Introducción al valor agregado

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Date Issued

2002

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Ostertag Gálvez, Carlos Felipe; Rizo, Juliana Andrea. 2002. Introducción al valor agregado [en línea]. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Proyecto de Desarrollo de Agroempresas Rurales, Cali, CO. 11 p.

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https://hdl.handle.net/10568/69950

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Language

es

AGROVOC Keywords

plant products; value added; food consumption; trends; processing; profitability; productos de origen vegetal; valor añadido; consumo de alimentos; tendencias; procesamiento; rentabilidad

Subjects

MARKETS

Access Rights

Open Access Open Access

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