L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire
Citation
Grace, D. 2018. L'enjeu crucial de la sécurité alimentaire en Afrique: Seule, la formation suffit rarement à améliorer la sécurité alimentaire. Spore. Wageningen: CTA
Abstract/Description
Les produits alimentaires contaminés sont à l’origine de problèmes de santé et de pertes économiques à grande échelle. De nombreuses innovations sont nécessaires pour renforcer les standards de sécurité et la santé publique globale.
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Author ORCID identifiers
Delia Grace https://orcid.org/0000-0002-0195-9489
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Review Status
Internal Review
Language
fr
Subjects
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Open Access