287 
21,752 
(12.050) 
9,702 
24,678 
1997 
$ 369 
7,097 
1,9 10 
1,0 11 
--21 
10,489 
271 
659 
9,702 
2,529 
.1.078 
13 ,309 
$ 24,678 
ll 
/ 
11 
En 1998 el CIP culmino el primer af\o de actividades del nuevo sistema de manejo basado en diecisiete proyectos 
que abarcan todas las actividades programaticas del CIP. El sistema es resultado de un esfuerzo profundo e intenso 
para establecer prioridades que orienten el programa de investigacion del Centro. Estos proyectos se abocan a las 
I imitaciones mas urgentes que enfrenta el mun do para mejorar la cal idad de vida sosten ible mediante la produccion 
y uti I izacion de papa y batata, el manejo de recursos naturales en el ecosistema de montaf\a, y la conservacion y 
uti I izacion de raices y tuberculos an di nos usados hasta hoy. Los proyectos form an la base del plan a mediano plazo 
del CIP aprobado por el Grupo Consultivo para la lnvestigacion Agricola lnternacional(GCIAI) para los proximos 
tres af\os. 
La cartera de proyectos constituye una agenda de investigacion que responde a requerimientos especificos y se 
implementa a traves de estrategias regionales en todas las areas relevantes de produccion del mundo. La 
implementacion en cada region comprende una relacion estrecha con los programas nacionales, universidades, 
ONG (locales, regionales e internacionales), agricultores, asociaciones de agricultores y el sector privado. 
Tambien es importante y necesario contar con una asociacion estrecha con instituciones a la vanguardia en la 
investigacion que aporten las herramientas o tecnicas mas adelantadas para enfrentar dichas limitaciones. 
N° PRO. 
2 
3 
4 
5 
6 
PROJECT LEADERS 1998 
TITLE 
Control lntegrado del Tizon Tardio 
Control I ntegrado de March itez Bacteriana 
Control de Virus de la Papa 
Manejo lntegrado de Plagas de la Papa 
Propagacion de Materiales Clonales de Papa para la Siembra 
Propagacion Sexual de Papa (Semilla Sexual de Papa) 
7 Analisis del Sector de Productos Basicos y Evaluacion del 
lmpacto de la Papa a Nivel Global 
8 
9 
10 
Control de Virus de la Batata 
Manejo lntegrado de Plagas de la Batata 
Utilizacion de la Batata en Poscosecha 
11 Mejoramiento de la Batata para Adaptacion y Alto Contenido 
de Materia Seca 
12 Analisis del Sector de Productos Basicos y Evaluacion del 
lmpacto de la Batata a nivel Global 
13 Sostenibilidad de Sistemas Agricolas Arroceros con Enfasis 
en la Papa como un Cultivo Comercial 
14 
15 
16 
17 
Uso Sostenible de la Tierra en los Andes 
Conservacion y Caracterizacion de Recursos Geneticos de la Papa 
Conservacion y Caracterizacion de Recursos Geneticos de la Batata 
Conservacion y Caracterizacion de Raices y Tuberculos Andi nos 
LEADER 
R. NELSON 
E. CHU JOY 
M. QUERCI 
A. LAGNAOUI 
U. JAYASINGHE 
M.UPADHYA 
T. WALKER 
l. SALAZAR 
F. CISNEROS 
G. SCOTT 
Z. DAPENG 
G. SCOTT 
T. WALKER 
R. QUIROZ 
Z. HUAMAN 
Z. HUAMAN 
M. HOLLE 
La cartera de 
proyectos del CIP 
esta conformada por 
una agenda de 
investigaci6n que 
responde a 
problemas concretos 
y que se implementa 
mediante estrategias 
regionales en todas · 
las areas de 
producci6n 
relevantes del 
mundo. 
41 
42 
Control lntegrado del Tizon Tardio 
Este proyecto representa la prioridad mas alta del CIP en 
este momento y se dirige principalmente a elaborar, 
adaptar e integrar tecnologias para el manejo de la 
enfermedad de cultivos agrfcolas mas grave del mundo. 
El proyecto integra herramientas biotecnol6gicas para 
la epidemiologfa del pat6geno y para lograr resistencia 
a la enfermedad mediante su manejo y control en el 
campo, gracias a los cursos de capaci taci6n en campo 
para agricultores. 
La investigaci6n estrategica tiene como fin obtener, 
adaptar e integrar tecnologias de manejo del tiz6n 
tardfo, causado por Phytophthora infestans, la mas 
grave enfermedad de papa a nivel mundial . El CIP usa 
una serie de metodos que incluyen las tecnicas biotec-
nol6gicas mas avanzadas que existen para crear pobla-
ciones reproducibles y clones avanzados con resisten-
cia duradera al tiz6n tardio. Se esta obteniendo tec-
nologias con componentes adicionales para el manejo 
de .enfermedades bajo las condiciones de los agricu 1-
tores de escasos recursos de los paises en desarrol lo. Se 
estan disefiando e implementando metodos de manejo 
integrado de enfermedades gracias a la colaboraci6n 
entre sistemas nacionales de investigaci6n, agencias 
gubernamentales y no gubernamentales, y los mismos 
agricultores. 
Control lntegrado de la Marchitez Bacteriana 
La marchitez bacteriana es la segunda enfermedad de la 
papa mas grave del mundo . Como es diffcil obtener y 
mantener resi stenc ia, el programa del CIP se concentra 
en la observaci6n y diagn6stico de la presencia de la 
bacteria en el suelo y los tuberculos. El prop6sito es 
mejorar el manejo en el lugar mismo, en los sistemas de 
semi I las yen el uso de material res istente ya d isponible. 
La disminuci6n de la transmi si6n de la enfermedad es el 
objetivo principal del control. 
La marchitez bacteriana, causada por Pseudomonas 
solanacearum, sigue al tiz6n tardio coma principal 
factor fitopatol6gico limitante de la producci6n de papa 
en el mundo en desarrollo . En afios recientes, la enfer-
medad se ha diseminado a paises templados coma 
Holanda y el Reino Unido, donde puede amenazar la 
producci6n de papa. Este proyecto esta dirigido a do-
cumentar las practicas conocidas de control integrado 
(rotaci6n, sanidad, selecci6n de semilla, etc.) que usan 
los agricu I tores en los paises productores de papa 
seleccionados, donde la marchitez es una limitante 
seve ra, y posteriormente verificar estas practicas me-
diante pruebas de rendimiento . Ademas, pretende cul-
minar la selecci6n de progenies de papa con tolerancia 
a la enfermedad logradas en los ultimas afios para 
pro mover el manejo integrado mediante un mejor cono-
cimiento de la transmisi6n de la enfermedad y su 
control en diferentes sistemas de producci6n, al igual 
que el uso de variedades de papa resistentes. 
Control de Virus de la Papa 
Los virus causan enormes perdidas de pTpa e impiden 
e l traslado de semi Ila y recursos geneticos. El proyecto 
se centra en los siguientes aspectos: sensibilidad, de-
tecci6n a bajo costo y factores epidem iol6gicos que 
afectan su diseminaci6n. La ingenieria genetica se 
utiliza para identificar, clonar y transferir genes de 
especies relac ionadas a la papa para logr
1
ar resi stencia; 
e llo se combina con metodos tradicionales de mejo-
ramiento para alcanzar max ima eficienc ia en la incor-
poraci6n de la resistencia para diferentr virus. 
Este proyecto se dirige a identificar y cTracterizar los 
v irus y agentes similares mas important) S que afectan 
a la papa, lo cual es un paso esenci al para poder 
elaborar tecnicas de diagn6stico. El proyecto pretende 
desarrollar metodos sensibles de bajo costo para la 
detecci6n en gran escala y para identi f icar aquel los 
genes que confieren resistencia contra lbs principales 
virus y luego usarlos para obtener cultiva1res resistentes 
adaptados. Se estan empleando metodos 
1
convenciona-
les de mejoramiento, al igual que las tecnicas molecu-
lares mas avanzadas que se disponen . Los investiga-
dores del CIP tambien estan investigando los factores 
epidemiol6gicos que afectan la disemin aci6n de virus, 
con particular enfasis en la interacci6n entre los virus 
y otros pat6genos que pudieran influir en la respuesta 
de la resistencia de la planta. A la ve~, nuestros in-
vestigadores estan capacitando cientificos nacionales 
en la identificaci6n y detecci6n de v irus1 yen tecnicas de control. Las actividades de investigac i6n y capaci-
taci6n se concentran en los v irus mas imi;>ortantes de la 
papa: el v irus del enrollamiento de la p1pa (PLRV), el 
v irus yde la papa (PVY) y el v irus xde la ~apa (PVX), al 
igual que el viroide ahusado del tuberc ~ lo de la papa 
(PSTVd). Se presta especial atenci6n al uso/adopci6n de 
material es practicos, resistentes al virus producidos por 
el CIP (inclusive genotipos que tienen una resistencia 
combinada a mas de un v irus, prefe i iblemente en 
condici6n multiplex). 
Manejo lntegrado de Plagas de Papa I 
Las plagas mas importantes son: las polill as de tubercu-
lo de papa (una amenaza creciente) , el ' orgojo de los 
A ndes, la mosca minadora de hoja, y la Jmosca blanca. 
El objeti vo del proyecto es combinar practicas de 
manejo con los paq uetes adaptados lo ' almente para 
reducir el uso de pesticida s qufmicos e i ~ crementar los 
beneficios totales para los agricultoresl. Los compo-
nentes incluyen los aspectos biol6gicos, ! u lturales y de 
resistencia para logra r el control. 
El proyecto busca obtener prototipos de programas de 
Manejo I ntegrado de Plagas para el contr0I de plagas de 
insectos importantes de la papa, ponie rl do enfasis en 
practicas sostenibles, ecol6gicas y ec ~n6micas que 
conllevaran a la reducci6n del uso de pe ticidas quimi-
' 
cos. Las prin c ipales plagas de importancia a nivel 
reg ional y mundi al son tres espec ies de la polilla del 
tubercu lo de la papa, varias espec ies de gorgojos de los 
Andes, una espec ie de mosca minadora y va ri as espe-
c ies de pulguill as de la papa. Las espec ies de nemato-
dos que disminuyen los rendimi entos de papa y favo re-
cen el establecimiento de patogenos de marchitez 
bacteriana son: el quiste de la papa, el rosario y los 
nematodos del nudo de la raiz . 
Propagaci6n de Materiales Clonales de Papa para la 
Si embra 
Aumentar la efi c ienc ia y efect iv id ad de los sistemas 
tanto formales como informales de semill as, es el 
objet ivo de este proyecto. La introducc i6n va r ieta l y su 
difusion dependen de sistemas in formales, pero debe 
es tar I igada al sistema formal y debe poner en fas is en 
material de bu ena calidad para la siembra. El proyecto 
log ra este obj et ivo med iante la ca pac itac io n del 
agr icultor y el estab lec imi ento de sistemas piloto de 
sem i I las. 
En muchos paises, la falta de sistemas de semillas de 
papa formal es e informal es ha limitado la difusion de 
variedades nuevas y mejoradas debido a que so lo se 
cuenta con cantidades I imitadas de material sano para 
siembra clonal. Este proyecto proporciona as istencia 
c ientifica y tecnica a algunos sistemas seleccionados 
fo rmal es e informales de diferentes paises para que 
mejoren su efi c ienc ia y efectividad. El proyecto tam-
bien examina nuevas relac iones o es labonamientos 
entre sistemas de semi I las formales e informal es, con el 
objeti vo de ace lerar la introduce ion y difusion va rietal. 
Propagaci6n Sexual de Papa (Semilla Sexual de Papa) 
La semi Ila botani ca de papa presenta cada vez mayores 
posibilidades en areas especifi cas del mundo donde 
han fracasado los sistemas de producc ion mas tradi-
c io nales. El CIP concentra sus esfu erzos en areas poten-
c iales de in vest igac i6n para mejorar e l desempeno 
parental en hibridos, al igu al que en algunos facto res 
limitantes (res istencia al t izon tardio, precocidad, for-
mac io n de baya s, etc .) El apoyo en cuesti ones teen icas 
es proporcionado por las in st ituc iones loca les (sector 
privado, O N G's y sistemas nac iona les de in vest igac ion 
agricola) en un es fuerzo por comerc iali za r sistemas de 
semi Il a botani ca para apuntalar las peq uenas indu strias 
emergentes. 
Este proyecto pretende au mentar la eficiencia (d is-
minuir los costos de produ cc ion e incrementar los 
rendimientos) del cultivo de la papa, ampliarlo a areas 
no tradicionales y, mediante la transferencia de tec-
no logia de sem ill a botanica, a regiones tropicales y 
subtropicales donde la escasez de semilla-tuberculo es 
el principal factor limitante de la produce io n. Ademas, 
se busca obtener semi Ila botani ca madre que de buena 
ca lidad de semill a y tuberculo, asi como tecni cas de 
reproduccion para la produccion de semilla botani ca. 
Analisis del Sector de Productos Basicos y Evaluaci6n 
del lmpacto de la Papa a Nivel Global 
La fa lta de estadisti ca s consistentes y confiabl es sobre 
aspectos agronomi cos, economi cos, soc iales y amb ien-
tal es de las tecnologias nuevas y mejoradas de la papa, 
d ism inuye la posibi lidad de documentar la efecti v idad 
y dar pautas para la inversion. Este proyecto esta 
proporc ionando in formac ion para determinar las tasas 
de retorno de la invest igacion del CIP. Se han creado 
bases de prec ios de produccion que se pueden consu 1-
tar constantemente y sirven para establecer pr ior idades. 
El anali sis de productos basicos permite mejorar la 
comerc ializacion in tern a de la papa y las perspect iva s 
de comerc io intern acional para los paises en de-
sarro ll o. 
El proyecto pretende cuantificar los efectos 
agronomicos, economicos, sociales y ambientales 
de las tecnologias mejoradas de papa y a la vez 
documentar la tasa de retorno y el impacto sobre 
la pobreza de la investigacion del CIP. Esto in-
c luye la evaluaci6n del nivel adec uado y la con-
veniencia de las inversiones para mejorar el culti-
vo de papa en los paises en vias de desarro llo. 
Tambi en comprende la elaborac ion y mante-
nimiento de bases de datos con informacion de 
prec ios y produce ion para poder establecer prio-
rid ades. Se estan eva luando los efectos de la 
inestab ilidad de precios de la papa en dive rsos 
grupos soc iales, al igual que la amplitud de las 
intervenciones del secto r publi co y los incentivos 
del sector privado. La investigac ion bu sea mejorar 
la comercial izac i6n de papa a n ive l local y su 
comerc io intern acional con parti cipac ion de los 
paises en desarrollo, asi como fo mentar una ma-
yor conc ienci a ent re qui enes tom an decisiones en 
los secto res publi cos y privados (a nivel nacional e 
intern ac ional) sabre el potenci al y los beneficios de un 
mayor uso de la papa. 
Control de los Virus de la Batata 
Aunq ue los v iru s de la batata cau sa n perdid as signifi ca-
tivas en la produ cc i6n, espec ialmente en el Afri ca 
Subsaha ri ana, todavia fa lta un a mayo r in vesti gac io n. 
Este proyecto esta elaborando metodos de detecc i6n y 
contro l para el complejo de v iru s conocido como WB V. 
Tambien busca encontrar res istencia al comp lejo del 
v iru s. 
En todas las regiones, las enfermedades causadas por 
v irus de la batata disminuyen los rendimi entos. El 
control puede ser logrado med iante la produ cc ion de 
materi ales de siembra sanos y la obtencion de culti-
vares res istentes . Con este fin es fundamental obtener 
C. ROSSENOUff 
- - .. 
43 
C ROSSE NOUFF 
44 
metodos sensitivos de detecci6n de virus . La investi-
gaci6n anterior ha mostrado una sinergia entre el v irus 
moteado de la batata (SPFMV) y un virus transmitido por 
las moscas blancas (WBV) que puede devastar cu ltivos 
enteros (complejo de enfermedades virosas, SPV D). Por 
lo tanto, simplemente usando material de siembra libre 
de virus se puede triplicar los rendimientos. El proyecto 
busca identificar con mas certeza el WBV y elabora 
metodos de detecci6n, ademas de aplicar metodos de 
control. Los investigadores buscan en-
contrar resistencia al WBV haciendo 
uso de una variedad de enfoques de 
mejoramiento que incluyen los meto-
dos molecu I ares mas avanzados que 
existen en la actualidad. 
Manejo lntegrado de Plagas 
de la Batata 
El Ma nejo lntegrado de Plagas de la 
batata depende de un buen conoc imien-
to de la biologia y del punto focal de la 
in c idenc ia de estas plagas. Los compo-
nentes del Manejo lntegrado de Plagas 
(MIP) deben permitir la eva luac i6n 
eco l6g ica en lugares especif icos y tamb ien tomar en 
cuenta factores soc iales. Las unidades piloto y los 
cursos de capacitaci6n en campo para agricultores se 
usan como mecanismos para eva luar e implementar los 
componentes del manejo integrado de plagas. 
El objetivo general es disefiar el manejo integrado de 
plagas para la batata. Estos programas buscan la com-
patibilidad con otras practicas de manejo de cultivos e 
identifican las condiciones socioecon6micas de los 
agricultores para asegurar soluciones efectivas y 
econ6micas que puedan reducir el uso de pesticidas. El 
logro de este objetivo requiere conocimientos s61idos 
alcanzados mediante el estudio de la ocurrencia esta-
cional y biol6gica de las plagas clave; la identificaci6n 
de los componentes de control integrado de plagas 
(medidas de control); la evaluaci6n de la compatibi-
1 id ad de estas med id as con facto res econ6micos, ecol6gi-
cos y sociales que prevalecen en los agroecosistemas 
representativos; la implementaci6n del manejo inte-
grado de plagas (que con I leva un manejo integrado del 
cultivo) en unidades piloto en campo de agricultores, 
recurriendo al enfoque de participaci6n; y el desarrol lo 
de estrategias para difundir entre organizaciones gu-
bernamentales y no gubernamentales el conocimiento 
del manejo integrado de plagas mediante una labor 
conjunta. Esto incluye actividades de capacitaci6n y 
producci6n de materiales de difusi6n en este campo. 
Util izaci 6n de la Batata en Poscosecha 
El proyecto investiga una gama de tecnologias y la 
adopc i6n de ot ras para mejorar la ca lidad de v ida 
sostenib le de los pobres en las zonas rurales mediante 
la d iversificaci6n y mayor uso de la bat1ta . En diversos 
paises, las muj eres y los nifios de peRuefios grupos 
familiares son los mas beneficiados, puJs se in cremen -
ta el ingreso econ6mico y mejora la nutri c i6n , re -
duc iendose asi la pobreza. 
Las metas del proyecto incluyen el desarrollo de pe-
quefias empresas que afiadan valor al Pjoducto gracias 
al procesamiento primario (es decir, almid6n y harina) 
y un uso mas eficiente de las raices d ~ la batata, sus 
hojas y los subproductos como forraje animal. En Afri-
ca, el objetivo es mejorar la disponibili ~ ad de alimen-
tos mediante un mejor uso de la calida9 nutricional de 
la batata. El proyecto evalua cuidadosamente las opor-
tunidades de investigaci6n y colabora~ i6n de investi-
gaci6n en mercadeo, calidad de materi ~ cruda y proce-
so de desarrollo, calidad del producto y aceptabilidad 
social de la innovaci6n a traves de empr1sas piloto. Con 
este fin , el CIP utiliza recursos como los sistemas 
nacionales de investigaci6n agricola, las ONG y los 
usuarios en los paises meta, conjuntamente con los 
centros mundiales de i nvestigaci6n que hayan alcanza-
do un 6ptimo nivel en disciplinas que nd estan disponi-
bles localmente, tales como la tecnolo¢la de las cien-
cias alimentarias y las ciencias animJ les. Las activ-
idades de I os proyectos es tan estrechambnte i ntegradas 
con el proyecto de mejoramiento de bbtata para ren-
dimiento de materia seca y adaptaci:6n, y con los 
proyectos del CIAT y el I IT A, cuando sea relevante. 
Mejoramiento de Batata para Adaptacil6n y Alto Con-
tenido de Materia Seca l 
El proyecto proporcio na mater ia l para umentar el uso 
de la batata fresca y procesada. La materia seca, 
componente esencia l en las dos formas de uso, ha 
log rado in crementarse y se ha puesto ~ disposici6n el 
material genet ico . Los nuevos clone estan siendo 
adaptados a sistemas de subsistencia de pocos in sumos 
para abastecer los mercados en vias d desarro l lo. 
Este proyecto busca mejorar la producci6n de batata y 
SU utilizaci6n mediante la obtenci6n n adopci6n de 
variedades con alto conten ido de materi a seca/ almid6n 
ya la vez con adaptabilidad a sistemas ~e subsistencia 
para agricultores con pocos insumos. L1 diversidad de 
germoplasma de batata del CIP se util d a para generar 
clones parentales de alto contenido db materia seca 
mediante cruzam.ientos de poblaciones:IUn marco bien 
establecido y descentralizado de mejoramiento usa 
estos clones parentales avanz.ados par~ producir nue-
vas variedades con mayor y mas amp I ia base genetica 
y buena adaptabilidad para enfrentar e ~bstres bi6tico y 
el abi6tico en los ambientes designa~1os. Se aplican enfoques moleculares para obtener, expander y usar 
eficientemente las variaciones geneti das de manera 
que se pueda cumplir con las necesi b des para los 
procesamientos. Las acti v idades de los ~ royectos estan 
estrechamente ent relazadas con los proyectos del Cl P 
en manejo del germopl asma de batata y la utili zacion 
poscosecha. 
Analisis del Sector de Productos Basicos y Evaluaci6n 
del lmpacto de la Batata a Nivel Global 
El anal isis de los productos y de los datos para med ir el 
impacto son dific i les de ub icar y generar . Med iante 
estud ios de caso en paises especificos, literatura loca l 
y regio nal y datos para elaborar los an alisis necesa ri os, 
este proyecto proporciona gran parte de la informacion 
necesaria para estud iar tanto las bar reras coma el 
potencial para el desarrol lo de la produccion de batata 
y los sistemas de poscosecha. 
Este proyecto rev isa datos secunda rios y ge nera datos 
primari os para anali za r sistemas impo rtantes de pro-
ducc ion/poscosecha de batata. Con este f in , el p royecto 
documenta el im pacto de la produ ccio n especif ica y de 
las tecnologias poscosec ha, y luego reune y m anti ene 
bases de datos sabre produ cc io n, prec ios y ut ili zac ion . 
Los invest igadores evaluaran la produ cc ion fu tura y las 
proyecc ion es de tendenc ias de ut ili zac io n y parti c i-
paran conjuntamente con la FAQ y el IFPRI en la 
prepa rac ion con junta de esta info rm ac io n. 
Sostenibilidad de Sistemas Agricolas Arroceros con 
Enfasis en la Papa como un Cultivo Comercial 
Se ha culminado la evaluac ion de oportunidades pa ra 
adaptar la papa a los sistemas agricolas de la estacion 
seca y fria posterior a la estacion lluv iosa del arroz . El 
potencia l es bueno para aumentar la efici enc ia de esta 
ecologia de cultivo median te la inclusion de la papa. La 
labor actual se concentra en diagnost icar las d ificulta -
des e incrementar la productividad de un sistema ba-
sado totalmente en papa-arroz. El manejo de los recur-
sos del ecosistema es particularmente crit ico y el proyec-
to esta elaborando mode los para proporciona r op-
c iones de manejo de los recursos natural es. 
La produ cc ion de papa se ha expandido rapidamente al 
t ropi co del sur y al sudeste de Asia. Norm almente, el 
arroz se siembra al comi enzo de la estac ion de llu v ias 
en tanto qu e la papa bajo ri ego es sembrada en la 
estac ion seca fria. El arroz bajo ri ego u otro culti vo se 
desarro ll a en la estac ion ca lurosa del ve rano. En respu es-
ta a la c rec iente escasez de t ierras, las papas con un al to 
potenc ial por unidad de t iempo de producc io n estan 
siendo cada vez mas utili zadas en sistemas agrico las 
secuenc iales e intensivos, tales coma arroz-papa-a-
rroz, y en sistemas intercu lti vos mas in tensivos, tales 
coma arroz-papa/maiz . Para potenciar el cul t ivo de 
papa, se deben ident ifi ca r y trata r los facto res qu e 
amenazan la sosten ibi I idad de estos sistemas agrico las 
que responden a insu mos. Este p royecto evalua las 
oportunid ades de expansio n y sostenib i I idad de la papa 
en la estac io n seca y fria posteri o r al cul t ivo de arroz en 
epoca de lluv ia; di agnosti ca los obstaculos para man-
tener y aumentar la product iv idad en sistemas agrico las 
se lecc ionados basados en papa y arroz; y genera info r-
mac ion de manejo de recursos natural es de los cu lti vos, 
con m iras a ali v iar los prin c ipales obstacul os de estos 
cada vez mas popul ares sistemas agrico las. 
Uso Sosten ible de la Ti e rra en los Andes 
La ecorreg ion and ina es un ecos istema pa rt icul armente 
vulnerab le para la ag ri cul tura sosten ible . El proyecto 
esta proporc ionando un a base so Iida, cientif ica ytecn i-
ca tanto para las recomendac iones po lit icas coma 
tecno log icas . Se esta elabo rando tecn icas in novadoras 
pa ra la in vest igac ion ecorreg ional, med iante la inte-
grac ion de mode los de crecim iento de cu lt ivos basados 
en procesos, sistemas de senso res remotos y mode los 
de dec isiones economicas, al igua l que Sistemas de 
lnfo rmac ion Geografica (G IS). Estas herramientas in-
teg radas tamb ien pueden adaptarse a otros ecosistemas 
de montafia de otras partes de l mundo. 
Los Andes representan una se ri e de areas uni cas en 
ambi entes ri cos en rec ursos natu ra les . Los hab itantes 
de esta ecorreg ion enfrentan pobreza mas iva, aumento 
en la pobl ac ion y degradac ion rap ida de SU base de 
recursos natura les. Ademas, ti enen el gran desafio de 
aumentar la product iv idad agrico la y, a la vez, di s-
minuir simul taneamente el estres de l media ambi ente. 
Este proyecto propane ca racteri za r la eco rreg ion and i-
na en cuanto a su potenc ial para la agri cul tura sos-
ten ibl e y proporc ionar una base para reco mendac iones 
po liti cas y tecno logica s en e l area c ientif ica, tecn ica y 
ecologica para las person as que toman las dec isiones 
de la reg ion. Tamb ien trata de encontrar metodo logi as 
inn ovadoras para la invest igac ion eco rreg ional me-
di ante una integrac ion efectiva de los modelos de 
crec imiento de cul t ivos basados en procesos, sistemas 
de sen sores remotos, modelos de dec ision economi ca y 
sistemas de info rm ac ion geografica (G IS) . A traves de 
capacitac iones co rtas e investi gac io n conjunta, el 
proyecto se propane estab lece r un a comuni dad inte r-
nac ion al de invest igadores que t rabajen para el desa-
rro ll o sostenibl e de la agri cultura en las areas de 
monta fi a. 
Conservaci6n y Caracterizaci6n de Recursos Geneti-
cos de la Papa 
El proyecto conse rva la colecc ion mas comp leta de 
papas cu lt ivadas y si lvestres de l mu ndo. La caracte-
rizac ion (tanto a nive l mo lecu lar coma morfolog ico) es 
un objet ivo pr imord ial, conj untamente con el estable-
cimiento y la dispon ib il idad de un a base de datos. Las 
activ idades mas signi ficat ivas se centran en la ident ifi-
cac ion de las caracter ist icas deseab les pr incipa les yen 
la distr ibuc ion de material sa no a t raves de l mundo para 
la util izacion de papa en proyectos de mejoramiento. El 
proyecto proporc iona insumos c l aves a los esfu erzos de 
mejoramiento del CIP. 
4 5 
46 
Los objeti vos inc luyen la conservaci 6n de col ecc iones 
completas de papas cu lti vadas y si lvestres de centros 
de di ve rsidad, haci enda uso de tecno log ia de punta y 
caracteri zando las papas culti vadas de Ameri ca Latin a 
pa ra determin ar la di ve rsidad genet ica y selecc ionar 
un a co lecc i6n bas ica. La investi gaci6 n in tenta aumen-
tar el uso de la di ve rsidad geneti ca de la pa pa med iante 
la identifi caci6n de fuentes de ca racterist icas deseables 
y la di str ibuc i6n de semi I las de papa sana, asi como de 
materi ales c lona les. Trata, as imismo, de obtener y 
mantener un a base de datos que contenga toda la 
in fo rm aci6n d isponi b le sobre la co lecc i6n . 
Conservaci6n y Caracterizaci6n de los Recursos Geneti-
cos de la Batata 
Este proyecto conserva la colecc i6n mas comp leta de 
las espec ies de ipomoea cu lt ivadas y si lvestres (inc lu-
yendo la batata cul ti vada). Se esta invest igando meto-
dos nu evos y mas efic ientes de conservac i6n (p.ej . 
crioprese rvac i6n). La co lecci6n esta siendo caracte-
rizada para obtener una co lecc i6n bas ica y hacerl a 
accesib le a los f itomejoradores. La errad icac i6n de 
v irus es un componente c lave en este proyecto. Para un 
uso mas ef ic ien te de la co lecci6n se estan ident ificando 
las ca racterist icas deseab les. 
Los objeti vos del proyecto in c luyen el mantenim iento 
de c::o lecc io nes cul t ivadas y sil vestres hac iendo uso de 
metodos modern os de conservac i6 n. Los in vest iga-
dores estan eva lu ando nuevos metodos para la conser-
vaci6n de los rec ursos genet icos de la batata. Tam bi en 
es tan ca racter izando la colecc i6 n cu lti vada y se lecc io-
nando un a co lecc i6n basi ca; y, a la vez , erradi cando 
los v iru s de las entradas de la co lecc i6n base, eva luan-
do las co lecc ion es pa ra identi f ica r fu entes de ca rac-
teristi cas deseabl es . El proyecto bu sca obtener y man-
tener una base de datos que contenga toda la infor-
mac i6n di sponi b le de la co lecc i6n. 
Conservaci6n y Caracterizaci6n de Rak es y Tubercu-
los Andinos 
Las activ idades de este proyecto ayuda r a los p rogra-
mas nac ionales de los Andes a rac ionalilzar las estrate-
gias de conse rvac i6n de los culti vos de las raices y 
tubercu los. Se estan in c lu yendo nueve generos para su 
co lecc i6n , estudi o y conservac i6n de su biod ivers idad. 
Tamb ien se esta investi gando el potenc ial para la 
utili zac i6n de las raices y tubercu los and inos (RTA) en 
una base mas amp li a med iante patrone~ de consumo y 
mercadeo , asi como la ident ificaci6 n 9e la demanda 
mal documentada. Los agricu Ito res proa ucen m ate ri al 
de siembra sano. Este proyecto es qui z.is el unico con 
el cual se esta hac ienda un esfuerzo sign ifi cat ivo para 
obtener proced im ientos de ident if icac i6 rl y errad icac i6n 
de los v irus de estos cul t ivos subutili zAdos, pero que 
so n tan im portantes . 
Ayud ar a los programas nac ional es a J c ionali zar sus 
estrateg ias tanto para la conservac i6n ~x situ e in situ 
de RTA invo lucra la reco lecc i6 n, el estud io y la preser-
vac i6n de la bi odi versidad, co n enfas is + c uatro gene-
ros pri o ritari os (Oxalis, Ullucus Ca nnna, y A rracacia, 
in c luyendo las espec ies sil vestres) y ~n el m ateri al 
Mirabilis expa nsa, Pachyrhiz us ahipa, s 1 allanthus son-
chifolius, Tropaeolum tuberosum, y Lep1dium spp. (Ha-
c ienda uso de estrateg ias para I lenar jbrechas). Este 
proyecto esta eva lua ndo s i s temati came ~te el potenc ial 
de las RTA para promover un mayor ufo en las mon-
tanas altas del subtr6pi co y del tr6pi co, 1dentro y fu era 
de la region andin a, med iante un estudio de patron es 
actu al es de mercadeo y co nsumo. El proyecto pretende 
identifi ca r demandas latentes de estos culti vos que 
puedan se r sati sfechas en el futu ro, al 
1
igual que pro-
duc ir mater ial es de siembra sanos para 1J s agri cultores. 
I 
... ,.. ' . ""'1IJjr . 
• 4 -~~t:'~ ~ w tJlllll"""' . 
' . ,_- . 
,.. - . ·-
. . . 
"' 
Li u e. n~1tura Cienti'fica 1998 
Antle, ). M., C. C. Donald, and C. C. Crissman. 1998. 
Further ev idence on pestic ides, productiv ity, and farmer 
hea lth: Potato production in Ecuador. Agricultural 
Economics 18: 199-208. 
Antle, J. M., S. M. Capalbo, and C. C. Crissman. 1998. 
Tradeoffs in poli cy anal ys is: conceptual fou ndations for 
di sciplinary integration. In : Q uantifying Tradeoffs in the 
Environment, Hea lth and Sustainable Agriculture: 
Pesticide Use in the Andes. C. C. Cri ssman, J. M . Ant le, 
and S. M. Capalbo. (eds. ). Kluwer Academic Press, 
Boston, USA. pp. 21-40. 
Antle, J. M ., S. M. Capalbo, and C. C. Crissman. 1998 . 
Econometri c and simul ation mode ling of the Carchi 
potato prod ucti on system. In: Quantifying Tradeoffs in 
the En vironment, Health and Susta inable Agriculture: 
Pesticide Use in the Andes. C. C. Crissman, J. M. Ant le, 
and S. M. Capa lbo. (eds.). Klu wer Academ ic Press, 
Boston, USA. pp. 145-1 80. 
Antle, J. M., D. Cole, and C. C. Crissman. 1998. The 
ro le of pesti c ides in farm productivity and fa rmer 
hea lth. In: Q uantifying Tradeoffs in the Environment, 
Hea lth and Susta inable Agriculture: Pesticide Use in 
the Andes. C. C. Cri ssman, J. M. Ant le, and S. M . 
Capa lbo. (eds.). Kluwer Academic Press, Boston, USA. 
pp. 23 1- 242. 
Aritua, V., T. Alicai, E. Adipala, E. E. Carey, and 
R. W. Gibson. 1998. Aspects of res istance to 
sweetpotato v irus disease in sweetpotato. Annals 
of Applied Biology 132:387- 398 . 
Aritua, V., E. Adipala, E. E. Carey, and 
R. W. Gibson. 1998. The inc idence of sweetpotato 
v irus d isease and v irus res istance of sweetpotato grown 
in Uganda. Annals of Applied Biology 
132 :399-411 . 
Bowen, W. T. and W. E. Baethgen. 1998. Simul ati on as 
a too l for improving nitrogen management. In: 
Understanding Options for Agricultural Production, G. 
Y. Tsuji, G. Hoogenboom, and P. K. Th ornton (eds.). 
Kluwer Academ ic Publi shers, Dordrecht, Nether lands. 
pp. 193- 208. 
Bowen, W. T., P. K. Thornton, and 
G. Hoogenboom. 1998. The simulation of cropping 
sequences using DSSAT. In : Understanding Options for 
Agricultural Production. G. Y. Tsuji , G. Hoogenboom, 
and P. K. Thornton (eds.). Kluwer Academic Publi shers, 
Dordrecht, Netherlands. 
pp. 317-33 1. 
Collins, W. W., E. E. Carey, 1-G. Mok, 
P. Thompson, and D. P. Zhang. 1998. Uti li za tion of 
sweetpotato genetic resources to deve lop insect 
res istance. In : Global Plant Genetic Resources for 
Insect-Resistant Crops. S. L. Clement and S. S. 
Q uisenberry (eds.). CRC Press, Boca Raton , Florida, 
USA. pp. 193- 205. 
Crissman, C. C. and J. M. Antle. 1998. Phys ica l and 
economic model integration for the measurement of 
environmental impacts of fa rming. In: Soil Quality and 
Agricultura l Sustainability. R. Lal (ed.) . Ann Arbor Press, 
Che lsa, M ichigan, USA. pp. 319-334. 
Crissman, C. C., J. M. Antle, and S. M. Capalbo. (eds.) . 
1998 . Quantify ing Tradeoffs in the Environment, Hea lth 
and Sustainable Agriculture: Pesticide Use in the 
Andes. Kluwer Academ ic Press, Boston , USA. 281 pp. 
Dayal, T. R. and G. R. Yadav. 1998. Eva luation of 
sweetpotato hybrids for y ield and quali ty traits. Recent 
Horticulture 4:101 - 104. 
Escalada, M., D. Campilan, and E. Cagasan. 1998. 
Diffusion mechanisms for improved sweetpotato 
va rieti es in upland communiti es . In: In tegrated 
Rootcrops Resea rch and Development in the 
Philippines. M. Palomar and E. Gundaya (eds.). IDRC-
IRCP/ViSCA, Leyte, Phi lipp ines. pp. 34-54. 
Farrington, J. and G. Thiele. 1998. Innovative 
approaches to technology generation and dissemination 
for low-income farmers in agriculture and the 
environment. In: Agriculture and the Environment: 
Perspectives on Sustainable Rural De velopment. E. Lutz 
(ed.). Wor ld Bank, Washington, DC, USA. pp. 130-144. 
Esta lista incluye 
articulos 
seleccionados de 
revistas, capitulos de 
libros y otras 
publicaciones del 
CIP. El personal del 
Centro contribuy6 
con muchos otros 
trabajos presentados 
en reuniones y 
publicados en 
memorias. La 
Biblioteca del CIP 
(Cl P-Library@cgiar.org) 
pone a disposici6n 
de las personas 
interesadas una lista 
completa de las 
publicaciones de 
1998. 
47 
48 
Forbes, G. A., S. B. Goodwin, A. Drenth, 
P. Oyarzun, M. E. Ordonez, and W. E. Fry. 1998. A 
global marker database for Phytophthora infestans. 
Plant Disease 82:811-818. 
Ghislain, M. and A. M. Golmirzaie. 1998. Genetic 
engineering for potato improvement. In: Comprehensive 
Potato Biotechnology. P. Khurana, R. Chandra, and M. 
D. Upadhya (eds.). MPH Malhotra Publishing House, 
New Delhi , India. 
pp.115-162. 
Gibson, R. W., I. Mpembe, T. Alicai, E. E. Carey, 
R. 0. M. Mwanga, S. K. Seal, and H. F. Vetten. 1998. 
Symptoms, aetiology, and serological analysis of 
sweetpotato virus disease in Uganda. Plant Pathology 
47:95-102. 
Golmirzaie, A. M., K. Bretschneider, and R. Ortiz. 
1998. Inbreeding and true seed in tetrasomic potato: II. 
Selfing and sib-mating in heterogeneous hybrid 
populations of Solanum tuberosum. Theoretical and 
Applied Genetics 97:1129- 1132 . 
Golmirzaie, A. M., R. Ortiz, G. N. Atlin, and 
M. lwanaga. 1998 . Inbreeding and true seed in 
tetrasomic potato: I. Selfing and open pollination in 
Andean landraces (So lanum tuberosum Gp. Andigena). 
Theoretical and Applied Genetics 97:1125- 1128. 
Hagenimana, V., E.G. Karuri, and M.A. Oyunga. 1998. 
Oil content in fried sweetpotato processed products. 
Journal of Processing and Preservation 22: 123-137. 
Huaman, Z. 1998. Collection, maintenance and 
evaluation of potato genetic resources. Plant Varieties 
and Seeds 11 :29-38. 
Jacobsen, S. E. 1998. Developmental stability of quinoa 
under European conditions. Industrial Crops and 
Products 7:169-174. 
Jayasinghe, U. and L. F. Salazar. 1998. Present status of 
controlling Potato Leafroll Virus. In: Plant Virus Disease 
Control. A. Hadidi , R. K. Khetarpal and H. Koganezawa 
(eds. ). APS Press, St. Paul, Minnesota, USA. pp. 584-
592. 
Jones, J. W., G. Tsuji, G. Hoogenboom, L. A. Hunt, P. K. 
Thornton, P. W. Wilkens, D. T. lmamur,, W. T. Bowen, 
and U. Singh. 1998. Decision support s~stem for 
agrotechnology transfer: DSSAT v3. In: tlJnderstanding 
Options for Agricultural Producti0n. G. Y. Tsuji , G. 
Hoogenboom, and P. K. Thornton (eds.). I Kluwer 
Academic Publishers, Dordrecht, Netheflands. pp. 157-
177 . 
. Khatana, V. S., A. S. Chilver, S. G. llangl ntileke, and 
M. D. Upadhya. 1998. Use of TPS tech nlology for potato 
production in India: Prioritization of research and 
diffusion agenda. International Journal tj f Tropical 
Agriculture 16:1 - 11. 
Lagnaoui, A. and E. B. Radcliffe. 1 998. j otato 
fungicides interfe re with e ntomopathogl nic fungi 
impacting population dynamics of gree1 peac h aphid. 
American journal of Potato Research 
75:19- 25. j 
Lery, X., J. L. Zeddam, J. Giannotti, and 
S. Abol-Ela. 1998. Evidence for two sm II viruses 
persistently infecting established cell li nles of 
Phthorimaea operculella deriving from '[mbryos of the 
potato tuber moth. Microbiologica 21: 1 ~3-1 07. 
Maldonado, L., J. E. Wright, and G. Scott. 1998. 
Constraints to production and use of po~ato in Asia. 
Amedrno}o"m'l of Powo Re'e'"h 7511 9. 
Mutombo, T., P. Phemba, N. B. Lutaladio, and 
H. M. Kidanemariam. 1998. Evaluation 6es genotypes 
de pomme de terre dans differentes zon~s 
agroecologiques a l'est du Congo. Africf n Crop Science 
Journal 6:359-368. 
I 
Ordonez, M. E., G. A. Forbes, and B. T. ~rognitz. 1998. 
Relationship between ineffective R-gen J s and 
expansion rate of lesions on potato caused by 
Phytophthora infestans. Plant Pathology 
47:130-136. 
Ortiz, R., 0 . St0len, J. L. Christiansen, S. Madsen and 
S. E. Jacobsen. 1998. Geographical and :morphological 
patterns of variation defined a core coll ection of 
Peruvian germplasm. In: Biodiversity anb Development. 
D. J. Macintosh and T. Nielsen (eds.). Ei t tveds Pakhus, 
Copenhagen, Denmark. 
Research Council fo r Development Research and 
Centre for Tropical Ecosystems Research. 
pp. 75-77 . 
Otazu, V., M. Rodriguez, C. Arbizu, and C. Lizarraga. 
1998. Arrosetamiento del ulluco (Ullucus tuberosus 
Caldas) causado por Verticillium dah/iae. Fitopatologia 
33: 153-159. 
Oyarzun, P. J., M. Gerlagh, and J.C. Zabdoks. 1998 . 
Factors assoc iated with soil recept iv ity to some fun ga l 
root rot pathogens of peas. Applied So il Ecology 
10:1 51- 169. 
Oyarzun, P. J., Pozo, A., Ordonez, M. E., 
Doucett, K., and Forbes, G. A. 1998. Host spec ific ity of 
Phytophthora infestans on tomato and potato in 
Ecuador. Phytopathology 88:265-271. 
Patel, P. K., P. C. Pande, B. N. Sarkar, and 
M . S. Kadian. 1998. Multi location eva luation of 
seedlings and seed ling tubers deri ved from true potato 
seed. Jo urnal of the Indian Potato Association 25: 182 . 
Phemba, P., T. Mutombo, N. B. Lutaladio, and E. E. 
Carey. 1998. Perform ance et stab ilite de rendement des 
genotypes de patate douce dans d ivers environnements 
a I' est du Congo. African Crop Science Journal 6:109-
11 8. 
Querci, M. and L. F. Salazar. 1998. Molecular probes 
for the detection of v iruses and viroids in potato . In: 
Comprehensive Potato Biotechnology. P. S. M. Khurana, 
R. Chandra, and M. D. Upadhya (eds.). MPH Malhotra 
Publi shing House, New Delhi, India. pp. 187-206 . 
Quiroz, R., C. Leon-Velarde, and W. Bowen. 1998. 
Farming systems research from a mode ling perspecti ve: 
Experiences in Latin America. In: The History of 
Farming Systems. M. Co llinson (ed. ). FAO, Rome, Italy. 
Ritchie, J. T., U. Singh, D. C. Godwin, and W. T. 
Bowen. 1998. Cerea l growth, deve lopment and yi eld. 
In : Understanding Options for Agricultural Production. 
G. Y. Tsuji , G. Hoogenboom, and P. K. Thornton (eds.). 
Kluwer Academ ic Publishers, Dordrecht, Netherlands. 
pp. 79-98. 
Scott, G. and D. Griffon (eds.). 1998. Prix, Produits, et 
Acteurs: Methodes pour Analyser la Commercia lisation 
Agricole dans Jes Pays en Developpement. CIP, Centre 
de Cooperation Internat iona le en Recherche 
Agronomique pour le Deve loppement (CI RAD), Ed ition 
Karthala, Pari s, France . 500 pp. 
Spooner, D. M., A. Salas, Z. Huaman, and 
R. J. Hijmans. 1998. Wild potato co llecti ng exped ition 
in Southern Peru (Departments of Apurimac, Arequipa, 
Cusco, Moquegua, Pu no, Tacna) in 1998 : Taxonomy 
and new geneti c resources. American journal of Potato 
Research 75: 1- 17. 
Thiele, G. and R. Barber. 1998. Linking w ith 
agri cultural input suppliers for technology transfer: The 
adoption of verti ca l til I age in Boli v ia. journal of Soil 
and Water Conserva tion 53:51-56. 
Thiele, G., 0. Navia, and E. N. Fernandez-Northcote. 
1998. Analisis economico de la estrategia de control 
quimico del tizon tardio (Phytophthora infestans) para 
culti va res de papa susceptible en Cochabamba, 
Boliv ia. Fitopatologia 33 :1 76-181. 
Trognitz, B. 1998. Inheritance of res istance 
in potato to les ion expansion and sporul ation 
by Phytophthora in fes tans. Plant Patho logy47:7 12-
722. 
Trognitz, B., M. Hermann, and S. Carrion. 1998. 
Germplasm conservation of oca (Oxa lis tuberosa Mol.) 
throu gh botanica l seed: Seed formation under a system 
of po lymorphic incompatibility. Euphytica 101 :133-
141. 
Van de Fliert, E. 1998. Integrated pest management: 
Springboard to susta inable agri culture. In: Critical 
Issues in Insect Pest Management. G. S. Dhaliwa l and 
E. A. Heinrichs. (eds.) Commonwea lth Publi shers, New 
Delhi , India. pp. 250-266 . 
Yencho, G. C., S. P. Kowalski, R. S. Kobayashi, S. L. 
Sinden, M. W. Bonierbale, and K. L. Deahl. 1998. QTL 
mapping of fo liar glycoa lkaloid ag lycones in So/anum 
tuberosum x S. berthaultii potato progenies: 
Quantitative var iat ion and plant secondary 
metaboli sm . Th eoretica l and Applied Genetic 97:563-
574. 
Prix, produits et acteurs 
~ lkhodtiipourmniilys..r l•cmr11nt n:ia li.o;n 1ion 
agrlco~dall5 lts pays tndCHlop~o1rnt 
49 
50 
Zeddam, J. L. , A. Pollet, S. Mangoendiharjo, T. H. 
Ramadhan, and M. Lopez Ferber. 1998. Occurrence 
and viru lence of a granulosis virus in Phthorimaea 
opercu lella (Lep.: Gelec hiidae) popu lations in 
Indones ia. Journal of Invertebrate Pathology. 
Zhang, D. P., G. Cipriani, I. Rety, A. Golmirzaie, N. 
Smit, and D. Michaud. 1998. Express ion of protease 
inhib itors in sweetpotato. In: D. Mi chaud (ed). 
Recombinant Protease Inhibitors in Plants. R. G. 
Landes, Austin , Texas, USA. 
PRESENTACIONES SELECCIONADAS 
M. Bonierbale, J. va n den Berg, E. Ewing, D. Hautea, I. 
Sim ko, and G. C. Yencho 
Multiple QTL analysis in related potato progenies: 
lessons learned and implications for future studies 
Internationa l Conference on the Status of Plant and 
Animal Genome Resea rch VI, January 18- 22 , San 
Diego, California, USA 
C. C. Cri ssman, ). M. Antle, and C. Ducrot 
Tradeoffs between groundwater contamination and 
agricultural production in Ecuador 
Intern ational Conference on Pesti c ide Use in 
Developing Countries : Impact on Hea lth and 
En viron ment, February 24, Herida, Costa Rica 
S. E. Jacobsen, H. Pedersen, and C. R. Jensen 
Refl ectance measurements, a quick and n'on-
destructive technique for use in agricultural research 
Intern at ional Conference on Susta inable Ag ri cu lture in 
Trop ical and Subtropica l Highlands with Special 
Reference to Latin America (SATHLA), March 9- 13, Rio 
de Janeiro, Brazil 
S. ll anga nt il eke and M. S. Kadian 
TPS technology in selected countries of South and 
West Asia 
Zhang, D. P., W.W. Collins, and M. Andrade. 1998 . 
Genotype and fertilization effects on trypsin inhi bitor 
activity in sweetpotato. HortScience 33:1 25- 228 . 
Zhang, D. P., M. Ghislain., Z. Huaman, A. Golmirzaie, 
and R. J. Hijmans. 1998. RAPD variat ion in sweetpotato 
(lpomoea batatas L.) cultivars from South America and 
Papua New Gu in ea. Genetic Resources and Crop 45: 
271-277. 
Workshop on Potato Production from Tru e Potato Seed 
(TPS) in Pakistan: Present Status and Fu ure Perspect ive, 
Apri l 14-16, Islamabad, Paki stan 
D. Peters 
Barriers to farmer participatory research: moving from 
constraint to opportunity 
Seventh Symposium on Soc iety and Resources 
Management, May 27-31, Co lombia, 
Missouri , USA 
D. Campi Ian and S. R. Ghimere 
Mobilizing communities for integrated disease 
management: comparing experiences iljl Nepal, 
Indonesia, and the Philippines 
Seminar-Workshop on Plan ning the Im plementation of 
Farmer Fie ld Schools in South Asia, June 2-5 , 
Kathmandu , Nepal 
G. Cipriani , A. Golmirzaie, D. P. Zhang D. Mi chaud, 
and B. Nguyen-Quoc 
Genetic transformation of sweetpotato with soybean 
trypsin inhibitors for weevil resistance 
Agricultura l Biotechnology Internationa l Conference, 
June 9- 12, Saskatoon, 
Saskatchewan, Canada 
M. He rmann 
Posibilidades de inversion en cultivos nativos: 
oportunidades de eco-negocios andinos en el Peru 
Fundac i6 n Friedri c h Ebe rt, 13 de junio, Lima, Pe ru 
H. Zandstra and G. Scott 
A global research agenda for horticultural crops: CIP 
and the role of roots and tubers 
Inte rnati ona l Soc iety for Ho rticul tura l Sc ience (I SHS)-
Ameri can Soc iety fo r Ho rticultura l Sc ience (AS HS) 
World Confe re nce on Ho rti cultura l 
Resea rc h, June 1 7-19, Rome, Ita ly 
L. F. Sa laza r, G. Mull e r, R. A. O we ns, M. Q ue rc i, and J. 
L. Zapata 
Identification of potato yellow vein virus 
Euro pean Assoc iati on fo r Potato Research 
10th Vi ro logy Secti on Meeting, July 5-10, Vie nna, 
Austri a 
M. Q uerc i, S. P. G il , and L. F. Sa laza r 
Extreme resistance to PVX found in S. sucrense: further 
characterization of genes involved 
Euro pean Assoc iation for Potato Research 10th Viro logy 
Section Meeting, July 5-1 0, Vie nn a, Austri a 
M. Ghis la in , B. Trognitz, M. R. He rre ra, L. Po rta l, M. 
Eslava, M. O rill o, J. So lis, R. Cast ill o, F. Trognitz, and R. 
Ne lson 
Mapping QTL for quantitative resistance to late blight 
in a cross between S. phureja and a dihaploid S. 
tuberosum 
Fifth In te rn at io na l Symposium on th e Mo lecul a r Bio logy 
of the Potato, Au gust 2-6, Bogensee, Ge rm any 
G. A. Fo rbes, R. J. Hijmans, and R. Ne lso n 
Potato blight: a world problem 
Seventh Inte rnati ona l Congress o f Pl ant Patho logy, 
August 9-16, Ed in burgh, Scotl and 
R. Ne lson, M. Fred rix, G . Thi e le, and C. Mundt 
Improving farmers' disease management decisions 
through participatory r~search and training 
Seventh Inte rn ation a l Congress of Pl ant Patho logy, 
Au gust 9-16, Edinburgh, Scotl and 
B. Trogni tz 
Quantitative resistance to late blight of potato in wild 
Solanum caripense (So/anaceae) 
Seventh Inte rnati ona l Congress o f Pla nt Patho logy, 
August 9-1 6, Edinburgh, Scotland 
E. E. Carey, L. K'Osa mbo, M.A. Oyunga, I. Benesi, N. 
Smit, C. P'Obwoya Oc itti , G. Turyamureeba, P. J. 
Ndo lo, J. Low, and V. Hagenima na 
Using orange-fleshed sweetpotato varieties to 
overcome micronutrient deficiency and enhance 
market opportunities in sub-Saharan Africa 
Southe rn Afri ca Root Crops Resea rch Network 
(SARR NET) Wo rksho p on Food Security and Crop 
Di versi fi cati on in SA DC Countri es, August 17-19, 
Lusaka, Zambi a 
R. Q uiroz, W. Bowen, and A. Guta rra 
Integrating remote sensing and dynamic models to 
assess pasture and livestock production at the 
ecoregional level: developments in the Altiplano 
Ecoreg io na l Works ho p, O cto be r 5-8, Add is Ababa, 
Ethi op ia 
A. Go lmirza ie and A. Panta 
Advances in potato cryopreservation at CIP 
Inte rn at iona l Wo rkshop: Cryopreservati on of Trop ical 
Pl ant Germ plasm: Current Resea rch Progress and 
Applications, Octobe r 20-23, Tsukuba, Japan 
G. Scott and H. Zandstra 
A global role for root and tuber crops: Cl P's research 
agenda for food security and trade 
Inte rnati ona l Co ngress on Trade and Rura l 
Deve lopment, November 26-28, Basq ue Co untry, Spa in 
,\. l'ANTA 
. 
~ ""~.' ,' '• ... ~ ' . ' if' illo,j ' ' !~ 
'rm ' t~ oc i6n n18 s I 111porta ntes 
Durante 1998, las 
actividades de Talleres, Cursos y Conferencias Ubicaci6n Financiaci6n Fe cha No. de Pais Participantes Part icipantes 
capacitacion del CIP 
Kid NCM-.ELISA del CIP para la Uganda NARO Feb 02-06 6 Etiopia 
estuvieron detecc ion de R.so lanasarum en tuberculos Uganda 
plenamente infectados latentemente 
Prop iedades del Suelo y su Ap l icac ion Ecuador USAID Feb 9- 13 Ecuador 
integradas con las en el Ma nejo de Ti erras 
Producc ion de Sem i Ila de papa en Et iopia CIP PRAPACE Feb 10-14 20 Et iopia 
prioridades de Sistemas Basados en los Agri cu ltores 
investigacion y se Detecc ion de lnfecc ion Latente de Keni a CIP Feb 13-15 15 Keni a 
M arch itezBacteri ana 
seleccionaron por su M anejo lntegrado de Plagas para Bo l iv ia BID M ar 23- 25 22 Bo l iv ia 
relevancia regional. 
Po li Il a Andina 
Producc ion de Sem i Il a de Papa Peru PROMESPA, CIP Ma r 23-28 40 Peru 
Ademas, cuarenta lmpacto Econom ico de las Tecno logias Peru IN IA, CIP M ar 30 Abr 1 16 Peru 
Agrico las 
cientificos Capac itac ion de los Capac itado res de Indones ia CIPRegion ESEAP Abr 14-27 42 Indones ia 
nacionales escuelas de campo para Agricul to res de 
Indones ia 
Indonesia, sob re Contro l y Manejo de 
recibieron Plagas de Batata 
Contro l de Ca l idad y Producc ion de Papa Peru PROM ESP A, CIP Ab r 20-23 42 Peru 
capacitacion Producc ion de Semi Ila de Papa Ecuador PROCO DEPA ,CIP Abr 20-30 33 Bo li v ia, Chil e, 
individual en Colombia, Costa Rica, 
disciplinas Cuba, Ecuador, 
M ex ico, 
espedficas. Panama, Peru 
M anejo de Enfermedades de Papa Peru PROMESPA, CIP Ab r 24-25 42 Peru 
Costos de Producc ion y M ercadeo Peru PROMESPA,CI P May 4-5 26 Peru 
Pl ani f icac ion en Agrobase y Anal isis Peru CI P May 4 Nov 2 15 Peru 
Esta disti cos de Disefi os Experimentales 
Sistemas de Producc ion y M anejo de Peru PROMESPA,CIP May 6-7 39 Peru 
Batata Egipto CIP Reg ion MENA May 16- 19 18 Egipto 
M ercadeo y Desarrol lo Peru CO N DESAN, May 26-28 53 Peru 
de Productos (Conferencia) COS UDE 
M anejo lnteg rado de Enfermedades Peru PROMESPA, CIP Jun 1-3 26 Peru 
para Combatir al Tizon Tardio de la Papa 
lnve rsiones Econom icas en Agricultura Peru PROMESPA,CIP Jun 8-9 39 Peru 
Poscosec ha y A lmacenam iento Peru PROM ESP A, CIP Jun 10 24 Peru 
Cu lt ivos A ltern ati vos y Sistemas de Ri ego Peru PROMESPA, CIP Jun 11 15 Peru 
Plan ificacion de Campoy Mercadeo Peru PROM ESP A, CIP Jul 6-7 35 Peru 
lmplementac ion del M anejo lntegrado Peru BID, CIP Jul 7-9 18 Bo li v ia, 
de Plagas (MIP) en la Reg ion Andin a Colombia, 
Ecuador, 
Peru 
Procesa mi ento de Papay otros Culti vos Peru PROM ESP A, CIP Jul 8 17 Peru 
de Pan ll eva r 
Caracteri zac ion de Tubercu los And i nos Peru Proyecto de Ju l 20-23 4 Bo li v ia 
Biod ivers idad Ecuado r, 
Peru 
Marchitez Bacteri ana China CIP- Reg ion ESEAP Jul 23-28 27 China 
Detecc ion y Tecno logia de V iru s China CIP, Sechu an Ago 11 -27 29 Chin a 
de Papa y Batata Gob.Prov. 
52 
Tall eres, Cursos y Confe renc ias Ubicaci6n Financ iaci6 n Fee ha No. de Pafs 
Partic ipantes Partic ipantes 
Enfoque Participatorio para e l Manejo Uganda AHi Ago 17-18 100 Uganda 
lnteg rado de Plagas y Manejo de 
Recursos Natura les 
Manejo de Papa para Semil la de Ca l idad Uganda AH i Ago 30 Sep 2 61 Uganda 
y Produccion para Almacenamiento CIP-Region SSA 
Tec ia so lan ivo ra : Una Amenaza Peru SE NASA Sep 02 82 Peru 
Potenc ial en la Produccion de Papa PROMESPA, CIP 
(Conferencia) 
Manejo lnteg rado de Plagas a Nivel Peru CARE, Sep 18-19 59 Peru 
Nacional PROMESPA, CIP 
Tecno logfa de ln fo rm ac ion como un a Peru UNC, Sep 24 Oct 3 19 Pe ru 
Herramienta para el Ma nejo de Rec. Nat. CONDESAN, CIP 
Metodologfas de lnvestigacion V ietnam CIP-Reg ion ESEAP Oct 4-7 20 Ch ina 
Part ic ipato ri a para el Manejo de Indonesia, 
Sosten ib le de Cult ivos Nepal, 
Fi l ip inas, 
V ietnam 
Ferti l izac ion del Sue lo y Peru PROMESPA, CIP Oct 20-22 35 Peru 
Manejo de la Papa 
ldentificac ion de Duplicados en la Kenia CIP, Region SSA Nov. 2-6 9 Kenia 
co lecc ion ·de Germop lasma de Batala Tanzani a 
Uganda 
Produccion de Papa (con enfas is Pakistan CIP/SDC Nov 2-22 16 Bang ladesh, 
en la producc ion de sem ill a) Bhutan, Nepa l, 
Pakistan, 
Manejo lntegrado de Enfermedades Kenia CIP-Reg ion SSA Nov. 8-13 23 Burundi, 
parae l Contro l del Tizon Tardio y Congo, 
la March itez Bacter iana Er itrea, 
Et iop fa ,Kenia, 
Madagascar, 
Ruanda, 
Tanzania 
Uganda 
Metodos de Mercadeo Agrfcola Ken ia CIAT, ICRAF, l lTA Nov 9-15 23 Etiopia, 
ICRISAT,ILR I Kenia, Ma law i, 
Tanzania , 
Uganda, 
Zimbabwe 
Eva luac ion y Planificacion de Contro l Indones ia CIP-Reg i6n ESEAP Nov 12-14 69 Indonesia 
y Manejo lnteg rado de Pl agas de Batala 
en las Escue las de Campo para Agricultores 
C. ATALA YA 
Rafces And inas Peru CONDESAN , CIP 15-22 22 Bo li v ia, Bras i I, 
Colombia, 
Ecuador, Peru 
Desarrol lo y Utilizacion de Transgen ies Peru CIP Nov 24-26 10 Chi le, 
de Marchitez Bacteri ana Alemania, 
Peru 
Cursos de Campo para Agr icul tores en Peru COD IPAPA, CIP Nov 26 14 Peru 
Manejo lntegrado de Plagas 
Procesamiento de Harina de Batala Uganda CIP Die 7-12 9 Keni a, 
Tanzani a, 
Uganda. 
53 
• AARI Aegean Agricu ltural Research 
Institute, Turkey • ACIAR Australian Centre 
fo r International Agricultural Research • ADB Asian 
Deve lopment Bank • AGCD Admin istrat ion Genera le 
de la Cooperat ion au Developpement, Be lgium • AIT 
Asian Institute of Techno logy • ARC Agr iculture Research 
Center, Egypt • ARCS Austri an Researcr Centre at Se idersdorf • 
AREA Agricultural Research and Extens ~on Authority, Yemen • 
ASPRAD Asian Sweetpotato and Potato Research and Development • 
AVRDC Asian Vegetab le Research and Deve l pment Center, Taiwan • 
BARI Bangladesh Agricu ltura l Research Institute • Benguet State Univer-
sity, Philippines • BMZ German Ministry for Economic Deve lopment and 
Cooperation • Bogor Agricultural University, Indonesia • BRC Biotechno logy 
Research Cente r, V ietnam • CAAS Ch inese Academy of Agricultural Sc iences • 
CARDI Caribbean Agricu ltural Research and Development Institute, Trinidad • 
CARE Cooperat ive for Ass istance and Relief Everywhere, l(lc. • CBC Centro Barto-
lome de las Casas, Peru • CECOACAM Centra l de Cooperativas Agrar ias de Canete y 
Mala, Peru • CEMOR Cemor Ed itores & Promotores S.R.L., Pe1u • CGIAR Consu ltat ive 
Group on Intern at ional Agri cultural Research, USA • Chiang Mai University, Thailand • 
CIAAB Centro de lnvestigaciones Agrfco las A. Boerger, Uruguay • CIAT Centro Interna-
cional de Agricu ltura Trop ical , Colombia • CICA Centro de 11vestigaci6n en Cu lt ivos 
Andinos, Peru • CIDA Canadian International Deve lopment Agency • CIED Centro de 
lnvestigac i6n, Educaci6n y Desarro ll o, Peru • CIRAD Centre de Cooperation Internationa le 
en Recherche Agronomique pour le Developpement, France • CIRNMA Centro de lnvest i-
gaci6n de Recursos Naturales y Med io Ambiente, Peru • CLADES Comsorcio Latinoameri cano 
de Agroeco logfa y Desarrollo • CNCQS Chinese National Centre for Q uali ty Superv ision and 
Test of Feed • CNPH Centro Naciona l de Pesquisa de Horta li <;:as, Brazi l • CONDESAN 
Consort ium for the Sustai nab le Deve lopment of th e Andean Ecoregion •Cornell University, USA 
• CORPOICA Corporaci6n del lnst ituto Colombiano Agropecuario • COTESU Cooperaci6n 
Tecn ica Suiza, Switzerland • CPRA Centre de Perfect ionnement et d~ Recyc lage Agr icole de 
Sa.Ida, Tuni sia • CPRI Central Potato Research Institute, India • CPRO -DLO Centre for Plant 
Breeding and Reproduction Research-Agricu lture Research Departme+, Netherlands • CRIFC 
Centra l Research Inst itute fo r Food Crops, Indones ia • CTCRI Centra l Tuber Crops Research 
Institute, India • EMATER Empresa de Assistencia Tecn ica e Extensao Ru ral do Estado de Minas 
Gerais, Brazi l• EMBRAPA Empresa Bras il ei ra de Pesquisa Agropecuaria 4 Braz il • ENEA Comitato 
Naziona le per la Ricerca e per lo Sv il uppo del l' Energia Nuclea re e de l le Energie A lternative, Italy 
• EPAMIG Empresa de Pesquisa Agropecuar ia de Minas Gerais, Brazi l • ESH Eco le Superieure 
d'Horti culture, Tun isia • FAO Food and Agricu lture Organizat ion of the United Nations, Italy • 
FONAIAP Fondo Nac ional de lnvestigac;iones Agropecuar ias, Venezue la • FORTIPAPA Forta lec-
. imiento de la lnvest igac i6n y Producci6n de Sem i I la de Papa, Ecuador• FUNDAGRO Fundaci6n 
para el Desarro l lo Agropecuar io, Ecuador • GAAS Guandong Academy of Agricu ltura l Sc iences, 
China • GILB Global Ini tiat ive on Late Bli ght • Global Mountain Program • GTZ German 
Agency for Technica l Cooperat ion • IAN lnstituto Agron6mi co Nac ional , Paraguay • IAO 
lstituto Agronom ico per l'O ltremare, Ita ly • IAR Inst itute of Agricult~1 ral Research, Ethiopia • 
IAV lnst itut Agronomique et Veterinai re, Morocco • IBTA lnst ituto Bo li v iano de Tecnologfa 
Agropecuaria • ICAR Indian Counci l of Agricultural Research• ICIMOD International 
Centre for Integrated Mounta in Development, Nepa l • ICIPE Internationa l Centre for Insect 
Physiology and Ecology, Kenya • ICRAF In ternat ional Centre for Resea rch in Agroforestry, 
Kenya • IDB Inter-Amer ican Development Bank • IDEA lnstituto Internaciona l de 
Estudios Ava nzados, Venezuela • IDRC Internat ional Deve l pment Research Centre, 
Canada • IESR/INTA lnstituto de Economfa y Soc iologia Rural del INTA, Argent ina • 
IFPRI Internat ional Food Pol icy Research Institute, USA • llN lnstituto de lnvesti-
gac i6n Nutricional, Peru • ILRI Internationa l Livestock Research Inst itute • IMA 
lnstituto de Manejo de Agua y Med io Ambiente, Peru INIA lnstituto Nac iona l 
de lnvestigaci6n Agraria, Peru • INIA lnst ituto Nac1ona l de lnvest igac iones 
Agropecua ri as; Chi le • INIA lnst ituto Naciona l de l rwest igac iones Agropec-
uarias, Uruguay • INIAP lnstituto Nac iona l de lllvest igac iones Agropec-
uari as, Ecuador • INIFAP lnst ituto Nacional de lnvestigac iones Foresta les 
y Agropecuarias, Mexico • INIVIT lnstituto Naciona l de lnvesti-
gaci6n de V iandas Tropi ca les, Cuba • IN A lnstitut Nationa l de la 
Recherche Agronom ique, France • I RAT lnst itu t Nationa l de 
la Recherche Agronomique de Tun ez • INSA National Root 
and Tuber Crop Improvement Institute, V ietnam• INTA 
lnstituto Nac ional de Tecno logfa Agropecuaria, Ar-
gentina • IPGRI International Plant Genet ic Re-
: sources Institute, Italy • IPO-DLO lnst_i-
tute for Plant Protection -Agri culture Research 
Department, Netherlands• lPR Inst itute for Potato 
Re sea rch , Poland • IRA ln stitut de Rec herc he 
Agronomique, Cameroon • IRD lnstitut de Recherche 
pour le Development (formerly ORSTOM) • ISABU lnstitut 
des Sciences Agronomiqu es du Burundi • IZ lnstytut Z iemniaka, 
Poland • JAAS Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, China • 
KARI Kenyan Agricultural Research Institute• LAC Latin Ameri ca and 
the Caribbean, CIP region • LEHRI Lembang Horticultural Research 
Institute, Indonesia • LSU Loui siana State University, USA • Makerere 
University, Uganda• MARS Mwara Agricultural Research Inst itute, Indones ia 
• McMaster University, Canada• MEF Ministerio de Economia y Finanzas, Peru 
• MIP Program a de Manejo lnteg rado de Plagas, Domini can Republi c • Mississip-
pi State University, USA• MMSU Mariano Marcos State Unive rsity, Philippines• 
Montana State University, USA • MPI Max Planck Institute, Germ any • MSIRI 
Mauritius Sugar Industry Research Institute • NAARI Namulonge Agricultural and 
Animal Resea rch Institute, Uganda • Nagoya University, Japan • NARO National 
Agricultural Research Organization, Uganda • NCSU North Carolina State University, 
USA • Nijmegen University, Netherlands • NOMIARC Northern Mindanao Agricultural 
Research Center, Philippin es • NPRCRTC Northern Philippine Root Crops Research and 
Training Center• NPRP Nat ion al Potato Research Program, Nepa l • NRI Natural Resources 
Institute, UK• OAS Organization of American States • ODA Overseas Development Admin-
istration, UK • OPEC Organization of Petroleum Exporting Countries • PCARRD Philippine 
Council for Agriculture & Resources, Research & Deve lopment, Philippines • PDP Potato 
Development Program, Nepal • PGS Plant Genetic Systems, Belgium • PICA Programa de 
lnvesti gac i6n de Cultivos Andinos, Peru • PRACIPA Programa An dino Cooperativo de lnvest i-
gac i6n en Papa, CIP network• PRAPACE Programme Regional de I' Amelioration de la Culture de 
la Pomme de Terre et de la Patate Douce en Afrique Centrale etde l 'Est, CIP network• PRECODEPA 
Programa Regional Cooperativo de Papa, CIP netwo rk in Ameri ca and the Caribbean • PROCIPA 
Programa Cooperativo de lnvest igac iones en Papa, CIP network in Southern cone • PROINPA 
Proyecto de lnvesti gac i6n de la Papa, Bolivia• PROMESPA Proyecto de M ejoramiento de Papa, 
Peru• PSPDP Pakistan -Sw iss Potato Development Program• Rothamsted Experiment Station, UK 
•SAAS Sichuan Academy of Agricultural Sciences, China• SARIF Sukamandi Research Institute for 
Food Crops, Indonesia • SARRNET Southern Africa Root Crop Research Network • SCRI Scottish 
Crop Research Institute • SOC Swiss Agency for Development an d Cooperation • SEAG Servicio 
de Extension Agricola y Ganadera, Paraguay • SEARCA Southeast Asian Regional Center for 
Graduate Studies and Research in Agriculture, Philippines • SEMTA Servic ios Multiples de 
Tecnologias Apropiadas, Bo li v ia • SE NASA Servicio Nacional de Sa nidad Agraria, Peru • SINITTA 
Sistema Nacional de lnvest igac i6n y Transfe rencia de Tecnologia Agraria , Peru • SPG Sociedad 
Peruana de Geneti ca • SPI Smart Pl ant Internation al, USA • SPPC Centro de lnvestigac i6n de 
Semilla de Papa, Yemen • Stanford University, USA • TALPUY Grupo de lnvesti gac i6n y 
Desarrollo de Cienci as y Tecnologfa Andina• TARI Taiwan Agricultural Resea rch Institute • 
TCRC Tropical Crops Research Center, Bangladesh • TFNC Tanzania Food and Nutrition Centre 
• Universidad de Ambato, Ecuador• Universidad Austral , Chile• Universidad Jorge Basadre 
Grohmann de Tacna, Peru • Universidad Mayor de San Simon, Bolivia • Universidad 
Nacional Agraria, Peru • Universidad Nacional de Cajamarca, Peru• Universidad Nacional 
del Centro del Peru, Huancayo • Universidad Nacional Daniel Alcides Carrion, Peru • 
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Peru • Universidad Nacional San Antonio 
Abad de Cusco, Peru• Universidad Nacional San Cristobal de Huamanga de Ayacucho, 
Peru • Universidad Ricardo Palma, Peru • Universidad San Luis Gonzaga de lea , PerC1 
• Universidad Tecnica de Cajamarca, Peru • University of Birmingham, England • 
University of Georgia, USA• University of Nairobi , Kenya • University of Naples, 
Italy • University of Oxford , UK • University of the Philippines, Los Banos • 
University de Tiibingen, Germany • UCRI Upland Crops Research Institute, 
China • UNDP United Nations Deve lopment Programme, USA• UPWARD 
User's Perspective with Agricultural Research and Development, CIP 
network • USAID United States Agency for International Deve lopment 
• USDA United States Department of Agriculture • USVL United 
States Vegetable Laborato ry • ViSCA Visayas College of Agricul-
ture, Philippines • Wageningen University, Netherlands • WE 
World Educ<)tion • XSPRC Xuzhou Sweet Potato Research 
Center, China • YGPPP Yemeni/German Plant Protection 
Project 
- ' ~ ·-~ ,-
.. .. -
, ' l • 
. ~" ~'~ . -r~·. ~ ·-
56 
. ~ ~ 
Director General-HUBERT ZANDSTRA, PHD 
Director General Adjunto para 
Finanzas/ Administraci6n-JosE VALLE-RIESTRA, PHD 
Director General Adjuntapara la 
lnvestigaci6n-W ANDA COLLINS, PHD 
Director para la Cooperaci6n 
Internacional -ROGER CORTBAOU I, PHD 
Oficina del Director General 
Chri st ine Graves, MA, As istente del D irector General 
M ar iell a Al tet, Gerente de Imagen ln st itu cional 
Marcela Checa, As istente Admini strati va 
Maria El ena Lanatta, Secretar ia Bilingue 
Lili a Sa linas, Asistente Administrati va 
G ladys Neyra, Asistente Admini strati va 
Haydee Ze laya, As istente Admin istrat iva, Jefa de la 
Ofic ina de Personal Internacion al 
Oficina del Director de Administraci6n 
Jose Lui s Rueda, PhD, Director de Administracion 
G lori a Solis, As istente Ad mini strat iva 
Veron ica de Armero, Superv iso ra de la Casa 
de Huespedes 
Recursos Humanos 
Lucas Reano, CPC, Gerente de 
Recursos Humanos 
Jann eth Carba l I ido, Asistente de 
Compensac iones y Beneficios 
Monica Ferreyros, Superv iso ra de 
Serv icios Au x ili ares 
Dav id Halfin, MD 
Sor Lapoubl e, Asistente de 
Serv icios Au x iliares 
Perez Estan islao, As isten te de 
Compensac iones y Benefic ios 
Martha Pi ero la, Trabajadora Socia l, 
Supervisora 
Lucero Schmidt, Enfermera 
Maria Ameli a Tavara, Secretari a Bilingue 
Voner Varas, As istente de 
Compensaciones y Benefic ios 
Logistica y Servicios Generales 
Aldo Tang, Comand ante(r .), 
Gerente de Servic ios Genera les 
Arturo A lva rez 2, Superv iso r de Compras 
Pilar Bernui , Secretaria Bilingue 
Sil v ia Cordova, Sec retari a Bilingue 
Hugo Dav is, Jefe de Mantenimi ento 
de Vehicu los 
* Uder de Proyecto 
1 Se incorpo r6 durante el aiio 
2 Se retir6 durante el aiio 
3 Financ iado por proyectos especiales 
4 Pos iciones Compartidas 
Xi mena Ganoza, Superv isora de Compras 
Ati li o Guerrero, Programador de Vehiculos 
Jorge Locate I Ii , Capt( r. ), Superviso r 
de Seguridad 
Jorge Luque, MBA, Superviso r de A lmacen 
Mi chel ine Moncloa, Superv isor de Recepcion 
Anto nio Morill o, Superv iso r de 111antenimiento 
Jose Pizarro, Superv iso r de Com pras 
Carmela Salazar, Sec retaria Bi Ii gue 
ltalo So lari , Tecni co El ectroni co 
Sandra Va lve', Secreta ri a Bilingille 
D jordj e Ve li ckovich, Piloto 
Percy Zuzun aga, Pil ato 
Oficina de Viajes 
Ana Maria Secada, Supervisora 
Oficina del Jefe de Finanzas 
Carlos Nino-Ne ira, CPA, CFO 
A mali a Lanatta, Asi stente Administrati va 
Unidad de Contabilidad 
M iguel Saavedra, CPA, Co ntado r General 
Sand ra A lbarracin , Contadora 
Eli ana Bardalez, CPA, Contadora Seni or 
Ed ga rdo de los Rios, CPA, Contado r Senior 
Rodmel Guzman 1, Asi stente de Contabi I idad 
Bl anca Joo, CPA, Contadora 
Si lv ia Loayza 1 , Secreta ri a Bi l ingue 
Sandra Od ria', Secreta ri a Bilingue 
Fernando Olaechea 2, Contador 
Ern esto 01 ive ra, Con tad or 
Mi lagros Patin o, BA, Contadora 
Eduardo Peralta, Contador 
Carmen Ramos 1, Secretar ia Bili gue 
Cesar Tapia, As istente Contabl 
Unidad de Presupuesto 
A lberto Monteb lanco, CPA, Contador Senior 
Un idad de Tesoreria 
Deni se Giacoma, CPA, Tesorera 
Sonni a So lari , Jefa de Caja 
Departamento de Mejoramiento 
y Recursos Geneticos 
Merideth Bonierbale, PhD, Especialista en 
M ejora mi ento Genet ico, Jefa de Departamento 
Walter Amo ros, MS, Ag rono mo, lnvest igador Asoc iado 
Carlos Arb izu, Phd, Espec ial ista en cullti vos A ndi nos 
Z hang Dapeng, PhD, M ejorador* 
Nell y Esp ino la, MS, Nutric io nista, 
ln vest igadora Asoc iada 
Marc Ghis lain , Phd, Biologo Molecul r 
A li Go lmirzaie, Phd, Genet ista I 
Mi chael Herm ann , Phd, Espec iali sta e 
Cul t ivos Andi nos* 
Miguel Ho ll e, Phd , Coordinador del Area de 
Cu lti vos Andi nos* 
Zosimo Huaman, Phd, Curador de Germop lasma* 
Sven Jacobsen, Phd, Mejorador 
Juan Landeo, Phd, Mejorador 
Carlos Ochoa, MS, Taxonomo, Cientifi co Emerito 
Alberto Salas, Agronomo, lnvesti gador Asociado 
M aria Scurrah, Phd, Cientifi ca Adjunta 
Bodo Trogn itz, ~hd , Genetista 
M ahesh Upadhya, Phd, Mejo rador, 
Cientifi co Princ ipal* 
Cesar Agui lar, Agronomo, Asistente de lnvesti gac ion, 
Supervisor de Campo e lnve rn adero (San Ramon) 
Jorge Benavides, Bi61ogo, As istente de lnvestigaci6n 
Rau l Blas', Asistente de ln vest igac ion 
Ro lando Cabe ll o, Agr6nomo, 
Asistente de lnvest igac i6n 
Patri c ia Cipriani , Biologa, Asistente de lnvesti gac i6n 
Lorena Danessi , Secretari a Bilin gue 
Sil v ia de la Flor, Secretari a Bilingue 
Lui s Diaz, Agr6nomo, Asi stente de lnvesti gac i6n 
Jorge Espinoza, MS, Agr6nomo, 
Asistente de lnvestigaci6n 
M anuel Gaste lo, MS, Agr6nomo, 
Asistente de lnvestigaci6n 
Rene A. Gomez, Agr6nomo, 
Asistente de lnvestigaci6n 
M aria Lui sa Guevara Fujita', Bi6 1oga 
Carm en Herrera', Bi61oga, Asistente de lnvesti gaci6n 
M aria del Rosar io Herrera, Bi61oga, 
As istente de lnvestigacion 
M aritza Luque, Secretaria Bilingue 
Mariana Martin, Secretaria Bilingue 
Eli sa M ihov il ov ich , MS, Bi61 oga, 
As istente de lnvest igaci6 n 
Lui s H . Nopo, Bi61ogo, Asi stente de lnvesti gac ion 
M atilde Orrillo, Bio loga, Asistente de ln vesti gac i6n 
An a Lu z Panta, BS, Bi61oga, 
Asistente de lnvestigac i6n 
Leti c ia Portal, BS, Bi61oga, Asi stente de ln vestigac i6n 
Daniel Reynoso, MS, Agr6nomo, 
Flor de Maria Rodriguez, BS, 
Asistente de lnvest igac ion 
Rosa Sal azar, Secretari a Bilingue 
Judith Tol edo, BS, Biologa, Asistente de ln vestigacion 
Fanny Varga s, BS, Agr6noma, 
Asistente de lnvesti gac i6n 
Departamento de Proteccion de Cultivos 
Lui s Sa lazar, Phd, Cientifico Principal, 
Virologo, Jefe de Departamento* 
Jesus Alcazar, MS, Agr6nomo, lnvestigador Asociado 
Teresa Ames, Phd, Cientifica Emerita 
Manuel Ca nto, Phd, Nemat61ogo 
Fausto Cisneros, Phd, Entom61ogo* 
Edward French, Phd, Cientifico Emerita 
Segundo Fuentes, MS, Fitopat61ogo, 
lnvestigador Asociado 
Guillemette Garry ', PhD, Fitopatologa, 
Experta Asoci ada 
Stefan Kell er' , MS, Agr6nomo, Cientifico Asociado 
Az iz Lagnaoui , Phd, Entomologo* 
Charlotte Li zarraga, MS, Fitopat61oga, 
Cientifica Asoc iada 
Rebecca Nelson, PhD, Patologa Mol ecul ar* 
Maria Palac ios, Biologa, lnvestigadora Asociada 
Sylvi e Priou, PhD, Bacteriologa 3 
M addal ena Querc i, Phd , 
Virologa Mol ecular* 
Marc Sporl eder', MS, Agr6nomo, Cientifico Asociado 
Hebert Torres, MS, Fitopatologo, Cientifico Asoc iado 
Lod J. Turkensteen, PhD, 
Cientif ico Adj unto (Hol anda) 
Jean-Loui s Zeddam, PhD, Entomov irologo (IRD, 
anter iormente ORSTOM 4 ) 
Pedro Aley, MS, Fitopat61 ogo, 
Asi stente de lnvestigac ion 
Jeni Barboza 1 , Asistente de lnvest igac i6n 
Ida Bartolini, MS, Bioquimica, 
Asistente de lnvesti gac ion 
Asistente de lnvestigaci6n Juan Cabrera 2, Agr6nomo, Asistente de ln vesti gac i6n 
Veroni ca Canedo, Bio loga, Asistente de lnvesti gacion 
m;:;;i,~llrl•~rc. cRAvcs Carl os Chuquillanqui , BS, Agronomo, 
Asistente de lnvesti gac i6n 
Christian Delgado, MS, Bioquimico, 
Asistente de lnvesti gac i6n 
Judi th Echegaray2 , BS, Agronoma, 
Asistente de lnvestigac ion 
V ioleta Flores, Biologa, 
Asistente de lnvesti gac ion 
Soledad Gamboa, Biologa, 
As istente de lnvest igac i6n 
Veron iqu e Gerard 2 , Bi ologa, 
As istente de lnvest igac ion 
Rosa Ghi lardi , Secretari a Bilingue 
Erw in Guevara , Agronomo, 
Asistente de ln vesti gac ion 
57 
58 
Liliam Gutarra, 
Agronoma, Asistente 
de lnvestigacion 
Ana Hurtado, BS, 
Biologa, Asistente de 
lnvestigacion 
Angela Matos 2 , 
Agronoma, Asistente 
de lnvestigacion 
Norma Mujica, 
Agronoma, Asistente 
de ln vestigacion 
Giovanna Muller, Biologa, Asistente de lnvestigacion 
Ricardo Orrego, Agronomo, Asistente de lnvestigacion 
Will mer Perez, MS, Fitopatologo, Asistente de lnvestigacion 
Karina Petrovich , Secretaria Bilinglie 
Magno I ia Santa Cruz, B iologa, 
Asistente de lnvestigacion 
Mirtha Soldevilla, Secretaria 
Ana Maria Taboada, BS, Biologa, 
Asistente de lnvestigacion 
Jorge Tenorio, Biologo, Asistente de lnvestigacion 
Alcira Vera, Biologa, Asistente de lnvestigacion 
Julia Zamudio, Secretaria Bilingue 
Octavio Zegarra, Biologo, Asistente de lnvestigaci6n 
Departamento de Sistemas de Producci6n y 
Gesti6n de Recursos Naturales 
Roberto Quiroz, PhD, Especialista en Sistemas 
de Uso de Tierras 3, Jefe de Departamento* 
Walter Bowen, PhD, Especialista en Reciclaje de 
Nutrientes (IFDC4 ) 
Catherine Brabet, PhD, Cientifica de Alimentos3 
Elias Mujica, MS, Antropologo, Cientifico 
Adj unto, CONDESAN 3 
Robert J. Hijmans, MS, Cientifico de 
I nformacion ·Geografica3 
Carlos Leon-Velarde, PhD, Especialista en 
Sistemas de Produccion Animal , (ILRl 4 ) 
Aart Osman, MS, Experto Asociado3 
Noel Pallais, PhD, Fisiologo, Jefe de la 
Unidad de Semi I las 
Joshua Posner, PhD, Agronomo, 
Coordinador, CONDESAN 3 
Mario Tapia, PhD, Agroecologo, CONDESAN 3 
Marian van Hal, MS, Experta Asociada 3 
Maria de los Angeles Laura, 
Secretaria Bilinglie, CONDESAN 
Guillermo Baigorria 1, MS, Climatologo, 
Asistente de ln vestigacion 
Ciro Barrera, MS, Fitopatologo, 
Asistente de I nvestigacion 
Aurora Cornejo, Secretaria Bilingue 
Rosario Falcon, BS, Biologa,Asistente de lnvestigacion 
Carla Ferradas2 , Secretaria Bilingue 
Enrique Grande, Tecnico 
Aldo Gutarra 1, BS, Asistente de lnves igacion 
Luisa Huaccho 1, MS, Asistente de ln ~estigacion 
Ana Maria Ponce, MS, lnfoandina, C<D NDESAN 3 
Jorge Roca 2, Biologo, Asistente de In l estigacion 
Ivonne Valdizan , Secretaria Bilingue 
Percy Zorogastua 1, MS, Asistente de nvestigacion 
Departamento de Ciencias Social s 
Thomas Walker, PhD, Economista, C entifico 
Principal, Jefe de Departamento* 
Thomas Bernet, MS, Economista, 
Experto Asociado Suizo 3 
Ruben Dario Estrada, MS, Economist experto en 
Recursos Naturales3 (CIAT) 
Hugo Fano, MS, Economista, lnvestig dor Asociado 
Oscar Ortiz, PhD, Coordinador de Prbyecto Especial 
Sonia Salas, MS, Tecnologa de Alime1 tos, 
I nvestigadora Asoc i ada 
Gregory Scott, PhD, Economista* 
Paul Winters, PhD, Economista 3 
Beatriz Cabrejos', Secretaria Bilingli 
Cristina Fonseca, MS, Agronoma, 
Asistente de lnvestigacion 
Luis Maldonado, BA, Economista, 
Asistente de lnvestigacion 
Eliana Mogni 1, Secretaria Bilingue 
Joanne Sears ', MA, Asistente CICRTC 
Victor Suarez, Estadistico, Asistente 
Zandra Vasquez , Secretaria Bilingue 
Unidad de Capacitaci6n 
Patricio Malagamba, PhD, Jefe de Unidad 
Nelson Espinoza, Biologo, 
Especialista en Capacitacion 
Martha Huanes, Coordinadora de Ca acitacion 
Mercedes Suito, Secretaria Bilingue 
America Valdez, MS, Especialista en 
Materiales de Capacitacion 
Unidad de Comunicaciones 
Steven Kearl, MS, Escritor/ Editor, Jefe de la Unidad 
Candelaria Atalaya 1 , Fotografa 
Mariella Corveto, Coordinadora de 
Serv icios de Comunicaciones 
Ruth Delgado, Asistente de Exhibic iones 
N ini Fern andez-Con cha, Di senado ra Grafica, 
Asistente 
M aria Amparo Ga lindo, Secretari a Bili ngue 
Mi lto n Hi dalgo, D isenador Grafico, Asistente 
Cec i lia Lafosse, Jefa de D iseno 
Godofredo Lagos, Jefe de lmprenta 
V icto r M adrid, Di senador Grafico, Asistente 
Susana M enacho 2, Secreta ri a Bi I ingue 
An se lmo M orales, Di senador Grafico, As istente 
An a Luisa M unoz, Asistente de Fotografia 
Feli x M unoz, Asistente de Pub li cac iones 
Zoraid a Po rt ill o, Escrito ra/ Edito ra en Espano l 
A lfredo Pucc in i, D isenador Grafico, Asistente 
Cesar Rossenouff2, Fotografo 
Unidad de Tecnologia de la lnformaci6n 
Anthony Co lli ns, MS, Jefe de U ni dad 
M o n ica Ari as, BE, Apoyo al U suari o 
Lili ana Bravo, BE, Apoyo al U suar io 
And rea Caceres, Apoyo al Usuari o 
Roberto Castro 2, Ing., Desarro ll o de Sistemas 
M o ises Fern andez', A nali sta de Sistemas, 
Adm in. de Sistemas (OBA) 
Jose Navarrete, Apoyo de Sistemas 
Pia M arfa O li den, Admini stradora de Bases de Datos 
G ianca rl o Rodriguez ' , Apoyo al U suario 
Er ic Romero, Ing., Adm ini strador de Sistemas 
Edgard o Torres, Ing., Anali sta de Desarro ll o 
de Si stemas 
A lberto Ve lez, Ing., Admin istrador de Redes 
Biblioteca 
Cec i l ia Ferreyra, Jefa de Bib li oteca 
Ca rmen Arn ill as, Secretari a Bilingue 
Gri se lda Lay, Bib li otecar ia, A sistente 
G lenda Negrete, Bib l iotecari a, Asistente 
Apoyo a la lnvestigaci6n en el Campo 
Victo r O taz u, PhD, Jefe 
Lombardo Cetraro2, Bio logo, Superv iso r de 
Campo e lnvern aderos (San Ramon) 
Roberto Duarte, Ing. Agr.1 Superv iso r de 
CIP ARCH IVQS 
Campo e lnve rn aderos (La Mol ina) 
Hugo Goyas, Ing. Agr.1 Superv iso r de 
Campo e lnve rn aderos (Huancayo) 
Carmen Lara, Sec retari a 
Unidad de Estadistica 
A lfredo Ga rcia, M S, Estadist ica Experim enta l 
Feli pe de M endiburu, Ing. en Estadist ica, Asistente 
Oficina del Director para la Cooperaci6n 
Internacional 
Ruth Arce, Asistente Ad min istrati va 
Am erica Latina y El Caribe (LAC) 
Oficina Regional 
Lima, Peru 
Fern ando Ezeta, PhD, Agronomo, 
Representante Reg ional 
A lberto Gonza les, MS, lnvest igador 
Asoc iado, Fitopato logo 
Isabel M el, Secretaria Bi lingue 
Cochabamba, Bolivia 
And re Devaux, PhD, Coordinador de Proyecto, 
Agronomo3, Programa Regional And ino/SOC 
(anter iorm ente PRO INPA) 
Graham Thiele, PhD, Antropo logo3, Programa 
Reg ional And ino/S OC (anteriormente PRO INPA) 
Quito, Ecuador 
Charl es Crissman, PhD, Economi sta, 
Cientifi co de En lace 
Gregory A. Forbes, PhD, Fitopato logo 
Pedro Oyarzun , PhD, M ico logo3 , Programa Reg ional 
And ino/S OC (a nterio rmente FORTI PAPA) 
Steve Sherwood, MS, Espec iali sta en Capac itac ion 
Maga ly Aspi azu, As istente Admini strativa 
Susana Barr iga, Contadora 
Lili an Basantes, Capacitac ion, 
Asistente de lnvest igac ion 
M aria Gabriela Chaco n, M S, Pato log ia, 
Asistente de lnvest igac ion 
Lynn Erelyus, PhD, Pato logia, 
As istente de lnvest igac ion 
Lui s Escudero, Agronomo, 
As istente de ln vesti gac ion 
Pat ir ic io Esp inoza, MS, Econom ista, 
Asistente de ln vest igac ion 
Franc isco Jarrin, Pato logia, 
Asistente de lnvest igac ion 
Ju lio M olinero, Pato logia, 
Asistente de lnvest igac ion 
Fab ian M unoz, Estad ist ica, 
Asistente de lnvest igac ion 
M ari ana Perez, Enfermera, 
Asistente de lnvesti gacion 
59 
60 
Ricardo Rodriguez , Ing. Agr. , Superintendente de la 
Estac io n Exper imental 
Africa Subsahariana (SSA) 
Oficina Regional 
Nairobi, Kenia 
Peter Ewe ll , PhD, Economista, 
Representante Regional 
Edward Ca rey, PhD, Mejorador Regiona l de Batata 
(Keni a) 
Ramzy El-Bedewy, PhD, Mejorador 
V ital Hagenim ana, PhD, Cientifico de A limentos3 
Haile M. Kidane-Mari am 2, PhD, Espec iali sta 
Reg ional en Semill a de Papa, M ejorador 
Berhane Kifl ewa hid , PhD, ASARECA/C IP, 
Coord in ador, Proyecto de Transferencia de 
Tecno logia 
V irgini a Kirumba, Secretaria Administrati va 
Thomas Mcharo, MS, M ejorador de Batata, · 
As istente de lnvestigaci6n 
Rosemary Muttungi, Secretar ia 
George Ngundo, BS, Tecnico, Mejorador PQS, 
As istente de lnvesti gac i6n 
A li ce Njoroge, Secretaria 
Simon Obaga, Contab ili dad 
Peter O ji ambo, MS, Pat61ogo, 
As istente de lnvest igac i6 n 
Bamenda, Camerun 
Joseph Ko i, MS, Agr6nomo, Ci entifi co de En lace 
Kampala, Uganda 
N icole Smit, PhD, Entom61oga Regio nal, 
Cientifi ca de Enlace 
Berga Lemaga, PhD, Pat61ogo, lnvest igador 
Regiona l, ln ic iativa para la Reg ion Montafiosa 
de Afr ica/CIP 
N .B. Lutaladio, PhD, ASARECA/CIP, 
Coordinador, PRAPACE 
Joseph Otieno 1, PhD, Ge6grafo, Miembro de la 
Fu ndac i6n Rockefe ller 
V incent Ogiro ' , BS, 
Asistente de 
lnvest igac i6n (Soroti) 
Sur y Oeste de Asia (SWA) 
Oficina Regional 
New Delhi, India 
Sarath ll angantil eke, PhD, 
Espec iali sta en Posco-
secha, Representante 
Regiona l 
Sushma Arya, MA/MS, 
Coo rd i nador de 
Programa, Contado r 
T.R. Dayal , PhD, Mejorador 
M.S. Kadi an, PhD, Agr6nomo 
V.S. Khatana , PhD, Socioeconom ista 
K. C. Thakur, PhD, Mejorador de TPS 
L. Mony, BS, Secretario 
Islamabad, Pakistan3 
O scar A. Hida lgo, PhD, Pat61ogo, Lider de 
Proyecto, Proyecto Cl P/ SDC 
Atif Manzoor, BS, Contador 
Zareen Siddiqui' , BA, Secretari o 
Kathamandu, Nepa/3 
Deepak Oj ha, PhD, Coordinador Reg ional/CR 
Bi nod Saha, PhD, Coord inador Re~ i o n a l/MWR 
Basant Thapa, PhD, Coord inador Reg iona l/ FWR 
Bahadur Bhanda ri , BS, Contador 
Pu spa Rai , BA, Secretari o 
Este y Sudeste de Asia y el Pacifi o (ESEAP) 
Oficina Regional 
Bogor, Indonesia 
Gordon Prain , PhD, Antrop61ogo Soc al, 
Representan te Reg ional 
Keith Fugli e1, PhD, Economista Agrico la 
II -G in Mok, PhD, Fitomejorador 
Chri stoph er Oates, PhD, Cien tifico V sitante, 
Tecno logia de A limentos 
Da i Peters, PhD, Especia li sta en Desarro ll o Rura13 
El ske van de Fliert, PhD, Especia lista en M IP 
lrfansyah2, BS, Tecno logia de A limen os, 
As istente de lnvest igaci6n 
Dessy Kusbandi, Secretari a Ejecutiva ! 
Sukendra Maha laya, BS, Agr6nomo Coord inador 
de Gesti6n de la ln formac i6n 
Ku sye Nawawi, Contador 
Nin a Li sna N igs ih , M S, Fitomejo ram i nto, 
ln vesti gado As istente 
Rusmadi , BS, Agr6nomo, Asistente de lnvest igac i6n 
Tj intokohadi , BS, Soc ioeconomi sta, 
As istente de lnvest igac i6n 
( IP ARCHIVES 
Warsito', BS, Manejo de Plageis, 
As istente de ln vestigaci6n 
Caec ilia Afra W idyastu ti , BS, Extens ioni sta Agrico la 
Lembang Indonesia 
Enr ique Chujoy, PhD, Espec iali sta en Papa* 
lnne Herni yat i, Adm inistrador/Contador 
lstanti Su rvia ni , BS, lngeniero Agrico la, 
As istente de ln vestigac i6 n 
Los Banos, Fifipinas 
Dindo Campi Ian, PhD, Soc i61ogo, 
Coordin ador, UPWARD 
Cherry Lea h Bagalanon, MS, Eco logia Humana, 
Asoc iado de Programa 
Lorn a Dar lene Be luli a, BS, Co ntadora 
Rau l Boncod in , BS, Etnobotan ico, 
Asoc iado de Programa 
Frederik a Voge l, BS, Economista Agrico la, 
Experta Asociada Hol andesa 3 
Baguio, Filipinas 
Upali Jayasinghe, PhD, Vir6 1ogo, 
Cientffi co de En lace* 
Beijing, China 
Yi Wang, PhD, Fi si61ogo Vegeta l, 
Cientffi co de En lace 
Yup ing Bi, PhD, Bi6 1ogo Mo lecul ar, 
As istente de lnvest igac i6n 
Ka iyu n Xie, PhD, Especialista en Papa, 
.l\sistente de lnvestigac i6n 
Jie Jiang, BS, Secretari a 
Li n Yua n, BS, Asistente de lnvesti gac i6n 
Centro y Este de Europa, Transcaucasia 
y Centro de Asia (ECA) 
Berlin, Alemania 
Peter Schmied iche, PhD, Fitomejorador, Coo rdin ador 
Egipto (hasta nov iembre, 1998) 
Kafr El-Zayat, Egipto 
Ramzy El-Bedewy, PhD, Mejorador, 
Cientifi co de En lace 
El CIP ocup6 el primer luga r en una competencia a nivel nac ional, rea li zada en octubre de 1998, que premi6 el uso 
rac ional de la energia. El programa de ahorro de energia de l C!E, desarro llado por el Gerente de Servicios Generales, A ldo 
Tang, e imp lementado en mayo de 1995 por la Unidad de Mantenimiento del CIP, bajo la supervision del Jefe de 
Mantenimiento, Antonio Morillo, ha perm itido economizar US$87,000 ai ano, y ha dism inu ido el consumo de ki lovat ios 
du rante las horas punta a cas i la mitad. La distinoi6n por la conservac i6n de energia fue otorgada por la Carl Duisberg 
Gesellschah (CDG) de A leman ia y el Proyecto para Ahorro de Energia del M inisteri o de Energia y M inas de l Peru. Los 
prem ios incl uyeron la publi cac i6n de un articulo en: Rational Uses of Energy for Medium and Sma ll Enterpri ses (Usos 
Rac ionales de la Energia para Empresas Medianas y Pequenas), pub licac i6n espec ializada sobre la industria de la energia, 
y una visita de una semana del gerente A ldo Tang a va rias empresas en A lemani a. En agosto de 1998, durante unos cursos 
para empresari os, el CIP fu e sena lado como modelo en el uso rac ional de la energia. Y, en d ic iembre de 1998 Tang 
present6 el programa de ahorro de energia de l CIP a 80 espec iali stas y tres delegados de la CDG en Lima, Peru . El 
persona l del CIP ha demostrado que, con una act~d simpl e y rac ional -y un poco de creati v idad- es posible logra r 
grandes ahorros en los gastos de operac i6n yen va liosos recursos energ~ti cos. 
Esta lista incluye los 
principales 
contactos que tiene 
el CIP a nivel 
mundial, por region. 
Para mayor 
informaci6n, puede 
dirigirse a la oficina 
del Director para la 
Cooperaci6n 
Internacional 
( cipintcoop@cgiar.org). 
62 
rna [es def crp 
AMERICA LATINA Y EL CARIBE (LAC) 
OFICINA REGIONAL 
•Peru (Oficina Princ ipal del CIP) 
Centro Internacion al de la Papa 
Avenida La Universidad 795, La Moli na 
Apartado 1558 
Lima 12, Peru 
Telefono: (5 1-1 ) 349-6017/5783 
Fax: (5 1-1 ) 349-5638 
Correo-E: cip@cgiar.org o cip@cipa.org.pe 
Pagina Web: www.c ipotato.org 
Contacto: Fernando Ezeta, Representante Regi ona l 
Oficinas de Enlace 
• Ecuador 
Centro Internacion al de la Papa 
Estacion Experimental Santa Catalina 
Km. 14 Panamericana Sur 
Apartado 17-21-19 77 
Quito, Ecuador 
Tel efono: (593 -2) 690-362/363 
Fax: (593 -2 ) 692-604 
Correo-E : c ip-quito@cgiar.org 
Contacto: Charles Crissman, Cientifico de En lace 
Programa Regiona l Andino/SOC (anteri ormente 
FORTI PAPA) 
Centro Internacional de la Papa 
Estac ion Experimental Santa Catalina 
Km. 14 Panamericana Sur 
Apartado 17-21-1 977 
Quito, Ecuador 
Telefono: (593 -2) 694-921 /922 
Fax: (593-2 ) 690-364/990 
Correo-E: oyarzun @fpapa.org. ec 
Contacto: Pedro Oyarzun, M ico logo 
•Boliv ia 
Programa Regional Andino/ SOC (anteriormente 
PROI NPA) 
Centro Internac iona l de la Papa 
Avenida Blanco Galindo Km . 12.5 
Calle C. Prado s/n (Quill aco llo) 
Apartado 4285 
Cochabamba, Boliv ia 
Telefono: (591 -42) 360-800/801 
Fax: (59 1-42) 360-802 
Correo-E: pro inpa@cgiar.org o proinpa@proinpa.org 
Contacto: Andre Devaux, Coordinador de Proyecto 
Red es 
CON DESAN (Consorcio para el Desarrollo Sostenible 
de la Ecorregion Andina) 
c/o Centro Internac ional de la Papa 
A'eoido Lo Uoi,midod 795, Lo Mo,1 
Apartado 1558 
Lima 12, Peru 
Te lefono: (51-1) 349-6017 
Fax: (51-1) 349-5638 
Correo-E : condesan@cg iar.org 
Pag ina Web: www.condesan.org 
Contacto: Joshua Posner, Coordinador 
lnic iati va Global sobre el Ti zon Tardi (GILB) 
c/o Centro Intern ac ional de la Papa 
Avenida La Universidad 795, La Molina 
Apartado 1 558 
Lima 12, Peru 
Telefono: (5 1-1 ) 349-601 7/5783 
Fax: (5 1-1 ) 349-5638 
Correo-E: gilb@c ip-exch.cgiar.org 
Pag ina Web: www.c ipotato.org/pir/gil fu/g ilb.htm 
Contacto: Wanda Co llins, Coordinado~a 
Programa Global de Montafias 
c/o Centro Intern ac ional de la Papa 
Avenida La Universidad 795, La Moli na 
Apartado 1 558 
Lima 12, Peru 
Telefono: (5 1-1 ) 349-601 7 
Fax: (51-1 ) 349-5638 
Correo-E: r.quiroz@cgiar.org 
Contacto: Roberto Quiroz, Coordinador 
AFRICA SuBSAHARIANA (SSA) 
OFICINA REGIONAL 
•Kenia 
Internationa l Potato Center 
ILRI Campus, Naivasha Road 
P.O. Box 25171 
Nairobi, Keni a 
Telefono: (254-2) 632-054 
Fax: (254-2) 630-005 o 63 1-499 
Cab le 22040 
Correo-E: cip-nbo@cg iar.org 
Contacto: Peter Ewe I I, Representante egional 
Oficinas de Enlace 
• Camerun 
Internat iona l Potato Center 
c/o Prov incial De legation of Agri cultu ne 
P. O . Box 279 
North West Province 
Bamenda, Camerun 
Telefono: (237) 362 -289 (cabina publi a) 
Fax: (237)363-92 102111 
Correo-E: cip-bamenda@cgiar.org 
Contacto: Joseph Koi , Administrador de la O fi c ina de 
En lace 
•Uganda 
Internati onal Potato Center 
c/o llTA 
Plot 7, Bandali Ri se, Bugolobi , Kampala 
P.O . Box 7878 
Kampala, Uganda 
Telefono : (256-41) 236-91 8 
Fax: (c/o): (256-41 ) 223-494 
Correo-E: nsmit@imul.com 6 prapace@ infocom.co .ug 
Contacto: Nicole Smit, Cientifico de Enlace 
Red es 
CIP-lnic iati va para las Ti erras Altas Africanas (AHi ) 
c/o Kalengyere Research Station · 
P.O. Box 722 
Kabale, Uganda 
Telefon o: (256-486) 22684 
Fax: (c/o): (25 6-486) 4880 
Correo-E: berga@imul.com 
Contacto: Berga Lemaga, Pat61ogo 
PRAPACE (Prograrna Regional para el M ejoramiento de 
Papa y Batata en el Este y Centro de Afri ca) 
Plot 7, Bandali Rise, Bugolobi 
P.O Box 222 74 
Kampala, Uganda 
Telefono: (256-41 ) 223-445 
Fax: (256-41 ) 223-494 
Correo-E: prapace@infocom.co.ug 
Contacto: N.B. Lutaladio, Coordinador (Berga Lemaga 
desde mayo 1999) 
SUR y 0ESTE DE ASIA (swA) 
OFICINA REGIONAL 
•India 
International Potato Center 
c/o IARI Campus 
New Delhi 110012, India 
Telefono: (9 1-1 1) 585-0201 
Fax: (9 1-11 ) 573-1481 
Cable: CIPAPA, New Delhi 
Correo-E: c ip-delhi@cgiar.org 
Contacto: Sarath ll angantil eke, Representante Regional 
Oficinas de Enl.ace 
•Paki stan 
Potato Development Project for Bhutan, 
Nepal, a·nd Paki stan, Proyecto CIP/SDC 
International Potato Center 
NARC - Park Road 
P.O. Box 2122 
Islamabad, Pakistan 
Telefono : (92 -51) 243-287 
Fax: (92-51 ) 240-909 
Correo-E: ohidalgo@cip-sdc.sdnpk.undp.org 6 
o. hidalgo@cgiar.org 
Contacto: Oscar A. H idalgo, Lider de Proyecto 
•Nepal 
Potato Deve lopment Project for Bhutan, 
Nepal, and Paki stan, Proyecto CIP/S DC 
Khumaltar (NARC) 
P.O. Box 246, Patan 
Lalitpur, Nepal 
Telefon o: (97-71 ) 525-513 
Fax: (97-71) 525-358 
Correo-E : potato@pps.w link.com.np 
Contacto: Deepak N. Ojha, Lider de Grupo/ Nepal 
Esn v SuRESTE DE As1A v EL PAC1F1co (ESEAP) 
OFICINA REGIONAL 
•Indonesia 
International Potato Center 
Kebun Percobaan Muara, 
Jalan Raya Ciapus 
Bogorl 66 10 
Indonesia 
Telefono: (62-25 1) 31 7-95 1 /313-687 
Fax: (62-25 1) 316-264 
E-mai I: c ip-bogor@cg iar.org 
Pagina Web: www2.bonet.co.id/c ip 
Contacto: Gordon Prain, Representante Reg ional 
Oficinas de Enlace 
•Indones ia (Lembang Annex) 
International Potato Center 
c/o Research Institute of Vegetabl es (RI V) 
JI. Tangkuban Perahu 51 7 
Cikole, Lembang 
Bandung, 4039 1, West Java 
Indones ia 
Direcci6n Postal: 
P.O. Box 1 586 
Bandung 40001 
Indonesia 
Telefono: (62-22) 278-8151 
Fax: (62-22) 278-6025 
Correo-E : c ip-indones ia@cgiar.org 
Contacto: Enrique Chujoy, Especi ali sta en Papa 
•Filipinas (hasta agosto 1999) 
Intern ational Potato Center 
63 
64 
c/o NPRCRTC 
Benguet State University 
La Trinidad, Beguet Province 
Direcci6n Postal: 
P.O. Box 1051 
2600 Baguio City 
Filipinas 
Telefono: (63 -918) 280-8688 (di recto) o 282-1600 
Fax: (63-7 4) 422-3429 
Correo-E: cip-baguio@cgiar.org 6 
so lanum@bgo.cyberspace.com.ph 
Contacto: Upali Jayas inghe, Cientifico de Enlace 
• China 
Internati onal Potato Center 
c/o The Chinese Academy of Agricu ltural Sciences 
Bai Shi Quiao Road NQ 30 
West Suburbs of Beijing, 
Beijing, People's Republi c of China 
Telefono: (86-10) 6897-5504 
Fax: (86-1 0) 689 7-5503 
Telex: 22233 o 222720 CAAS 
Cab le: AG RI ACA 
Correo-E: c ip-china@cg iar. org 
Contacto: Yi Wang, Cientifico de En lace 
Red es 
UPWARD (Perspecti vas de los Usuarios sobre la 
lnvest igac i6n y el Desarrollo Agricolas) 
PCARRD Complex 
Los Banos, Laguna 
c/o IRRI MCPO 
P.O. Box3 127 
Makati City, Manila 
1271 , Philippines 
Telefono: (63-49) 536-0235 
Fax: (63 -2) 891-1292 
Correo-E: cip-manila@cgiar.org I 
Pagina Web: www2.bonet.co.id/cip/u ~ward.html 
Contacto: Dindo Campi Ian, Coordinador 
EUROPA CENTRAL Y DEL Esn, TRANSCAUCASIA Y 
CENTRO DE ASIA ( ECA) 
OFICINA REGIONAL 
•Alemania 
International Potato Center 
Weissenburger Str. 46 
13595 Berlin 
Germany 
Telefono: (49-30) 332-3427 6 35 10-34 6 
Fax: (49-30) 3510-3415 
Correo-E: p.schmiediche@cgiar.org 
Contacto: Peter Schmiediche, Coordin dor 
Oficinas Regionales y de Enlace del CIP 
Europa Central y del Este, 
Transcaucasia y Centro de Asia 
America Latina 
y El Caribe 
(LAC) 
(ECA) 
Africa Subsahariana 
(SSA) 
Sur y Oeste de Asia 
(SWA) 
• 
Este y Sudeste de Asia 
y el Pacifico 
(ESEAP) 
.. 
65 
. "' ·. . .Y 
~ ! ~ ",_. ~ I l 
. -
La misi6n del GCIAI 
es contribuir a la 
seguridad 
alimentaria y a la 
erradicaci6n de la 
pobreza en los 
palses en desarrollo, 
a traves de la 
investigaci6n, la 
coparticipaci6n, el 
desarrollo de 
capacidades y el 
apoyo al 
mejoramiento de las 
politicas. 
h·I!' 
':/. 't ,. 
,.,, 
El Grupo Consulti vo para la ln vest igac i6 n Agrico la 
Intern ac io nal (GCIAI) promueve e l desarro ll o ag rico la 
sostenibl e basado en la gesti6n de los rec ursos natu-
ra les sin descuid ar el medio ambiente. La m isi6 n de l 
GCI A I es contribuir a la segur idad ali men tar ia ya la 
erradi caci6n de la pobreza en los paises en desa rrol lo, 
a traves de la investi gaci6n, la coparti c ipac i6 n, el 
desarrollo de capac idades y el apoyo al mejoramiento 
de las po liti cas . 
Creado en 1971 , el GCIA I es una asoc iac i6n in fo rm al 
integrada por 58 mi embros pertenec ientes a los sec-
tores pub li co y pr ivado qu e respa ldan una red de 16 
centros intern ac iona les de invest igac iones agrico las. El 
presupuesto del GCIA I para 1998 fu e fin ancia do en su 
totalidad y alca nz6 los US$345 mill ones. 
El GCIAI es copatroc inado por el Banco Mund ial, la 
Organ izac i6n de las Nac iones Unidas para la Agr icul-
tura y la A li mentac i6n (FAO), e l Programa de las 
Naciones Un idas para el Desarroll o (PNUD) y el Pro-
grama de las Naciones Unidas para e l M eci io Amb iente 
(PNUMA). Ismail Serage ldin , V icep res idente de Pro-
gramas Espec iales de l Banco Mundi al, pres ide e l Gru-
po. 
A med ida que nos acercamos al siglo XX I, e l mundo se 
ve confro ntado con los desafio s que nos im ponen los 
temas globales, estrechamente relac ionados entre sf, 
como so n la pobreza, el hambre, el crec imi ento de-
mografico y la degradaci6n amb iental. La agri cultura 
sostenib le debe ser parte de la respuesta a estos de-
safios, ya que la agri cultura constitu ye la piedra angu-
lar del desa rrol lo en los paises pobres, donde mas del 
70% de la pob lac i6n depende de la tierra para su 
superv ivencia. La experi encia no muestra que la 
agricultura es un instrumento muy poderoso para el 
desarroll o, que ayuda a aumentar la ~eguridad alimen-
taria y a redu cir el prec io de los al imentos; crear 
empleo y generar ingresos para los ipobres en zonas 
rural es; ali v iar la pobreza rural y u bana; proteger y 
conserva r el med io amb iente; estimu lar el desarrol lo 
en e l resto de la economia; y asegu rar la prosperid ;;id 
genera l a traves de l estimu lo del conrercio intern acio-
nal y un a mayor estab ili dad pol i tica a ni ve l mund ial. 
El crec imiento de la agri cultura debe ser alcanzado con 
metodos que preserven la producti vid~d de los recursos 
natu rales, sin causa r mas dafio a loslva li osos sistemas 
qu e sostienen la v ida en nuestro pla ~eta, ti erra, agua, 
fl ora y fa una, que hoy seven en cr isis!. La invest igac i6 n 
es el med io por el cual aumenta y mejo ra el cono-
c imi ento mun dia l sobre la agri cultu r . La investi gac i6n 
agricola, que aspira a ayudar a las personas mas pobres, 
proporc iona un bienestar duradero para sus v idas y las 
de sus h ij os, yes por lo tanto esencial para e l progreso 
de la hum anidad. 
Los centros de l GCIAI rea li zan sus ir vest igac iones en 
colaborac i6n con una amplia represertac i6n de asoc ia-
dos dentro del marco de un emer ente sistema de 
invest igac i6n agrico la internacional. La product iv idad 
alimentic ia en los paises en desarrol lo ha aumentado a 
traves de la ap licaci6n de tecn olog' as basadas en la 
invest igac i6n . Otros resu ltados obt n idos son: la re -
ducci 6n del prec io de los alimentos, una mejor nutr i-
c i6n , la ap li cac i6 n de po liti cas ma rac ionales, y el 
forta lec imiento de las instituciones. 
tJT ·· URE 
HA 'r(ESl; La ini ciativa 'Cosecha del Futuro' (' Future H arvest'), instituida por los 16 
Centres del GCIAI, es una campafia de alerta puolica que busca crear 
"Nuestras esperanzas pata el 
pr6xi o milenio estan pu · stas en 
Ti rra vet e y pr6spera que 
mu ' cfo". 
conciencia sabre la importancia de los temas agrico las y las 
investi gac iones agricolas internaci onales. 'Cosecha del Futuro' agrupa a 
renombradas instituciones de investigac i6n, figuras polfticas influyentes y 
c ientffi cos agrfco las de vanguardia, y pone enfasis en los grandes .,. 
beneficios sociales que aporta la agricultura mejorada: paz, prosperidad, 
renovaci 6n ambiental, salud, y alivio del sufrimiento de la humanidad. 
... 
Centros de lnvestigaci6n del GCIAI 
WARDA 
Asoc iaci6n para el 
I Desarrol lo del ~~ .___________,Cu lti vo de Arroz en ~ ~el Aide. Ocddeob 
Cl MM YT 
Centro Internac ional 
de Mejoram iento 
de Mafz y Trigo 
IFPRI 
IFPRI 
Centro 
Internac ional 
de la Papa 
CIAT 
Centro Intern ac ional 
de Agri cultura 
Trop ica l 
llTA 
lnstituto Intern aciona l 
de Agri cultu ra 
Trop ical 
ISNAR 
Serv icio 
Intern ac ional para 
la lnvesti gac i6n 
Agrico la Nacional 
IPGRI 
I CARDA 
Centro Internac iona l 
de I nvestigac i6n 
Agrico la en 
Zonas Ar idas 
lnstituto Internaciona l 
de Recursos 
Fitogeneticos 
ICRAF 
Centro Internac ional 
de lnvesti gac iones 
Agroforestal es 
;-0 s t:; z ~ j 
., ILRI ~ 
ILRI 
lnstituto Intern ac ional 
de lnvestigaci6n 
Pecuaria 
Centro de 
lnvest igac i6n Foresta! 
Internac iona l 
ICRISAT 
• lnstituto Intern acional 
de lnvestigac i6n de 
Cu ltivos en los Tr6p icos 
Semiaridos 
Centro Internacional 
para el Manejo de los 
Recursos Acuati cos Vivos 
IRRI 
lnstitu to Interna ciona l 
de lnvesti gac i6n 
sobre Arroz 
IWMI 
lnst itu to Intern acional 
de Gest i6n del Agua 
67 
Colaboradores 
Rol ando Cabell o, Ted Carey, Mariella Corvetto, 
Peter Ewell, Cec ili a Ferreyra, Marc Ghis lain, 
Christ ine Graves, Z6simo Huaman, Jack Keyser, 
Aziz Lagnaou i, Juan Landeo, James Lang, 
Jon Mi ller, Ani Munoz, Carlos Nino-Ne ira, 
Oscar Orti z, Noel Pallais, Dai Peters, 
Fred Powledge, Sylvie Priou , Lucas Reano, 
Lui s Sa lazar, Greg Scott, Marfa Amelia Tavara, 
Elske va n der Flierl, Trevor Willi ams 
Editoras 
Zoraida Portillo, Rosario Arroyo 
Disefiadores 
N ini Fern andez-Concha, M ilton Hidalgo, Cecili a 
Lafosse, Alfredo Puccini, Victor Madrid 
Asesora de Producci6n 
Chri stine Graves 
Coordinadores de Producci6n 
Cec ili a Lafosse, Godofredo Lagos