Des bouillies énergétiques pour les bébés

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CTA. 1991. Des bouillies énergétiques pour les bébés. Spore 34. CTA, Wageningen, The Netherlands.

Abstract/Description

Des chercheurs de l'ORSTOM au Congo ont mis au point une méthode pour améliorer la densité énergétique des bouillies de sevrage préparées à partir de farines locales.Jusqu'à présent la quantité de bouillie que devaient ingérer les...

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