La valeur méconnue du pois bambara
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CTA. 1999. La valeur méconnue du pois bambara. Spore 82. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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L'intérêt du pois bambara (Voandzeia subterranea) est fortement sous-évalué en Afrique, selon Gaebewe Ramolemana, maître de conférences en fertilité du sol à l'Université du Botswana. Le pois bambara, appelé aussi voandzou et proche de la...