La PAC met l'accent sur la sécurité sanitaire des aliments
| cg.contributor.affiliation | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| cg.coverage.region | ACP | |
| cg.coverage.region | Africa | |
| cg.coverage.region | Caribbean | |
| cg.coverage.region | Oceania | |
| cg.howPublished | Formally Published | en |
| cg.identifier.url | http://agritrade.cta.int/fr/Archives/Newsletter-Agriculture/2002/Juin-2002 | en |
| cg.journal | Agritrade | en |
| cg.number | Juin 2002 | en |
| cg.place | Wageningen, The Netherlands | en |
| cg.subject.cta | MARKETING | en |
| cg.subject.cta | COMMERCE | en |
| dc.contributor.author | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| dc.date.accessioned | 2015-03-30T07:17:21Z | en |
| dc.date.available | 2015-03-30T07:17:21Z | en |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/64318 | |
| dc.title | La PAC met l'accent sur la sécurité sanitaire des aliments | fr |
| dcterms.abstract | Garantir la sécurité sanitaire des aliments et améliorer... | en |
| dcterms.accessRights | Open Access | |
| dcterms.bibliographicCitation | CTA. 2002. La PAC met l'accent sur la sécurité sanitaire des aliments. Juin 2002. CTA, Wageningen, The Netherlands. | en |
| dcterms.description | Garantir la sécurité sanitaire des aliments et améliorer la production alimentaire de qualité, tels sont aujourd'hui les principaux objectifs de la PAC, a déclaré le Commissaire Fischler dans son discours prononcé le 12 avril 2002 lors du Sommet européen sur l'alimentation de la CIAA. Compte tenu de l'intérêt accru accordé par l'UE au développement rural, des mesures d'incitation au développement de produits alimentaires de qualité sont mises en oe uvre, qui nécessitent de nouveaux investissements. On considère ce nouveau recentrage sur les mesures en faveur du développement rural comme un bon moyen d'accroître la compétitivité de l'agriculture européenne. Il doit être lié à la place de plus en plus large faite aux denrées alimentaires à forte valeur ajoutée dans les exportations européennes de produits agricoles et alimentaires. Au cours des 10 dernières années, les exportations communautaires de produits alimentaires transformés ont plus que doublé, alors que celles des matières premières ont enregistré une hausse inférieure à 50%. Revenant sur cette question, Commissaire européen chargé de la Santé et de la Protection des consommateurs, M. David Byrne, a clairement indiqué que le nouvel angle sous lequel l'UE aborde la question de la sécurité sanitaire des aliments exigeait une uniformisation règles au sein du marché interne et des conditions parfaitement égales pour tout le monde. L'approche de l'UE, a t-il insisté, n'est pas uniquement focalisée sur une réglementation pure et dure mais obéit, au contraire, à une réelle volonté de réduire les risques pour la santé des animaux et des consommateurs. Il a ainsi réfuté les allégations selon lesquelles le regain d'intérêt de l'UE pour la sécurité sanitaire des aliments n'était que du protectionnisme déguisé. La supervision du nouveau système en Europe serait confiée à l'Agence européenne pour la sécurité sanitaire des aliments (AESSA), qui jouerait le rôle de conseiller scientifique indépendant auprès des autorités nationales en charge des questions d'alimentation. Comment: Modifier les accords existants pour permettre l'application uniforme des règles dans l'ensemble des pays de l'UE risque de poser problème aux producteurs des pays tiers qui approvisionnaient les différents marchés nationaux de l'UE. Par exemple, l'application de la tolérance zéro pour le Guignardia citricapa, un champignon qui affecte périodiquement la production d'agrumes dans les pays ACP, pourrait être une conséquence directe de l'harmonisation de la réglementation communautaire pour permettre une uniformisation des règles en vigueur, de la mer Baltique à la Méditerranée. Cette mesure constitue aujourd'hui une menace pour la rentabilité commerciale des exportations d'agrumes de l'Afrique australe vers l'UE. Le Commissaire Byrne rappelle que toutes ces mesures de sécurité ne sont prises que pour répondre aux préoccupations liées à l'innocuité des aliments. La manière dont elles seront concrètement appliquées pourrait constituer une entrave inutile aux exportations des pays ACP vers l'UE. C'est un domaine qui nécessitera un suivi minutieux mais aussi la mise en place de mécanismes de consultation clairs et transparents, avec possibilité de recourir à des évaluations objectives et indépendantes de la part de l'AESSA. | en |
| dcterms.isPartOf | Agritrade | en |
| dcterms.issued | 2002 | |
| dcterms.language | fr | |
| dcterms.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| dcterms.type | News Item |