Savez-vous ce que vous mangez?
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CTA. 1999. Savez-vous ce que vous mangez?. Spore 84. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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C’est bon pour la santé de manger des tomates, tout le monde le sait. Mais vaut-il mieux manger une tomate verte ou bien mûre? Une tomate bouillie, séchée au soleil, ou mise en conserve avec des piments verts? Dans quelle mesure la préparation...