Traitements de quarantaine en post-récolte contre les mouches du fruit
Citation
CTA. 2007. Traitements de quarantaine en post-récolte contre les mouches du fruit. CTA, Wageningen, The Netherlands
Abstract/Description
Traitements à l’eau chaude, à l’air chaud, irradiation, micro-ondes? Peut-on transférer ces technologies en AOC? Est-ce faisable aux plans technique, économique, commercial?
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