Les cultures locales remises au goût du jour
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CTA. 2001. Les cultures locales remises au goût du jour. Spore, Spore 94. CTA, Wageningen, The Netherlands
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Abstract/Description
La culture des espèces locales a été négligée pendant la période de l’apartheid en Afrique du Sud. Mais en juin 2000, des paysans de la communauté Umbumbulu ont livré les premiers cageots d’amadumbes (Colocasia esculenta) à la chaîne de...